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排行榜：1.张飞牛肉，2.阆中三绝汤，3.油茶馓子，4.阆中油饟馍馍，5.红油小笼包子。

张飞牛肉是阆中美食的首席代表，最大特色是外表黝黑，内里鲜红，香气四溢，滋味无穷。相传，刘、关、张三人在桃园结拜兄弟时，曾大摆酒席，为有可口的下酒菜，张飞把他多年制作牛肉的方法说出来，供厨师制作。宴席开始，弟兄们一边饮酒，一边吃牛肉，猜令划拳，好不高兴。

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（图片来源网络，侵删）

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