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补脾益胃的食物有哪些,怎么

1.五谷杂粮类:粳米小米玉米薏仁红豆红薯等都可以用来煮粥,有健脾和胃的功效;2.肉蛋类:鸡肉猪肉牛肉兔肉鸡蛋鹌鹑蛋、鸭蛋、动物脏器等;水产品类:草鱼鲫鱼、大头鱼、清江鱼等;4.蔬菜类:西红柿、大头菜、猴头菇、扁豆黄瓜茄子丝瓜南瓜等;5.水果类:苹果、椰子、大枣、橙子等。以上食物均有补脾健胃之功。

你好,我是恬静逛吃,很高兴回答你的问题。

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(图片来源网络,侵删)

中医认为,***入脾,类似的食物有南瓜、玉米、小米、土豆等等,所以补脾胃可以常喝小米粥,小米粥比较养胃。另外莲子、大枣、山药等食物,对于补脾胃也是比较有益的。除了食疗日常饮食习惯也很重要,避免吃辛辣***油腻的食物,最好吃清淡的饮食。

下面我就分享一道我家经常吃的补脾益胃的食疗。

需要材料

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红枣 5颗

莲子 一大勺

薏米 一大勺

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茯苓 一大勺

红豆 一大勺

做法

第一类是五谷杂粮类,这这一类有常见的粳米、黄豆、荞麦、燕麦、芝麻油、小麦、高粱这一类。

第二类是肉蛋类,像猪肚、牛肚、兔肉,鸡胗、羊肉鸭肉、鸭胗还有鹌鹑蛋、鹅蛋,鹅肉等等。

第三是水产类,包括日常常吃的这些草鱼、鲫鱼、胖头鱼、平鱼、黄鱼,都有很好的健脾胃的作用

第四是蔬菜类,包括番茄、猴头菇、香菇、蚕豆、山药、扁豆、红薯、莲子、萝卜莲藕生姜、南瓜、芋头、白木耳,最后是水果类的,有苹果、橙子等。

如何吃法因人而异,蔬菜瓜果按五行来说用颜色决定,还要以个体差异分别而定,除了糖尿病人以外最好你想吃什么就吃什么没什么特殊的规定!但是切忌吃的太多了物极必反!

脾胃是我们人体最重要的器官之一,要补脾胃可以吃山药和薏米,还有扁豆,以及赤小豆会有很强的效果,其次可以吃一些健脾开胃的食物,比如山楂、胡萝卜,马铃薯,猪肉,鸡肉、羊肉等,因为脾胃虚弱,日常生活中要以易消化食物为主,不能吃辛辣油腻的食物不利于脾胃的调养。

脾胃不好的人,平时应多吃健脾胃的食物。健脾胃的食物很多,常见的五谷杂粮类如大米,玉米,小米,红豆,红薯,薏米,西米都有补中益气,健脾和胃,煮粥时养胃的效果非常明显;菌类如蘑菇,香菇,银耳等有健脾开胃的功效;还有些蔬菜如白菜,番茄,山药,韭菜,胡萝卜,扁豆,黄瓜,茄子,丝瓜,南瓜等有中和胃养胃,中和胃酸的作用;还有些肉类,如牛肚,猪肚,鹅肉,鸡肉,兔肉,鸡蛋,鹌鹑蛋,鸭蛋,动物脏器等也都有健脾胃的作用,水产品有草鱼,鲫鱼,大头鱼,清江鱼等,水果类有苹果,椰子,大枣,橙子等。

要想养胃的话,粥是最好的,也是容易消化的食物,具有身体保健的功效。小米粥,八宝粥最适合需要养胃的人群服,它里面的有多种食材,对胃有很好的保护的作用。

另外,吃面条也有养胃的效果,不过需要注意的是,不要吃太热的面条,否则对食道有损伤,太凉的话也不利于消化,建议和鸡蛋,蔬菜搭配食用养胃的效果会更好。

由于工作性质关系,很多人午休时间非常短,几乎吃了顿午饭就开始要上下午的班了,每天中午也只能抓住十几分钟的时间在办公桌上趴一趴,想必很多人都出现过趴完午觉醒来容易打嗝的情况,这是胃不消化,出现胀气了。长期这样吃完饭就趴着睡的情况对胃非常不友好,容易让肠胃蠕动出现问题,所以每天饭后要站起来走一走,同时用手打圈轻柔腹部,帮助消化,才更有利于脾胃[_a***_]。


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