大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于食谱菜单图片 地域特色怎么画的问题,于是小编就整理了3个相关介绍食谱菜单图片 地域特色怎么画的解答,让我们一起看看吧。
一般评价菜的好坏,人们都喜欢用色、香、味来形容,但是仅仅一张图片我们只能看到它的色,所以就得拍出看到图片就好像已经闻到了它们的香味,因此拍摄设备最好是高像素,***度,必要的时候可以用微距拍出它的纹理和鲜嫩,看到就会让人流口水的感觉!!!
很高兴来回答这个问题。在餐饮行业,菜谱的图片非常重要,好的菜谱图片可以增加客人的需求。在拍摄菜谱图片时要把菜的色、香、味拍出来。有人说”一图胜千言“,但前提是图片够好;也有人说,西餐菜单不太用图,而在亚洲往往看到照片才安心,但在这个视觉注意力时代,一张恰当图片,不论中西语境,都能对味觉发出信号。菜单上的图片传统来说起说明介绍作用,但它还能有更多意有所指的功能。
菜谱摄影,不管是远景近景、大图小图,应该能够很好地传达餐厅本身的核心特质,这需要拍摄手法、风格、使用的元素等综合来体现。
图片看上去好吃很重要
美食摄影其实是包含了较多信息,但这些信息并不一定完全都能被观者完全吸收,比如餐厅档次、空间氛围、餐具、食材和烹饪方式,其中有很多专业知识,顾客主要关注的是是否清晰诱人。
把菜谱拍的好看一定注意以下几点:(1)选用纯色背景,推荐黑或者白,黑色背景不管拍啥一般都能给出质感,黑白搭配也很好看。
举个例子,白盘子加黑背景,对比浓烈,食物主体突出,食物特征一目了然,具体操作时可按实际情况调整角度。
(2)选容器很重要,除了颜色以外,还要结合菜品,选择好构图的容器。器材和相机设置:大光圈镜头,制造浅景深,虚化带来美感,打光很重要,iso尽量开最小,压低噪点使得画面更细腻柔和。
(3)构图也很重要,可适当留白,多角度拍摄,越自然越好看!
看了楼上几个有经验的老师做了专业精彩完美的回答,我也学习受教了,之前我也去帮朋友的酒店拍过几次《美食&菜谱系列》招牌合集照,虽开始也有过出片不理想的经历,后来在不断的尝试中也总结出了成功后有经验,这里抛砖引玉想跟你分享一下。希望对你也有一点点启发,拍出更出彩的美食照,我觉得拍菜谱和拍人物风光片不太一样,其实拍菜谱更讲究的是主体画面的细腻光泽和诱惑感,下面我用几个经历和经验的关键词总结一下吧。
一、准备拍摄装备:
①、85定焦镜头+老蛙微距镜头;
②、冷暖补光灯各一盏+脚架;
③、一个拍摄台+黑白背景布;
④、华为mate pro手机。
①、菜谱不要过烂熟,七成熟恰到好处即可,装盘前浇一层卤汁,这样就能达到色彩鲜丽光泽。
②、就以花荤、全荤、汤三菜来说,拍摄就要突出花荤的花色温婉,全荤突出重口味,汤系讲究清淡平和;
③、拍摄视角可以依据菜的造型调整俯拍还是低角度平视拍摄;
要想拍好菜谱很简单,首先像做艺术品一样精心,要求做菜的时候必须要把色香味体现出来,让成菜看上去味道和颜值兼备让人垂涎欲滴。
红烧肉:由于有蒸汽,仔细观看有细微的蒸汽缭绕扩散,热拍虚实效果比较明显。
麻辣小龙虾:小龙虾处理干净整洁,菜品拍出来让人看着才有食欲。
图片菜品色调饱满,你可能觉得我拍的图色彩要靓丽些,是因为我用ps软件进行了色彩分层处理。
水饺:包的越漂亮拍出的效果越好,从图片上就能看出一个人技术含量。我包的没什么品相也就这样吧。
一组饼干的展示图:
不管用什么设备拍摄美食高像素,光能所反应的明暗虚实,视角所产生的远近缩放都要掌握。高品质的图片把美食表现的淋漓尽致,写意全在于你在美食间的玩转。美食是一种艺术源自生活!”
饭店菜谱的标题可以主打地域特色或招牌菜。
比如地域特色的有:东北风味, 川菜小炒,广式粤菜,食在顺德,街角餐厅,三道街大排档等
你可以尝试在以下几个地方寻找菜谱图片:
美食博客:很多美食博客都会发布精美的菜谱图片,你可以通过搜索特定的菜谱名称或者食材来找到你需要的图片。
社交媒体:像小红书、微博等社交媒体平台上,有很多用户会分享自己的美食制作过程和成果,你可以在这些平台上搜索你需要的菜谱图片。
美食网站:像美食杰、美食天下等网站都有大量的菜谱图片和菜谱内容,你可以在这些网站上搜索你需要的菜谱。
图书馆和书店:在图书馆和书店里,你可以找到很多关于烹饪的书籍,其中包含了大量的菜谱图片和菜谱内容。
希望以上建议能够帮助你找到需要的菜谱图片!
可以尝试使用一些知名的菜谱网站或手机应用,比如美食杰、豆果美食、下厨房等。这些平台上有大量的菜谱图片,用户可以根据自己的需求搜索不同的菜谱,还可以查看其他用户分享的美食图片和[_a***_]步骤。
此外,社交媒体平台如Instagram和Pinterest上也有许多美食博主分享自己的菜谱图片,可以通过搜索关键词找到心仪的菜谱图片。总之,以上这些地方都能帮助你找到丰富多样的菜谱图片,满足你的需求。
到此,以上就是小编对于食谱菜单图片 地域特色怎么画的问题就介绍到这了,希望介绍关于食谱菜单图片 地域特色怎么画的3点解答对大家有用。
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