食品搭配表 地域特色怎么写,食品搭配表 地域特色怎么写的

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地域特色是什么意思

地域特色也就是地域文化。

第一， 地域文化是在一定的地域范围内长期形成的历史遗存、文化形态、社会习俗、生产生活方式等。地域文化首先在于它具有明显的地域性。一个地区与另一个地区在文化形态上的不同，才使得我们中华民族的文化呈现多样化，由于古代交通不便和行政区域的相对独立性，使各地的文化形态也具有了各自不同的风格，一地有一地的特点，如汉文化、关陇（三秦）文化、巴蜀文化、中原文化、松辽文化、吴越文化、荆楚文化、岭南文化等。

第二，地域文化形成过程的长期性。中华民族形成，经历了几千年的历史，各地的文化形态也在几千年演化中形成各自的特点。一个地区历史遗存越多，它的地域文化就越发达。大多地域文化的命名就是源于二三千年之前的春秋战国时诸侯国名如上述的“秦”、“巴”、“蜀”、“荆”、“楚”、“吴”、“越”等，这些诸侯国虽然不存在了，但作为各自的文化形态却延续了下来，长期影响着这个地区的人们。

第三，地域文化具有相互渗透和包容性。任何形态的事物都不可能孤立存在，尤其在我国古代，大多数时期是统一***，各地人群的相互流动，自然使文化习俗互相渗透，互相影响，作为宗主区域的文化，自然就包容了外来的文化；尤其在几个文化区域的交汇地带，更形成了兼具几种地域文化特点的特色文化，如地处汉水上游的陕西汉中地区，就兼有北部的关陇文化、西部的氐羌文化、南部巴蜀文化、东部的荆楚文化的特点，从而形成独具特色的汉文化。第四，地域文化表现形式的广泛性。作为大概念意义上文化，它包含了从社会意识形态到生产生活的各个层面，不同地域的人们，其生产生活习俗语言都表现出别处的不一样。

地域特色通常是指一定的地域空间，也叫区域。其内涵主要有：

①地域具有一定的界限；

②地域内部表现出明显的相似性和连续性，地域之间则具有明显的差异性；

③地域具有一定的优势、特色和功能；④地域之间是相互联系的，一个地域的变化会影响到周边地区。

总体而言，地域是反应时空特点，经济社会文化特征的一个概念。它是经济地理学和文化地理学中经常用到的核心概念。因为，一个有意义的地域概念，必须是自然要素与人文要素的有机融合。因此，从这个意义上来考察，人们心中的地域概念实质应该是一种功能性的界定。基于这种认为，通常人们所说的地域是指上面提到的第三种涵义。

地方特色特产食品

1. 云南桂花糕
2. 浙江台州米饭卷
3. 广西桂花酒
4. 山西草莓干
5. 新疆羊肉汤圆
6. 贵州黔菜
7. 山东牡蛎饼
8. 河南煎饼
9. 湖北汉堡
10. 安徽棗泥糕

四大地理区域的特色食物

中国四大地理区域的特色食物如下：

南方地区。南方地区的特色食物包括广州的白切鸡、上海的大闸蟹、南京的鸭血粉丝汤和杭州的虾爆鳝面，这些食物代表了粤菜、苏菜等菜系的风味，以精致、美味著称。

北方地区。北方地区以面食为主，如饺子、烧饼、馒头等，这些食物体现了北方地区的饮食风格，即粗犷且量大。

长江中游地区。包括湖北、湖南、重庆，其饮食口味偏酸辣和微辣，但辣度不如西南地区，湖北地区还有以鱼为原料的各种佳肴。

长江下游地区。包括安徽、江苏、浙江、上海，其饮食口味特点是咸甜适中、清淡。

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