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小红书!虽然本身并不是食谱类***,可是里面有很多更新,更受年轻人喜爱的美食制作方法。而且还会有详细的视频

食谱类的***还是不少的,有西瓜***、头条,其实头条系的***都有美食制作的文章和***分享。另外还有下厨房、美食杰、哔哩哔哩、小红书等。

就拿我自己来说,我的厨艺成长始于下厨房,展示于西瓜***。

先来说一下下厨房,第一次朋友推荐给我大概是五六年前,或许七八十来年也有了,时间总是过得太快,实在记不清了。当时本人还是厨房小白,为了应付嘴刁的娃,也为了树立厨艺精湛的妈妈形象,给她从小留下妈妈的味道,我开始钻研厨艺。下厨房***有一个菜谱分类,也可以搜索具体的菜谱。有评分最高、做过最多、智能排序、以及***类菜谱。可以根据自己的需求排列,我一般参考几个方法,结合自己家人的口味形成自己的做法。因为众口难调嘛,每个人的口味不同,再说每个地域的做法都有很大不同,所以菜谱只是起到一个参考的作用。但对于烘焙类的则不同,要严格按照配比进行称量,不然失败的可能性就非常大。总的来说下厨房是以图文形式展示居多的。

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富含蛋白质氨基酸蔬菜水果有哪一些

氨基酸是构成蛋白质的基本单位,也就是说蛋白质是由氨基酸组成的。人体有8种氨基酸必须从食物中获得而不能在体内合成(婴儿为9种)称为必需氨基酸。只要有这8种必需氨基酸,身体就可以制造出其它各种氨基酸,维持生命和进行生长发育。食物中的蛋白质含有必需氨基酸的种类、数量是衡量蛋白质质量的一个标准,以此将蛋白质分为完全蛋白质(也称优质蛋白质)和不完全蛋白质。

优质蛋白质的来源有各种畜禽鱼肉蛋奶类、以及大豆及其制品。

一般蔬菜水果都不是优质蛋白的来源,且蛋白质含量也不高,但在蔬菜类中的对比,一般菌类食物蛋白质含量相对高些,如蘑菇香菇等等

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