食谱大全 烹调配方 烹饪技巧***,食谱大全 烹调配方 烹饪技巧***教程

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食谱大全 烹调配方 烹饪技巧视频的问题，于是小编就整理了4个相关介绍食谱大全 烹调配方 烹饪技巧***的解答，让我们一起看看吧。

有没有烹饪的小***可以分享一下

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• 葱姜蒜爆香
• 加入少量郫县豆瓣酱，一小块火锅底料炒香
• 加水，倒生抽、撒入少量盐、十三香、白胡椒
• 煮开，下喜欢的配菜
• 下面条，煮熟
• 开锅喜欢的放点鸡精

香香的，热辣面条！

新疆大盘鸡的烹饪方法
一.鸡肉剁大块焯水去腥（过程加料酒、姜片）
二.下锅鸡肉炒至金***加料酒、生抽、郫县豆瓣酱上色
三、上完色加葱姜蒜爆香，然后加入大料（桂皮、花椒、八角、干辣子皮、草果、香叶）翻炒五分钟倒入啤酒淹过鸡肉盖上锅盖炖十五分钟，然后倒入土豆焖五到十分钟左右土豆熟了后加入青辣椒翻炒会加入鸡精出锅

土豆焖饭
1.将土豆切成小块儿
2.准备好葱姜蒜并切好 这里如果不喜欢吃的话可以不放。
3.将葱姜蒜倒入油锅中炒出香味儿。
4.将切好的西红柿倒入锅中。进行翻炒，将西红柿炒出汤汁，这里可以放少量的水。
5.将切好的土豆块儿倒入锅中进行翻炒。放入少量的盐放入一勺蚝油一勺生抽。这里如果汤汁太少的话，可以再放少量的水。
6.看汤汁炒到差不多有些浓稠时，将剩米饭倒入锅中。继续进行翻炒。使每一粒米都沾上汤汁。土豆焖饭就大功告成啦！
很简单，但是香味很足，很好吃哦！

大家好我是美食作家周六六，喜欢美食，喜欢写作。伏天鳝鱼赛人参，而泥鳅本来就被称作是小人参。伏天吃泥鳅，最肥最美。

泥鳅先要开膛破肚，很麻烦。可以请卖水产的摊位代劳。

破好的泥鳅加一些盐和料酒腌一下拍点粉，下油锅炸一下，然后加辣椒，葱江蒜等等烧熟…

拍什么***好涨粉

答：

1、搞笑

在很多短***平台上，搞笑类型的短***一直都很受欢迎。搞笑短***的创作便捷之处在于该领域的创作空间较大，自由度较高；困难之处在于搞笑短***的创作灵感容易枯竭，竞争压力比较大。

2、情感

抖音上有很多的情感类短***，此类***一般会有两个或以上的剧情反转点，接地气生活化的段子结合表演，有生活气息，引起观众的共鸣，能表达丰富的人设。

3、美食

美食一直是抖音上的热门领域。抖音平台曾经对大胃王类的短***进行的整顿，如今的抖音上美食类短***有了很大的提升，特别是烹饪教学短***变得非常受欢迎。

怎样制作抖音短***

首先要明确你抖音账号的定位，是要名气还是要获得利益？如果是名气，可先做一个创业号来推团队，同时打造人设IP账号；如果是要获得利益，可以做内容号和种草号。

无论哪一个类型的账号，抖音短***内容制作方向上都必须符合该账号定位。内容越垂直，越聚焦，所获官方推荐的概率就越大，关注的粉丝也就越精准。

如果想创造爆款***可以参考以下方法：

第一，强有力的开场，8秒内迅速抓住粉丝眼球，对于人设类剧情***来说，要第一时间展示强烈的冲突，并借此交代人物关系，切记铺垫过长。

第二，意料不到的反转，是决定***的最终观看效果，不过反转要符合情理之中，意料之外的原则，无厘头的反转会让观众有一种落空感。

第三，配合广泛话题性内容，可以引起强烈共鸣，思考的内容核心，永远是最重要的。

我是经纬星球刘效龙，专注抖音IP孵化、靶向社交营销领域，关注我，每天分享新价值内容。

这要看什么观众吧，男女不同，老幼优异，有的喜欢追星，有的喜欢***，能给人留下印象的就是一部好作品，拍摄时要找对***的观看对象，了解观众的所需，才能拍出好的受人欢迎的作品。总之做什么事都要认真去做，下足了功夫好作品自然就出来了。

请打开抖音***，登录账号后就点击正下方的加号按钮。

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然后选择自己要加的背景音乐，点击音乐试听，点击“确定使用并开拍”，就进入录制页面了。

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录制***时可以选择长按或者单击，还可以设置***的快慢和滤镜美颜。

今天咱们继续讲抖音的玩法，因为现在在抖音上火的领域，咱们都可以进行创作。

第一个咱们先说一下编发短***，怎么去创作，编发类型的就可以直接在抖音上发布15秒的编发短***，然后同样也是在首页连留联系方式。然后添加获取完整的编发教程，加过来的百分之百的都是女性粉丝。

那需要什么材料呢？那需要的就是编发的***教程，上哪里去找，你需要找一个会编发的女生去操作。那你如果说没有怎么办，那也很简单，上某宝直接买，里面有很多。

第二个类型的就是咱们说的穿衣搭配的，穿衣搭配现在非常火，因为现在很多人都不会穿衣，不会搭配，搭配的乱七八糟，明明很好的衣服，结果穿不出来很好的效果。

那怎么去创作？就是***集一些穿衣搭配的小技巧，也是去找一些穿衣搭配内容，然后用文字和图片的形式展示出来，尽量是美美的图片，穿衣的类型的图片之后，然后同样也是在主页留联系方式，添加可以免费获得更多的穿衣搭配技巧。

那如果说卖服装的卖家，这么玩儿是最好的。

需要什么素材？就是一些穿衣搭配的教程。上哪里去找？直接从百度搜索就可以，非常非常多的穿衣搭配素材教程直接找过来就可以。

第三类咱们就是美食类的。美食类的就简单了一些，录制一些烹饪美食的一些短***，然后同样也是在主页留下联系方式，添加就会免费获得完整版的烹饪教程。

首先打开抖音***，登录账号后就点击正下方的加号按钮。

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然后选择自己要加的背景音乐，点击音乐试听，点击“确定使用并开拍”，就进入录制页面了。

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录制***时可以选择长按或者单击，还可以设置***的快慢和滤镜美颜。

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接着在录制完后点击“下一步”，就可以设置特效、声音等。再输入标题，点击“发布”就可以了。

一个人怎么拍做菜***?一个人怎么拍vlog

一个人拍也就是单机位拍摄，没有双机位拍摄来得方便。双机拍摄可以用一架机器固定拍全景，另一架移动起来拍中近景。如果一个人操作两架机器，移动机位容易穿帮，也不是一个好办法。那就按单人单机的办法来操作，就需要多准备一点菜品以便浪费，找一个好脾气的厨师以便配合。

单人单机拍摄，既要拍摄中近景又要照顾到全景，就需要厨师的配合，每个步骤多拍几遍，一遍不行再来一次。一般是准备菜品、刀工、配料、烹调、出锅、装盘等步骤。拍摄的时候也要按照这个步骤进行，一步一步的拍，一个步骤多一点角度拍摄，用中近景固定镜头，一般不要推拉揺移镜头。因为场面小，用固定或者叫定格镜头拍摄就可以，有两个好处，一是在后期编辑时来回切换，容易把***交代清楚。二是拍摄主体是人，人在表演，用固定镜头就够了。拍摄中近景时，尽可能用广角贴近拍摄，以求画面的亲近感。

使用的设备，用小型数码摄像机或者带录像功能的数码单反相机都可以。建议就用单反相机吧，***模式对拍摄菜品的色彩还原更好。

拍摄vlog短***，最好用手机拍摄。因为手机的优势就是方便传输，用专业摄像机和单反相机拍摄，虽然质量更好，但是后期需要变格式传输到手机上应用，按照手机格式运行，就不如手机拍摄更好，直接在手机上编辑，加快成品速度。短***需要新鲜度，所以要尽可能的短时间发出去。

短***用手机拍摄，也不要花哨的镜头变换，大部分用固定镜头就好，也是因为手机的推拉不太好使，用手划屏幕有涩止感，拍出来的镜头不顺滑。况且拍摄对象大都是人在表演，用固定镜头和揺镜头即可。另外准备一个***杆，一是增加稳定性，二是用来***。

到此，以上就是小编对于食谱大全 烹调配方 烹饪技巧***的问题就介绍到这了，希望介绍关于食谱大全 烹调配方 烹饪技巧***的4点解答对大家有用。