美食家会做菜吗,美食家会做菜吗英语

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于美食家会做菜吗的问题，于是小编就整理了1个相关介绍美食家会做菜吗的解答，让我们一起看看吧。

前段时间宅家，你学会做哪些家人喜欢的饭菜

很高兴能回答这个问题，前段时间宅在家学会了哪些美食？

下面说下我这段时间给家人做的做的一些美食，给大家分享下：

1、家人比较喜欢吃肉，所以每隔一天或者两天，我都会做一道肉菜，这段时间做了有：炖大骨、榛蘑炖鸡、红烧肉。

2、肉吃多了也会腻口，所以中间给孩子做了几次小吃有：油条、炸糖糕、炸焦叶、蒸面包，有的是凭着小时候的记忆做的的，有的是跟着网络学习的，但成果都非常棒。

3、春季是孩子长高的季节，所以我也经常试着做不同的汤给孩子们喝，常做的汤类有：西红柿鸡蛋汤、菠菜鸡蛋汤等，孩子们都很喜欢喝。

4、家人最爱吃的家常菜有：清炒豆苗、葱爆豆腐、清蒸鲈鱼、红烧茄子等，基本也都是照顾家里老人和孩子口味进行烹制的，家人们也都很喜欢吃。

总结一下，因为之前工作忙，一直没时间给家人做美食，趁着这段时间宅在家，就尽量的多给家人做一些爱吃的，疫情当前，家人能团聚在一起就是莫大的幸福。而给家人做美食就是我最高兴的事，欢迎朋友们交流美食新得。

这段时间由于疫情大家几乎都宅在家里，我也是闲来无事，就琢磨着给家人做好吃的。我在手机上学会了，鸡蛋小甜品，油焖大虾，甜甜圈的制作，也把我制作特色美食的视频发到头条，让很多的人能够学到。家人们也受益于我的美食，吃的都胖了！今天我就分享其中的甜甜圈的制作过程吧！食材明细面粉250克牛奶100ml鸡蛋一个酵母6克巧克力适量红糖30克

制作步骤1. 在面粉中间挖个洞，将鸡蛋打散，倒入其中2. 把牛奶放进微波炉最小火1分钟，拿出来加入红糖和酵母搅拌均匀，放置变凉3. 把晾凉的牛奶一点点的加入到面粉中4. 揉成光滑的面团5. 发酵到两倍大，拿筷子插一下6. 砧板上抹点干粉，把面团擀成1厘米左右的面皮7. 我没有磨具，拿了两个不同大小的圆形杯子，压出两个同心圆，再把多余的面团揉起来再重新擀，直到面团用完为止8. 生胚静置发酵45分钟左右9. 锅子里加足够的食用油烧至8成热（可以丢一下块面团下去试试看，如果面团马上就腾起来就是温度可以了）10. 把甜甜圈一个个的下油里炸至两面金黄即可11. 巧克力隔水热熔12. 把巧克力酱淋到甜甜圈上即可

嗨！你好！我是2胖！很高兴回答你的问题！疫情期间宅在家里，与家人多了一些陪伴，多了一些了解，知道了家人的饮食喜好，学了好多道菜，我也一样！现在我就简单的介绍几道菜！

第一道是老公喜欢吃的！

酒鬼风干肉……做法非常简单！首先准备食材五花肉、蒜苔、酒鬼花生，然后将蒜苔切成段，五花肉切成条，锅内少放油下入五花肉小火煸炒，炒至金黄略焦盛出备用，锅内少放油下入蒜苔，大火翻炒，放盐、蚝油、鸡精、少许酱油，最后下入花生和炒好的五花肉，翻炒一下就可以出锅啦！

第二道是女儿喜欢吃的！

可乐鸡翅……我们准备鸡翅、可乐，首先将鸡翅改上花刀方便入味，锅中烧水下入鸡翅焯出血末，捞出清洗干净，起锅烧油下入鸡翅，倒入半瓶可乐，倒少许酱油，盐、蚝油、葱、姜、蒜、大料，加入一碗水，小火煮二十分钟就可以出锅啦！

第三道是我喜欢吃的，是一道凉菜！

鸡蛋拌黄瓜……准备黄瓜、鸡蛋、香菜，大蒜，先将鸡蛋炒熟，再将黄瓜切成条，香菜切成段，大蒜切末，将处理好的材料放在容器里，放入盐、少许酱油，搅拌一下就可以装盘啦！

我还学会好多，就不一一列举啦！

图片的菜可是我自己做的哦！

不放盐，健康又美味的营养菜 木耳白菜炒肉 全都爱吃 小编开始教大家做起来！

1 锅中烧水，水开下入提前泡发好的黑木耳，3分钟捞出

2 五花肉切小块，生姜切小片，锅中倒油，放入生姜片爆香，加入五花肉爆炒直至肉两面变色

3倒入切好的***片，翻炒，***变软加入木耳，加点[_a***_]，加入水淀粉收汁！一道营养健康美味的菜就做好了！

小孩大人都爱吃，宝宝吃了爱吃饭，大人吃了润肠道。

大家快学起来吧！

你好，前段时间宅在家里。我做了一道黄焖鸡。非常的受欢迎。

鸡腿500克，泡好的干香菇100克，葱姜片20克，干辣椒2个，青红辣椒2个，八角两颗，花椒十粒，草果一个，香叶三片，料酒50克盐，味精3克，白糖100克，甜面酱5克，老抽5克

鸡腿剁成块，干香菇去蒂片成片，青红辣椒切成滚刀块备用。

鸡块凉水下锅焯一下，洗净备用。另起锅烧油润一下锅，放入三分之二白糖，白糖炒至鸡红色下入鸡块然后放一勺甜面酱，再放入八角、干辣椒、葱姜、香菇、花椒、香叶、草果一块煸炒至出香味，烹入料酒，加水没过鸡块。加盐、白糖、老抽，大火烧开，中火炖十分钟，大火收汁，加味精和青红辣椒块出锅即可。

要点：炒完糖色以后，放入鸡块煸炒，然后放一勺甜面酱，这是黄焖鸡的关键步骤，炒鸡的时候一定要多放料酒去鸡的腥味。

以上就是我的见解，希望对你有用。我是富凯与你分享更多的烹饪知识与烹饪技巧。喜欢的话请点赞、收藏、转发、评论，谢谢

到此，以上就是小编对于美食家会做菜吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于美食家会做菜吗的1点解答对大家有用。