面食比米食营养价值更高,面食比米食营养价值更高吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于面食比米食营养价值更高的问题，于是小编就整理了3个相关介绍面食比米食营养价值更高的解答，让我们一起看看吧。

米食与面食哪个碳水化合物高

面条和米饭的碳水化合物含量是差不多的，所以对于长胖的影响也是差不多的。

　　普通的大米饭主要提供简单碳水化合物，面条中的蛋白质、膳食纤维和钙、钾、镁、铁、锌等多种身体需要的矿物质含量比米饭高，因此吃面食更容易产生饱腹感。虽然面条的热量相较米饭高，但面条营养价值比米饭高。

　　每100克生面条的热量是348大卡，100克生大米的热量是347大卡。当然，没人会吃生的，所以不用害怕这么高的热量。当米蒸成饭以后，米粒吸收了大量的水分，所以100克米饭的热量自然就比生米要低，只有116大卡，相当于一个半的苹果。同样，面煮熟后100克只有110大卡。这样看来，吃同样分量的面条和米饭，热量其实是差不多的。

北京人的主食是以面食还是米食为主啊

面食的蛋白质比米饭高，淀粉比米饭低，仅就同等分额的面食跟米饭相比，吃面食更不容易发胖。 但是，根据生活习惯，吃面食时，往往菜比较少一些，因为很多花样的面食已经调好了味。吃米饭则往往需要较多菜肴，那么吃进去的米饭的量就比较少了。而多吃菜也不容易发胖。 总之，从营养成分看，面食比米饭利于减肥，但是关键要看进食的分量。

北京人属于北方的饮食习惯，还是以面食为主的，大米用做粥的，但是现在年轻人为了方便都喜欢米饭作为主食了，所以现在是米，面混搭的用，说白了就是两个都喜欢的。要是非说出个主次来面占白分之六十，米占百分之四十。因为北京现在是一个开放的城市，全国各地的人都有的。

北京人的主食是以面食为主的。北京人具有北方人的饮食习惯，願吃面食，包子，饺子，馒头，面条，烙饼，烧饼等等。

街面上的小吃店，早点摊供应的也是以面食为主，什么庆丰包子，大油条，油饼，卤煮火烧，大馅饺子，搭连火烧等等都是面食，早点爱吃面食，中午晚上也是如此。

为什么吃米饭胃会反酸而吃馒头和面条不会？米食和面食有什么区别

米的纤维较粗不好消化，面粉特别是经过发酵后容易消化，所以食米的的民族低矮瘦小，大部分食米的青少年改食面粉后都会发胖，当年在东北上海知青一两年后大都变了模样，广东人迁到香港也是一样又胖又高

到此，以上就是小编对于面食比米食营养价值更高的问题就介绍到这了，希望介绍关于面食比米食营养价值更高的3点解答对大家有用。