大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于麻婆豆腐是川菜还是鲁菜 湘菜啊的问题,于是小编就整理了3个相关介绍麻婆豆腐是川菜还是鲁菜 湘菜啊的解答,让我们一起看看吧。
1、川菜
2、麻婆豆腐始创于清朝同治元年,开创于成都外北万福桥边。
3、由于陈麻婆豆腐历代传人的不断努力,陈麻婆川菜馆虽距今一百四十余年盛名长盛不衰。并扬名海内外,深得国内外美食者好评。麻婆豆腐也成为了具有四川代表性的名菜,麻婆豆腐是四川省汉族传统名菜之一。
答:麻婆豆腐属于川菜菜系。麻辣鲜香,滑嫩。色香味俱全。吃到嘴里确实好吃。同样是麻婆豆腐,自己就做不出这样的味道。有的饭店虽然也写着麻婆豆腐。但吃着不是那味。真正的四川一带的大师傅做出来的麻婆豆腐那才地道好吃。点赞!
答:麻婆豆腐属于川菜菜系。麻辣鲜香,滑嫩。色香味俱全。吃到嘴里确实好吃。同样是麻婆豆腐,自己就做不出这样的味道。有的饭店虽然也写着麻婆豆腐。但吃着不是那味。真正的四川一带的***傅做出来的麻婆豆腐那才地道好吃。点赞!
麻婆豆腐其实可以说是四川非常出名的家常菜,它是属于川菜系的。麻婆豆腐的特色可以用麻辣香嫩这四个字概括,制作这道菜呢,主要就是要用到豆腐,肉末,还有辣椒,花椒等,这个肉可以是牛肉,也可以是猪肉,可以根据自己的喜好选,个人会更喜欢牛肉。
麻婆豆腐是四川省汉族传统名菜之一,属于川菜系。
主要原料为配料和豆腐,材料主要有豆腐、牛肉末(也可以用猪肉)、辣椒和花椒等。麻来自花椒,辣来自辣椒,这道菜突出了川菜“麻辣”的特点。
麻婆豆腐属于川菜。
麻婆豆腐是中国四川省传统名菜之一,以豆腐为原料,加入黄酒、花椒粒、香菜、姜、生抽、豆豉、辣椒、淀粉等辅料烧制而成的。麻婆豆腐中的麻是来自于花椒,而辣来自于辣椒面,此菜成菜麻、香、辣、鲜、脆、烫、酥、嫩,把川菜麻辣味的特点展现得淋漓尽致
川菜
麻婆豆腐始创于清朝同治元年,开创于成都外北万福桥边。
由于陈麻婆豆腐历代传人的不断努力,陈麻婆川菜馆虽距今一百四十余年盛名长盛不衰。并扬名海内外,深得国内外美食者好评。麻婆豆腐也成为了具有四川代表性的名菜,麻婆豆腐是四川省汉族传统名菜之一。
是
麻婆豆腐是四川省的名菜之一,属于川菜系。主要原料由配料和豆腐构成,材料主要有豆腐、牛肉碎(也可以用猪肉)、辣椒和花椒等。麻来自花椒,辣来自辣椒,这道菜突出了川菜“麻辣”的特点。
是的,麻婆豆腐是川菜,而且是正宗川菜。
麻婆豆腐是四川久负盛名的传统名菜,是川菜系列代表名菜之一。
传说清末年间,四川成都的万福桥边,有家豆腐店,店主陈氏脸上有很多麻点,外号“陈麻婆”。因她烧得一手好豆腐,于是也被人们叫做“陈麻婆豆腐”,而流传至今。麻婆豆腐是中国汉族八大菜系之一的川菜中的名品。
是川菜。
麻婆豆腐始创于清朝同治元年(1862年),开创于成都外北万福桥边。由于陈麻婆豆腐历代传人的不断努力,陈麻婆川菜馆虽距今一百四十余年盛名长盛不衰。并扬名海内外,深得国内外美食者好评。麻婆豆腐也成为了具有四川代表性的名菜。
到此,以上就是小编对于麻婆豆腐是川菜还是鲁菜 湘菜啊的问题就介绍到这了,希望介绍关于麻婆豆腐是川菜还是鲁菜 湘菜啊的3点解答对大家有用。
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