大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于营养菜单 食疗图片的问题,于是小编就整理了5个相关介绍营养菜单 食疗图片的解答,让我们一起看看吧。
立秋后又到贴秋膘的时候了,今天为家人做道家常版的五色滋补汤。1买回筒子骨凉水起锅焯水捞出。2香菇泡发,白萝卜,胡萝卜,玉米切块备用。3用砂锅加清水放入筒子骨,姜片,葱段中火炖40分钟,4再改小火加白萝卜,胡萝卜,玉米,香菇手撕成块放入,加红枣,盐慢炖20到30分钟。5出锅前放鸡精,滴几滴香油,喜欢吃香菜的出锅可以放点。(我一般喜欢放)。
五色滋补汤
璃月琉殇
杏鲍菇营养丰富,可以提高人体免疫功能。 青笋的营养成分很多,可增进骨骼、毛发、皮肤的发育,有助于人的生长。胡萝卜是一种很营养的蔬菜,自古就有“小人参”的美誉。黑木耳也是一种营养丰富的食用菌。南瓜不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。这五种蔬菜搭配一起,可谓营养丰富之极。
南瓜50g
胡萝卜50g
青笋50g
木耳50g
杏鲍菇50g
五色的滋补汤该怎么制作?
首先我们要知道什么叫做五色滋补汤。那肯定就是五种颜色的食材组合熬制而成一种汤。接下来我为大家介绍天然抗氧化乌梅。黑鱼。虫草。鸡胸肉。猪蹄筋。
把鸡胸肉改刀切成小块。鱼肉改刀切成切成小块,放入纱布中包裹,起锅加水放入小葱。姜片,鱼肉沙包放进水中,胸肉猪蹄筋也依次放入,文火炖煮两个小时,开锅以后加入虫草。乌梅。这样一碗既营养而又好看的,五色滋补汤。就做好了。
五色蔬菜汤***用青色入肝的白萝卜叶、红色入心的胡萝卜、***入脾的牛蒡、白色入肺的白萝卜、黑色入肾的香菇,以君、臣、佐、使配伍,通过相生相克完成人体脏腑制化关系,建立人体稳态平衡内环境。红萝卜、香菇、牛蒡,都是可以抗癌的蔬菜,特别是食用白萝卜好处很多,白萝有丰富的维他命,能分解淀粉和一氧化碳,特别适合那些常吃肉的人,帮助他们把体内废物排掉。
五色蔬菜汤的做法X五色蔬菜汤的做法五色蔬菜汤的做法
五色蔬菜汤的做法
原料与使用量:白萝卜约400克(8两),萝卜叶约200克(4两),胡萝卜约200克(4两),干香菇3个,鲜牛蒡根约200克(4两)或干牛蒡约25克(以上原料误差20%左右无妨)。以上材料洗净切成大块,放不锈钢锅或玻璃锅里,以菜量3倍的水大火烧开,微火炖一小时装入玻璃器皿即可,冷却后可置冰箱保存,3天内喝完(患者600毫升/日)。
食材清单
猪里脊 、 木耳 、 无花果 8-10颗 、 黄花菜 1小把 、 胡萝卜 1个 、 佛手柑 2个
1/3
将胡萝卜、佛手柑、木耳、焯过水的里脊、黄花菜、无花果整个放入锅中
2/3
加冷水,水量要加足,中间不可以添水
最后一步
放入少量油,盖上锅盖,大火煮开转小火炖2小时即可
羊腿肉性温、味甘,既可食补,又可食疗,是一种优良的强壮祛疾食品,具有益气补虚、温中暖下、补肾壮阳、生肌健力、抵御风寒的功效。一般羊腿肉适合在秋冬季节食用,因为它是一种大补的食物,我家今天就吃的是羊肉,吃完暖暖活活的再也不怕冷了。
谢邀
人们常说“人参补气,羊肉补形”羊腿肉为温补强壮养生佳品日常食用,可壮阳气,益精血,强筋骨,实胰理,御风寒。适用于虚寒体质,畏寒怕冷,产后虚弱,形体瘦弱,以及老年体衰者和冬令进补食用。
1.用于虚劳赢瘦,产后体虚,肾虚阳衰,腰膝酸软,阳萎阴冷。可单用羊腿肉煮汤食用或配伍人参,大枣,海参,栗子食用。
2.用于脾胃虚寒,脘腹冷痛,虚寒虚冷反胃,以及产后虚寒,腹痛。
食疗食谱
1.羊肉汤:肥羊肉腿一只,密盖煮烂,喝汤吃肉,用于五劳七伤虚冷。
2,羊肉糜:羊腿肉切治,煮糜食之。用于产后虚羸,腹痛觉冷,自汗兼可用于虚冷劳伤,虚寒久疟。
羊腿肉是温补性食物,脂肪少,蛋白质含量高,维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量也颇为丰富,每一百克羊肉腿肉中,含蛋白质28克,脂肪7克,胆固醇100毫克,还能给人提供757.7焦尔的热量,是猪肉牛肉无法相比的。羊腿肉肉质细嫩,容易消化吸收,多吃能提高身体免疫力,而且十分温补。
羊腿肉的食疗功效有很多。
1、温补肝肾、因肾阳虚所致的腰膝酸软、冷痛、阳痿有一定疗效。
2、因脾胃不好所致身体瘦弱、畏寒可常吃。
3、产后血虚经寒所致的腹冷痛常吃。
4、对贫血、白内障、青光眼也有很好的效果。
羊腿肉的作法也有很多,清炖、红烧、烤羊腿等等,多吃也不会长脂肪,多吃还能[_a***_]长寿。
每到冬天大家最常喝的大都是羊汤还有牛肉汤,今天为大家推荐的是比较有营养还有滋补食疗作用的——鲫鱼豆腐汤
鲫鱼豆腐汤口味咸鲜可口,鲫鱼配用豆腐,益气养血、健脾宽中,豆腐亦富有营养,含蛋白质较高
鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,是肝肾疾病,心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常食可增强抗病能力,肝炎、肾炎、高血压、心脏病,慢性支气管炎等疾病患者可经常食用
下面我们就分享这到美味的鲫鱼豆腐汤
鲫鱼 1条
豆腐 200克
姜 3片
葱 2段
盐 适量
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