彭厨湘菜十大招牌菜 八大菜系有哪些,彭厨湘菜十大招牌菜 八大菜系有哪些菜

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于彭厨湘菜十大招牌菜 八大菜系有哪些的问题，于是小编就整理了3个相关介绍彭厨湘菜十大招牌菜 八大菜系有哪些的解答，让我们一起看看吧。

湘菜有哪些有名的连锁品牌

湘菜连锁品牌有很多，57度湘，湘里人家、谢光头辣椒炒肉，费大厨辣椒炒肉，大碗先生，坛宗剁椒鱼头等，还有一些湖南的百年老店，也在走连锁之路，火宫殿，黄春和粉馆，和记等，还有一些专门走商超路线的互联网品牌，就不提名字了。

我个人觉得，说到湘菜连锁品牌就不能不提到大家非常熟悉的彭厨。其老板彭大炮，前几年自己还在亲自做厨师，但他一直坚持原材料和口味的精益求精，彭厨经典菜品也就几十种，一直以来专心做这几十道菜，这就是所谓的匠心。

天道酬勤，炮哥的专心，获取了很大的成功。现在的彭厨在全国应该说是到处开花，甚至走出了国门，更让人佩服的是基本上彭厨是开一家火一家。我现在待的贵州六枝地区，国庆刚开了家彭厨，现在已经成为六枝最火的餐饮店铺，没有之一！

其实，我个人觉得餐饮之道，在于守正然后出奇！而现在一些餐饮企业，盲目引入概念，就琢磨一些新奇特的东西，我认为是丢了餐饮行业的基本特色，而市场是无情的，大浪淘沙方显英雄本色。像彭厨那样把一些比如扣肉泡饭，腊牛肉，本味肥肠，肉丸汤，蔬菜沙拉等家常饭菜做到极致的餐饮企业，一定能够获得市场的认同。这就是所谓的做大厨烹小鲜！本文图片来自朋友圈，胡子哥就是彭厨的老板炮哥，如有侵权，请联系删除。我是爱吃爱玩修高铁的农民工一包白沙，有缘进来的朋友点个赞加个关注呗！感谢您的阅读！🙏🙏🙏

想吃正宗好吃的湘菜，应该去长沙哪里

湘菜想要吃正宗的，必须要在湖南***沙市这个地方，这个地方是出了名的湘菜聚集地，任何地方的湘菜都没有长沙的湘菜正宗。

湘菜又叫长沙菜，属于口味型的菜系，价格实惠，并且还特别的下饭，***都吃得起，评论消费在50～70左右都能吃的特别好了，所以很多人都喜欢吃湘菜，认准正宗的湘菜请来我大长沙，接下来我推荐几个我认为湘菜比较正宗长沙菜的地方。

1、胡胖子有点味

具体地址：长沙市岳麓区银双路107号门面

2、彭厨

具体地址：长沙市岳麓区银彬路459号门面

3、因味有你

具体地址：长沙市天心区南二环旁南郊公园斜对面。

以上都是比较靠谱的湘菜饭店，并且还是连锁店，价格实惠，味道很好。

在长沙有很多美食可以吃的，大部分湘菜馆都还不错。

正宗的老长沙味道推荐去文昌阁市井菜，就在文昌阁地铁站附近，然后梓园路那边的红旗食堂，不是特别好找，但是确实是正宗的老长沙味道，那什么炊烟时代，费大厨，还有什么一盏灯啥的都是骗骗外地人，火宫殿虽然是老字号，但是我是真不爱去，正宗的老长沙湘财都没有什么大气的装修，更不会在什么商场里面，还有臭豆腐，与其去文和友黑色经典什么的排队还不如去东塘牛角塘社区里面的西施臭豆腐！

长沙本地的湘菜馆都各有特色，每家都有自己主打的招牌，以至于当你想吃某个菜的时候，可以立马对应到哪家去吃。而这其中，有几家店，甚至是把店名都改了，直接以招牌菜名来命名，这样一来可以树立品牌打响口碑，二来可以走差异化路线让消费者有更明晰的选择。

大蒜炒腊肉·老许家

地址 洞井中路411号

这家店是湘菜***许菊云开的又一个新品牌，以平价实惠地道湘菜为主。

门口摆放者各种土特产和食材，表示货真价实。

进门是一位穿中式服装的大叔，安排位置，然后在门口的黑板上看菜，吃哪个菜就翻哪个菜的牌子，取下木牌放入小篓子中，然后交给服务员下单，也是很有趣。

可以考虑美团，大众点评这类型app的推荐指数去了解

也可以考虑搜索引擎的搜索，很多餐饮公司为了吸引客流量，都花了很多钱做广告。

自己蛮喜欢费大厨的辣椒炒肉

还有回家吃饭的湘菜也不错

如果不嫌low

街边小餐馆是极力推荐

毕竟他们才是湘菜的真实体现

湘菜明档哪家做的最好

全国比较出名的湘菜店有毛家饭店，主要特色是毛氏红烧肉，农家一碗香，垛椒鱼头。目前比较火的还有费大厨辣椒炒肉，把湘菜的辣椒炒肉做到极致。还有，彭厨，一起分享彭友的味道。也是湘菜连锁的代表。还有总部位于广州的遇见湘，追求把每一个湘菜做好，建自己的辣椒基地。还有曾经非常红火的57度湘，湘鄂情。目前比较火的田趣园，厨嫂当家，主打厨嫂取代厨师的概念。当然还有谭宗垛椒鱼头，也是典型的湘菜代表。

到此，以上就是小编对于彭厨湘菜十大招牌菜 八大菜系有哪些的问题就介绍到这了，希望介绍关于彭厨湘菜十大招牌菜 八大菜系有哪些的3点解答对大家有用。