大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于川菜的代表菜都有哪些的问题,于是小编就整理了3个相关介绍川菜的代表菜都有哪些的解答,让我们一起看看吧。
川菜代表菜有:鱼香肉丝、宫保鸡丁、水煮鱼、夫妻肺片、麻婆豆腐、毛血旺、水煮肉片、口水鸡、板栗烧鸡、回锅肉等等。川菜是中国汉族传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一、中华料理集大成者。川菜取材广泛、口味多变、菜式多样,口味清鲜,并以善用麻辣调味著称。
川菜作为四大菜系之一,一个“烂”大街的菜。全国各地很多地方都有川菜的菜馆,川菜的代表菜有很多。
有经典的回锅肉,经典鱼香肉丝,经典的水煮肉片,经典的毛血旺等,反正只要你喜欢,川菜里基本上都有。麻的、辣的、鲜的等多的很!
1、川菜的代表菜是:开水白菜、麻婆豆腐、回锅肉、宫保鸡丁、盐烧白、川式粉蒸肉、青城山白果炖鸡、夫妻肺片、蚂蚁上树、蒜泥白肉、芙蓉鸡片、锅巴肉片、白油豆腐、烧白(咸烧白、甜烧白)、鱼香系列(肉丝、茄子)、鲃泥鳅系列(石锅鲃泥鳅)、盐煎肉、干煸鳝片、鳝段粉丝、酸辣鸭雪、东坡肘子、东坡墨鱼、清蒸江团、跷脚牛肉、西坝豆腐、魔芋系列(雪魔芋、魔芋烧鸭)、简阳羊肉汤、干烧岩鲤、干烧桂鱼。
1、川菜的代表菜是:开水***、麻婆豆腐、回锅肉、宫保鸡丁、盐烧白、川式粉蒸肉、青城山白果炖鸡、夫妻肺片、蚂蚁上树、蒜泥白肉、芙蓉鸡片、锅巴肉片、白油豆腐、烧白(咸烧白、甜烧白)、鱼香系列(肉丝、茄子)、鲃泥鳅系列(石锅鲃泥鳅)、盐煎肉、干煸鳝片、鳝段粉丝、酸辣鸭雪、东坡肘子、东坡墨鱼、清蒸江团、跷脚牛肉、西坝豆腐、魔芋系列(雪魔芋、魔芋烧鸭)、简阳羊肉汤、干烧岩鲤、干烧桂鱼。
川菜作为四大菜系之一,一个“烂”大街的菜。全国各地很多地方都有川菜的菜馆,川菜的代表菜有很多。
有经典的回锅肉,经典鱼香肉丝,经典的水煮肉片,经典的毛血旺等,反正只要你喜欢,川菜里基本上都有。麻的、辣的、鲜的等多的很!
到此,以上就是小编对于川菜的代表菜都有哪些的问题就介绍到这了,希望介绍关于川菜的代表菜都有哪些的3点解答对大家有用。
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