烹饪菜名 食谱图片,烹饪菜名 食谱图片大全

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大锅菜食堂菜谱一周不重样

周一：大烩菜（大白菜、土豆、红萝卜、粉条、肉），烧鱼块。

周二：粉蒸肉、烧茄子、豌豆炒肉丁。

周三：炒酸辣包菜、黄焖元子、芹菜炒肉丝。

周四：青椒醤豆干炒肉片、西红柿炒鸡蛋、白萝卜丝炒牛肉丝

周五：糯米珍珠圆、糖醋带鱼、炒小白菜。

食堂本周食谱

分类 周一 周二 周三 周四 周五

早 餐 小菜 小葱拌豆腐 清炒西葫芦片 酸辣绿豆芽 炒冬瓜片 酸辣***

白萝卜丝 土豆丝 西葫芦丝 土豆丝 卤豆腐 土豆丝 西葫芦片 土豆丝 炒包菜 土豆丝

洋葱丝 包菜丝 洋葱丝 炒包菜 洋葱丝 红萝卜丝 炒洋葱 包菜丝 洋葱丝 包菜丝

谁能给我个中英文菜谱？要带做法的

［糖醋鸡块］（做法中英文对照注解）用料：腍脷大只鸡髀2只（重约600克），姜丝1汤匙，葱2条切丝，鸡蛋半只。腌料：麻油、胡椒粉少许，盐1/3茶匙。芡：浙醋3汤匙，水3汤匙，茄汁11/2汤匙，糖21/2汤匙，生粉一茶匙，盐1/4茶匙。做法：1、鸡髀洗净抹干水，斩件（或去骨，肉切厚件）；加腌料腌20分钟。2、鸡蛋加生粉2汤匙拌匀成浓糊状，加入鸡块拦匀。

3、烧热平底镬或中式镬，放下适量之油烧滚，将鸡一件件放入油镬中，炸熟捞起。4、在镬中放下1汤匙油，爆香姜丝，下芡煮滚，放下鸡块炒匀上碟，放下葱丝。注：浙醋可用大红浙醋或镇江香醋均可。CHICKENINSWEETANDSOURSAUCEIogredients:2chickenlegs,about11/31b;1tbspshreddedginger;2springonions,shredded;1/2eggMarinade:Dashofsesameoilandpepper;1/3tspsaltThickening:3tbspredvinegar;3tbspwater;11/2tbsptomatosauce;21/2tbsptomatosauce;21/2tbspsugar;1tspmungbeanflour;1/4tspsaltMethod:1.Wash,wipeandchopchickenlegsintopieces.Marinatefor20minutes.2.Blendeggwith2tbspofmungbeanflour.Addinchickenandmixwell.3.Heatupenoughoilinfryingpanorwok.Addinchickengraduallyanddeepfryuntilcooked.Drain.4.Sautegingerwith1tbspofoil.Pourinthickeningandbringtoboil.Addinchicken.Mixwell.Dishup.Sprinklewithspringonions.*RedvinegarisZhejiangvinegar.

7元1荤1素食堂菜谱

答：炸鱼块、肉丸子、肉沫茄子、蒸水蛋、红烧豆腐、鸡肉炒辣椒、炒菜心、炒大***、豆角炒肉、火腿肠炒粉丝、菜花炒肉、酸豆角炒鸡杂、红烧豆腐、茄子炒肉丝、等等都是差不多这样的。

蔬菜是有叶子的或者豆芽、豆子没有肉当素菜。炒鸡蛋也是荤菜来的。现在7元的菜是非常素的，都是海带丝、土豆丝、青瓜之类的多

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