少数民族菜系 厨艺有哪些,少数民族菜系 厨艺有哪些种类

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于少数民族菜系 厨艺有哪些的问题，于是小编就整理了4个相关介绍少数民族菜系 厨艺有哪些的解答，让我们一起看看吧。

中国有几大菜系？贵州菜属于哪个系

八大菜系：中国菜肴在烹饪中有许多流派。其中最有影响和代表性的也为社***公认的有：川菜、鲁菜、粤菜、湘菜、苏菜、浙菜、闽菜、徽菜等菜系，即被人们常说的中国“八大菜系”。

八大菜系下属的小菜系：

鲁菜：济南菜 ▪ 胶东菜 ▪ 孔府菜 ▪ 德州菜 川菜：成都菜 ▪ 重庆菜 粤菜：广府菜 ▪ 潮州菜 ▪ 东江菜 ▪ 顺德菜 苏菜：淮扬菜 ▪ 金陵菜 ▪ 苏帮菜 ▪ 徐海菜 ▪ 无锡菜 闽菜：福州菜 ▪ 漳州菜 ▪ 厦门菜 ▪ 泉州菜 ▪ 莆田菜 浙菜：杭帮菜 ▪ 宁波菜 ▪ 绍兴菜 ▪ 温州菜 湘菜：湘江菜 ▪ 洞庭菜 ▪ 湘西菜 徽菜：沿江菜 ▪ 沿淮菜

属于黔菜系，在八大菜系之外，是单独的一种菜系，但地域面积及人口较少，没有归入菜系之列。

补充：

贵州菜：

属于黔菜系：由贵阳菜、黔北菜和少数民族菜等组成，是八大菜系之外的一个著名分支。辣香是贵州菜的主要特点，大家所熟悉的宫保鸡丁就是有着悠久历史的贵州名菜。

中国有几大菜系？贵州菜属于哪个系

八大菜系：中国菜肴在烹饪中有许多流派。其中最有影响和代表性的也为社***公认的有：川菜、鲁菜、粤菜、湘菜、苏菜、浙菜、闽菜、徽菜等菜系，即被人们常说的中国“八大菜系”。

八大菜系下属的小菜系：

鲁菜：济南菜 ▪ 胶东菜 ▪ 孔府菜 ▪ 德州菜 川菜：成都菜 ▪ 重庆菜 粤菜：广府菜 ▪ 潮州菜 ▪ 东江菜 ▪ 顺德菜 苏菜：淮扬菜 ▪ 金陵菜 ▪ 苏帮菜 ▪ 徐海菜 ▪ 无锡菜 闽菜：福州菜 ▪ 漳州菜 ▪ 厦门菜 ▪ 泉州菜 ▪ 莆田菜 浙菜：杭帮菜 ▪ 宁波菜 ▪ 绍兴菜 ▪ 温州菜 湘菜：湘江菜 ▪ 洞庭菜 ▪ 湘西菜 徽菜：沿江菜 ▪ 沿淮菜

属于黔菜系，在八大菜系之外，是单独的一种菜系，但地域面积及人口较少，没有归入菜系之列。

贵州菜：

属于黔菜系：由贵阳菜、黔北菜和少数民族菜等组成，是八大菜系之外的一个著名分支。辣香是贵州菜的主要特点，大家所熟悉的宫保鸡丁就是有着悠久历史的贵州名菜。

中国素有烹饪王国的美誉各种美食应有尽有其中比较出名的有什么菜系

中国八大菜系：川菜、鲁菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜

排名不分先后

川菜代表：鱼香肉丝、宫保鸡丁、夫妻肺片、麻婆豆腐、回锅肉等

鲁菜代表：九转大肠、汤爆双脆、红烧大虾、四喜丸子、坛子肉、糖醋鲤鱼等。

粤菜代表；烤乳猪、白灼虾、龙虎斗、太爷鸡、香芋扣肉、红烧大裙翅

闽菜代表：佛跳墙、醉糟鸡、酸辣烂鱿鱼、烧片糟鸡、太极明虾

苏菜代表：糖醋排骨、鸭包鱼翅、狮子头、松鼠桂鱼、西瓜鸡、太湖蟹、盐水鸭

浙菜代表：西湖醋鱼、东坡肉、龙井虾仁、叫化童鸡、清汤鱼圆、干菜焖肉

湘菜代表：：腊味合蒸、东安子鸡、麻辣子鸡、红煨鱼翅、汤泡肚、冰糖湘莲

徽菜代表：符离集烧鸡、火腿炖甲鱼、腌鲜桂鱼、火腿炖鞭笋、黄山炖鸽

中国素有烹饪王国的美誉各种美食应有尽有其中比较出名的有什么菜系

中国八大菜系：川菜、鲁菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜

排名不分先后

川菜代表：鱼香肉丝、宫保鸡丁、夫妻肺片、麻婆豆腐、回锅肉等

鲁菜代表：九转大肠、汤爆双脆、红烧大虾、四喜丸子、坛子肉、糖醋鲤鱼等。

粤菜代表；烤乳猪、白灼虾、龙虎斗、太爷鸡、香芋扣肉、红烧大裙翅

闽菜代表：佛跳墙、醉糟鸡、酸辣烂鱿鱼、烧片糟鸡、太极明虾

苏菜代表：糖醋排骨、鸭包鱼翅、狮子头、松鼠桂鱼、西瓜鸡、太湖蟹、盐水鸭

浙菜代表：西湖醋鱼、东坡肉、龙井虾仁、叫化童鸡、清汤鱼圆、干菜焖肉

湘菜代表：：腊味合蒸、东安子鸡、麻辣子鸡、红煨鱼翅、汤泡肚、冰糖湘莲

徽菜代表：符离集烧鸡、火腿炖甲鱼、腌鲜桂鱼、火腿炖鞭笋、黄山炖鸽

到此，以上就是小编对于少数民族菜系 厨艺有哪些的问题就介绍到这了，希望介绍关于少数民族菜系 厨艺有哪些的4点解答对大家有用。