食谱食材图片大全菜系图-食谱大全家常菜图片

最好吃的粤菜图片大全

以下是最好吃的粤菜图片大全，让人们更好地了解和品尝粤菜。第一道菜是鲍汁双冬汤。这道粤菜名字含义丰富，它***用鲍鱼、鸡肉、冬菇等美味食材，以鲍鱼汁为底，煮成浓郁的汤汁。汤汁清香醇厚，鲍鱼肉质鲜嫩，口感极佳。

脆皮烧鹅 脆皮烧鹅是粤菜经典中的经典，制作难度极高，在粤菜中具有举足轻重的地位，是最能代表粤菜的名菜之一。

白切鸡 粤菜中最传统的粤菜之一是白切鸡，它是一种浸泡过的鸡肉，制作简单，不变质，无配料，保持原有风味，皮光滑、轻盈、美味。

真实的美食图片

东坡肉可谓是一道色、香、味俱全的美味佳肴。相传宋元年间，苏东坡出任杭州做地方官，发动数万民工疏浚西湖，筑堤灌田，造福人民。大家纷纷给他送了许多肉和酒，他便将其一起烹制，没想到竟味美无比。

图片：烧烤，被认为是人类最原始的烹调方式。是以燃料加热和干燥空气，并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。

图片 辽宁美食代表：猪肉炖粉条据说它本是四川菜，唐朝名将薛仁贵非常喜欢四川菜，他被发配到东北后，他也把四川菜带来东北辽宁，并根据当地的风格将其发展成了东北菜系。

吃火锅的图片如下：火锅现吃现烫，辣咸鲜，油而不腻，解郁除湿，适于山川之气候，今发展为鸳鸯锅，麻辣、清淡各别，各取所需，根据个人的喜欢加不同的汤料、食物，老少咸宜，至冬之佳品。

还放入了好多白菜，成了一锅名符其实的牛肉汤面，说真的，这种吃法更适合我们这样的外地人吃。

火锅（Hot Pot[1] ），古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，它是中国独创的美食，历史悠久，是一种老少皆宜的食物。

炒菜菜单图片大全,教你做出美味的家常炒菜

另起锅添入少许食用油，倒入蒜末爆香，下入油麦菜快速翻炒几下，开始调味：加入食盐2克，鸡粉1克，白糖1克提鲜，勾入水淀粉翻炒均匀，再淋入少许明油简单翻炒，美味即成。

肉丝炒茼蒿是一道非常适合夏季食用的炒菜菜肴。它口感鲜美，而且肉丝煎炒时的香气与茼蒿释放出来的清香相互混合，让这道菜肴更加入味。同时，由于茼蒿富含维生素A和C，所以这道菜也有很好的健身护眼和美容养颜的作用。

番茄炒蛋 这道菜是非常简单易学的，只需要将番茄和鸡蛋切成块状，然后在锅中煮熟即可。如果你想要增加一些口感，可以加入一些洋葱和青椒。这道菜谱不仅味道鲜美，而且非常健康。

家常炖菜菜谱大全带图片

1、虾干***[_a***_]煲 用料：虾干8个，鱼丸几颗，五花肉二两，***适量，粉丝适量，食用油少许，姜适量，细香葱适量 做法：1）虾干洗净浸泡半天，粉丝用温水浸泡片刻，***切断，姜去皮切片，五花肉切成薄片，香葱切碎待用。

2、土豆排骨炖豆角 用料：排骨适量，老抽半勺，白糖半勺，姜3片，葱适量，盐适量，料酒2勺，土豆1个，生抽2勺，蒜2瓣，香其酱1勺，油适量。做法：1）葱切段，姜切片，大蒜拍散。

3、【鱼头豆腐炖粉条】鱼头炖豆腐，家常的美味，鱼肉嫩嫩的，豆腐香香的，这俩配一起还补钙。为了去腥，加点洋葱，汤多来一把粉条。顿时，这一锅有滋有味的鱼头炖豆腐就变成了一道既是菜又是饭的大餐了。

4、蕨菜炖土豆 材料：蕨菜500g，土豆2个，豆瓣酱，辣椒酱，葱、姜、蒜各少许。做法：蕨菜洗净切段，土豆去皮洗净切块，葱、姜、蒜切末。锅里放油，姜、蒜爆香，放土豆块煎一下，添水，放蕨菜。大火烧开转中火。

广东家常菜谱大全

1、清蒸水晶虾饺 饺子是粤菜的代表之一，其中清蒸水晶虾饺是粤菜中最经典的代表之一。虾馅儿加入猪肉馅，口感更加鲜嫩。蒸过的饺子中透出晶莹剔透的香味，精致美观，被誉为“港式茶点中的王者”。

2、清蒸鲈鱼 清蒸鲈鱼是广东传统的名菜之一，以鲈鱼为主料，加入葱姜蒜等调料，清蒸而成。清蒸鲈鱼肉质鲜嫩，味道鲜美，是广东人喜欢的一道菜肴。步骤：准备好鲈鱼，去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。

3、青椒炒肉 原料：猪肉片、青椒、姜、蒜、生抽、料酒、盐、糖、胡椒粉、淀粉、清水 做法：1）猪肉切成薄片，加入料酒、盐、淀粉拌匀腌制15分钟。2）青椒切成小块，姜蒜切末备用。

4、香菇菜心 1：将水发好的香菇或者新鲜的香菇切成片状。（干香菇可以在温水中泡半个小时以上就可以发开了。）2：然后在炒锅内倒水少许油，油热后，倒入蚝油及酱油 （这个量可以根据口味以及香菇的多少来决定。

5、广东家常菜谱一：莴笋炒瘦肉 材料：莴笋100克、猪瘦肉100克，大木耳一大朵、胡萝卜1根，大葱1根，大蒜4瓣、青红椒各2个。红油、老抽、生抽、醋、白糖、盐、味精、花椒粉、姜粉、干淀粉、植物油各适量。

6、下面这100道粤菜家常菜谱，简单易做又美味可口，赶快试试吧！蒸类 清蒸鲈鱼：材料：鲈鱼1条，葱姜切丝适量，料酒、盐各适量，生抽、香油少许，清鸡汤适量。做法：1）鲈鱼去除内脏，洗净控干水分，切成斜片。

家常菜食谱大全家常菜10大经典做法!

1、道家常菜包括有青椒炒肉丝、番茄炒蛋、红烧茄子、麻婆豆腐、酸辣土豆丝、糖醋排骨、红烧鱼块、蒜蓉西兰花、酸辣***、酱爆鸡丁。青椒炒肉丝：将瘦肉切成丝，加入盐、料酒、淀粉腌制10分钟。青椒洗净切丝备用。

2、准备一些五花肉，把五花肉切成薄一点的肉片，切好之后放入碗中备用 锅中烧水，水开放入盐 ，然后再放入香菇 玉米 土豆 莲藕，焯水断生后捞出 放在一边备用，锅中水继续烧开，放入肉菜，再继续煮一煮。

3、酸辣土豆丝：酸辣土豆丝是一道色香味俱全的汉族菜式。此菜是老百姓餐桌上最常见的家常菜。是用土豆、辣椒、白醋等制作而成的菜肴，色泽光亮，酸辣可口。西红柿炒鸡蛋：又名番茄炒蛋。

4、【做法】1，鸡腿剁成小块，清洗干净。胡萝卜去皮，切成滚刀块。2，将鸡肉沥干水分，加入盐、老抽、生抽、蚝油、料酒、胡椒粉、葱、姜抓拌均匀，腌制半个小时。3，鸡肉腌好，再加入适量淀粉抓匀。