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佐料拼音怎么拼写,佐料拼音怎么拼写的

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biangbiang是啥意思

Biangbiang面(汉语拼音:Biángbiáng miàn,biang字是一个合字,无法输入电脑,常被代替写为BiángBiáng面、biángbiang面或奤奤面、彪彪面)是陕西关中地区的汉族传统风味面食,因为制作过程中有biang、biang的声音而得名。制作时用关中麦子磨成的面粉,手工拉成长宽厚的面条,用酱油、醋、味精花椒等佐料调入面汤,捞入面条,淋上烧热的植物油即成。

《世说新语》中就有一则故事,讲的是一位叫何平叔的人长得美,面色至白,以至于魏明帝怀疑他涂了脂粉,于是在夏日炎热之时,魏明帝专门给他吃“热汤饼”,吃得他满头大汗,但是擦过汗之后,脸色“复转皎然”,打消了魏明帝的疑惑。

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这个“热汤饼”,其实就是“热汤面”,感觉和陈佩斯老师在春晚舞台吃过的那种差不多

至于为何是“饼饼面”,郭老先生的解释是,陕西人爱用重叠式的表达方式,如“饦饦馍”、“棍棍面”、“牛牛娃”等,“饼饼面”与这些词属于同一类型,说得快了,“饼饼面”就成了“biang biang 面”

biangbiang面指的就是陕西八大怪之一“面条像裤带”的扯面,也叫做裤带面,关于biangbiang面名字的由来有两种说法:一种说法是其最早是用渭河水和面而得名,过去称谓河为biangbiang河;还有一种说法是在制作的过程中会发出biangbiang之声而得名。

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biang这个字在字典、电脑字库里都没有,因此只能用拼音代替,关于biang字的写法可以用一个顺口溜来快速记忆:一点飞上天,黄河两道弯,八字大张口,言字往里走,东一扭,西一扭,左一长,右一长,中间夹着个马大王,月字旁,心字底,留个钩钩挂麻糖,坐个车车逛咸阳。

羹的园音字

“羹”的读音是:gēng

【解释】:用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物

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【组词】:1、调羹 [ tiáo gēng ]

1.用于搅拌进食小勺子。

2.搅拌羹汤使均匀或美味

2、羹匙 [ gēng chí ]匙子,为椭圆形或圆形的带柄小浅勺。

3、蛋羹 [ dàn gēng ]鲜蛋去壳打成糊状,加入适当的水和佐料,蒸成的食物。

4、鲊羹 [ zhǎ gēng ]用腌鱼做的羹。

5、芼羹 [ mào gēng ]用菜和肉做成的羹。

添油加醋什么意思?添油加醋是什么意思

添油加醋是添加些许调料或佐料以增加食物的味道或品质。
这个词语也可以用于形容虚饰或夸张。
例如,在故事中"添油加醋"来描述感情更加丰富或剧情更加激烈。

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