世界六大菜系,世界六大菜系是哪六个

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于世界六大菜系的问题，于是小编就整理了2个相关介绍世界六大菜系的解答，让我们一起看看吧。

世界著名菜系你了解多少

法国大餐最出名、意大利的也不错，但意大利大家最知道的是披萨和意面！日本菜也很出名，如刺身海鲜等！泰国菜一般、朝鲜菜大家看韩剧都了解！英国没什么有名的、菜比较难吃、德国猪肘、捷克猪肘也不错！美国和澳洲大杂烩！中国菜品菜系特丰富！

以我吃过的菜系说吧：

1. 中国菜，天南地北其实差异巨大，真正的博大精深，这里行家多，不一一赘述。

2. 法国菜，不仅是鹅肝、牛排，其实法国各地特色也很突出。一次在巴黎，朋友在一家有名的小餐馆请客，俺吃了个田鸡，超级美味。2013年去法国斯特拉斯堡，在河边露天品尝阿尔萨斯火焰饼，配著名的阿尔萨斯雷司令，那感觉就一个字，爽。

3. 意大利菜，意大利也不仅有披萨、帕斯塔，由于濒临地中海，那里的海鲜也很棒，当然意大利北部的牛肉也很好。意大利菜要配对了酒，海鲜还是要配意大利的白葡萄，或者东北部的普鲁塞克起泡酒。披萨和意大利面，可以配白葡萄，当然也可以配酸度较高的巴贝拉红葡萄酒，配托斯卡纳的经典基安蒂也不错。

4. 西班牙菜，属于地中海饮食，海鲜很丰富，著名的西班牙海鲜饭，在巴塞罗那吃过。还要说说伊比利亚火腿，分不同价位，在市场上最贵的大概两百欧元一公斤。其实花十欧元能给你用刀片下来十来片，再来杯里奥哈干红，真是绝配！

5. 日本菜，去过很多次日本，也下过不少当地小馆子，寿司、鱼生其实都谈不上主流。他们经常吃的实际上是烤类，烤蔬菜、烤海鲜、烤肉串等。目测喝日本清酒的不多，大多还是喝啤酒。

6. 墨西哥菜，没去过墨西哥，但是去过十多次美国，遍地墨西哥菜，主要是薄玉米饼加各种馅，很好吃，也很快捷。

7. 东南亚菜，以泰国、越南菜为主，主要以香料取胜，咖喱、香茅、胡椒，冲击你的味蕾，当然海鲜和肉类做得很有特色。

其他的菜系就相对小众了，如英国的炸鱼薯条，德国的烤香肠，土耳其的烤肉等等

世界6大菜系是哪6大菜系

世界六大菜系包括法式菜、英式菜、意式菜、德式菜、美式菜和俄式菜。

法式菜：法国菜以其烹饪技术著称，不仅美味可口，而且种类繁多，烹调方法独特。法国菜注重食材的新鲜和营养，以及口味的精美而不油腻。美食与美酒的搭配极佳，用餐环境和餐桌礼仪也非常讲究，使得法国菜成为一种艺术。

英式菜：英国菜式以家庭美食为代表，简洁与礼仪并重。选料广泛，口味清淡，烹调方法多样，如蒸、煮、烧、熏、炸等，强调鲜嫩和原汁原味。英式菜较少使用油和调味品，但提供多种调味品让客人自行调配，以适应不同口味。

意式菜：意大利菜以其汁浓味厚和讲究原汁原味而闻名。意大利菜喜用橄榄油和番茄酱，以及重视面制品如通心粉和比萨饼等。意大利菜对欧美国家的餐饮产生了深远的影响，被誉为“西餐之母”。

德式菜：德国菜以朴实著称，喜用灌肠和腌肉制品，口味咸中带酸，浓而不腻。

德式菜简单实用，有时甚至直接生食某些原料，如牛肉，并喜欢用啤酒进行调制。

美式菜：美国菜在英式菜的基础上发展起来，口味清淡偏甜，喜用水果和蔬菜作为原料。美式菜肴注重营养和快捷，如烤火鸡、橘子烧野鸭等，是大众熟悉的餐品。

俄式菜：俄国菜选料广泛，油大味浓，制作简单实惠。俄式菜肴口味以酸、甜、咸、辣为主，喜用奶油调味，烹调方法以烤、熏腌为特色。俄式菜肴的名菜有什锦冷盘、鱼子酱等。

到此，以上就是小编对于世界六大菜系的问题就介绍到这了，希望介绍关于世界六大菜系的2点解答对大家有用。