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豌豆荚怎么做好吃

豌豆荚炒腊肉做法简单,即下饭又好吃;

食材:腊肉、碗豆荚(选择婌的)、红椒、姜、蒜、豆瓣酱生抽鸡精白糖

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将腊肉(选择肥带瘦)煮熟切薄片、豌豆荚去茎洗净、红椒洗净切小段、姜洗净切丝、蒜洗净切片

豌豆荚炒腊肉做法;

锅热加入少许油浸锅倒出,锅中倒入腊肉翻炒至出油,加入豆瓣酱炒出红油、加入姜丝、蒜片翻炒片刻、加入豌豆荚、红椒段断生加入少许生抽、白糖、鸡精炒匀装盘食用

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备注;腊肉本身就咸,加上豆辨酱、生抽有盐,所以不需要加盐,加白糖除了提鲜也可以避咸味。谢谢您的查阅!

做法一,豌豆荚炒肉片

首先准备一下食材:

豌豆荚,盐,植物油,鸡精,料酒,生抽,猪肉

制作步骤:

豌豆荚去掉两侧的筋,清洗干净备用

猪肉选择瘦一些里脊肉,切成2cm左右的薄片备用。

锅里放入植物油,加热到七成熟,先放入猪肉进行煸炒,然后加入料酒,加生抽提味。

猪肉炒到八成熟,把豌豆荚放入,煸炒到九成熟以后,加入盐,搅拌均匀,再炒30秒关火。

加入鸡精,搅拌一下即可盛出食用。

烹饪小提示:

感谢邀请!

豌豆荚怎么做好吃?对于酷爱美食的我来说,豌豆荚炒火腿和豌豆荚炒肉这两种做法是我最爱吃的,因为做法简单,即下饭又好吃。

豌豆荚炒火腿

【食材】豌豆荚200克,火腿肠1根,青椒1个,蒜瓣2个,盐适量,鸡精适量

【做法】

1、豌豆荚撕去经,洗净;把火腿肠斜刀切成片,蒜切成片,青椒切成小段。

2、热锅下油,放入蒜片爆香,倒入豌豆荚翻炒片刻。

3、倒入火腿肠和青椒,加入适量的盐翻炒均匀;倒入适量的水,小火慢煮;一直煮到汁干,加入适量的鸡精。翻炒均匀,即可出锅。

豌豆荚炒肉

【食材】猪瘦肉、豌豆荚、小红椒、杭椒、大葱、生姜、盐、生抽、豆瓣、老抽、白糖、鸡精、料酒各适量

新的一天很高兴为大家解答这个问题,在这里让我们一起走进这个问题,那现在让我们一起探讨一下。

我认为豌豆是一种非常常见,而且营养价值又非常高的美味食材,豌豆具有补中益气,生津解渴,还有通乳的作用。豌豆荚中含有丰富的维生素C,能够对于牙龈出血有一定的预防作用,而且还可以提高免疫力,减少感冒,豌豆里面具有非常丰富的营养。

下面为大家分享一下我个人的看法与想法,希望我分享的内容能够帮助到大家同时也希望路分享关于这个问题的解答能给大家带来帮助,同时也希望大家能够喜欢我的解答。

我认为豌豆荚洗净后撕掉两头的筋,黑木耳泡发后洗净撕成小朵,胡萝卜去皮后切成片,山药去皮后切成薄片放到清水里浸泡,藕去皮后切成薄片放到清水里浸泡。

我认为如果豌豆荚熟的比较慢,可以加入少许清水,稍微炖制一下,待汤汁收完熟透以后再加入盐,搅拌一下即可出锅。

以上分享的内容都是个人的观点的看法。同时也希望我分享的内容能够帮助到大家。

在这里同时我也希望大家能够喜欢我的分享,如果大家有更好的关于这个问题的解答,我还望分享评论出来共同讨论这话题。

在这里,我真诚的祝大家每天开开心心工作快快乐乐生活身体健康生活每一天,家和万事兴,年年发大财,生意兴隆,谢谢!


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