新乡最好的豫菜饭店,新乡最好的豫菜饭店是哪家

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于新乡最好的豫菜饭店的问题，于是小编就整理了2个相关介绍新乡最好的豫菜饭店的解答，让我们一起看看吧。

新乡豫菜十大排名

鱼香肉丝，鱼香茄龙，烧鸡，烤鸭，烧鹅，卤鸭，板鸭，大盘鸡，水煮肉片，水煮鱼，酸菜鱼

家常豆腐，红烧排骨，红烧鸡块，红烧里脊，红烧鸡爪，红烧狮子头，红烧鲤鱼，红烧蹄髈，红烧牛肉，红烧猪蹄，红烧带鱼，红烧鸡翅，红烧羊肉，红烧武昌鱼，红烧黄花鱼，红烧猪脚，红烧鲫鱼，红烧萝卜，红烧土豆，砂锅米线，砂锅麻辣烫，砂锅炖鱼，砂锅牛肉面，砂锅什锦菜，牛肉拉面，羊肉烩面，羊肉泡馍，清蒸鲈鱼，清蒸鳜鱼，清蒸大闸蟹，清蒸鲤鱼，鱼头豆腐汤，鸡蛋灌饼，凉拌黄瓜，凉拌萝卜丝，凉拌腐竹，青椒肉丝，青椒炒肉，青椒炒蛋，家常豆腐，

新乡十大名吃都是哪些

1、司马怀府鸡：属于豫菜，是当地一道流传千年的美食。相传，此菜为三国时期魏国大将军司马懿所喜爱，后来传入民间。主要食材是鸡、八怀山药、菜心、葱段、姜片、白油，佐以味精、精盐、绍酒、清汤烹制而成。

2、延津火烧：是当地的传统名吃。在延津不管是街头摆摊或是在饭店都有卖的。延津火烧比一般的烧饼大，像肉盒但比肉盒焦，***如饼、层次分明，其特点：个大肉多、外焦里嫩、香而不腻。

3、获嘉饸饹条：是当地的传统小吃，在当地流传已有千年之久。主料是面粉和食用碱。饸饹条口感强筋道，耐嚼，配料也极其简单。一般是一锅高汤成年累月的熬在火上，每天不断的往里续水放肉丁加佐料，汤色亮黄，吃面的时候，加上青蒜苗段，连汤带肉的舀一勺子浇上去，蒜苗的清香和着肉香扑鼻而来，吃一口，面条筋道汤厚味重，别有一番风味。

4、卫辉杜记牛肉：是河南省新乡市卫辉市的特产之一。是用当地黄牛为原料，在用几十种名贵中草药为佐料制作而成。其特点：形色鲜美，表里如一，肉嫩味香。

5、下街杨记烧鸡：是河南省新乡市卫辉市的特产之一。下街烧鸡是用老式煮制方式，其特点：肉质细腻松软，鸡骨易碎多汁，鸡皮色泽黄润，鸡周身透咸味，非常好吃。

6、新乡烧鸡：是当地的传统名吃，相传新乡烧鸡由滑县道口镇传入。传入新乡市也有60余年了。其特点：色泽鲜艳，味香肉嫩，酥烂脱骨，肥而不腻。

7、牛忠喜烧饼：属于豫菜系，是用鸡蛋和面又经过多工序制成的。其特点是：松酥起层，香不腻口，无硬核，冬季可放一个多月仍然香酥不变味。

8、罗锅酱肉：在新乡是非常有名气的。罗锅肉制作方法非常讲究，是用带皮猪肉加花椒、八角、桂皮、丁香、草果、玉果等食材先用大火烧开后，在用小火中间翻肉两次，煮三小时出锅。其特点：酱肉色泽鲜艳，五香可口，肥而不腻，熟透而不烂。

9、新乡熏枣：产于河南新乡特产之一。熏枣味甘醇清香，有健脾、开胃、降火、滋阴的功效。一般是先用大锅煮熟。再加入少许砂仁、紫豆蔻，煮后枣皮不裂，色泽鲜明光亮。而后用箔稍晾，再用火焙。

10、原阳凉粉：是河南省新乡市原阳县的特色小吃之一。是用绿豆粉制成的。其特点：软而有骨，爽而不脆，在原阳凉粉可以作为午餐，也是待客选用的名吃。这一名吃不仅既能当饭，又能当菜，而且具有消肿宜气、清热解毒、醒酒利便。

到此，以上就是小编对于新乡最好的豫菜饭店的问题就介绍到这了，希望介绍关于新乡最好的豫菜饭店的2点解答对大家有用。