大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于各种食谱大全 食品搭配表的问题,于是小编就整理了2个相关介绍各种食谱大全 食品搭配表的解答,让我们一起看看吧。
谢瑶,炒饭搭配什么比较好呢?当然是仁者见仁智者见智咯,哈哈,这个词菊子姐姐经常用,不过既然说到了搭配,普通的蛋炒饭我们就不说了,菊子姐姐推荐泰式椰香菠萝炒饭,搭配就要搭配一全套,碗要用菠萝的外壳,炒饭里要加入菠萝肉,再加点虾仁和椰奶,再取个大家都爱的名字,前缀泰式,哈哈,这样搭配的炒饭,一定好吃!
^_^大家好,我是菊子姐姐,我在一群吃货中的身份是美食商业摄影师,我在一群摄影师中的身份是资深吃货,欢迎您和菊子姐姐一起发现美食,品尝美味,共同成长,健康生活!
泰式菠萝炒饭,融合了菠萝的甘酸和虾的鲜嫩,香甜可口超好吃!在家做这道主食很繁琐,但是很有感觉哦,味道真的超好的!
食材:泰国香米适量 / 菠萝一个/洋葱 / 青豆仁 / 菠萝肉 / 胡萝卜 / 虾仁 / 椰奶
做法:1、加水洗米后,盖上锅盖煮米饭,菠萝朝三分之一的地方切开,把菠萝肉取出一小部份炒饭,剩余菠萝肉可榨汁,菠萝如直接食用记得要先用盐水浸泡半小时;2、腌制虾仁,放料酒,胡椒粉,盐少许先把虾仁腌制15分钟入味祛腥;3、米饭起锅放凉,锅里放适量油,先放洋葱下锅爆香,再放青豆仁,胡萝卜,虾仁下锅翻炒均匀,最后放菠萝肉再次翻炒;4、放入米饭翻炒,同时放入椰浆,撒上盐翻炒入味起锅开吃啦啦啦!(椰奶放两汤勺即可,不宜过多,遵循刚刚好原则)
美食虽好,不能贪食,身体更重要,任何事都要追求个平衡哦,泰式椰香菠萝炒饭做真心好吃,做的时候要耐心哦!!!!!希望大家喜欢菊子美食记,点个关注和赞支持一下,一起分享美美哒美食。。
如果说让你选两种怎么也吃不腻的主食,你会怎么选?反正我铁打的答案一定是炒饭和炸酱面。很多时候为了吃上炒饭,头天焖饭的时候会刻意多焖一些。其实隔夜饭的吃法颇多,冬天的时候,老北京会用大白菜加上两个大料瓣儿,做上一碗热热乎乎的烫饭,开水泡饭来几根儿辣咸菜丝儿也是我小时候一顿简单的早饭,现在很多老人还非常钟爱这种吃法。
不过隔夜饭最喜欢的做法还是炒饭,毕竟炒饭的搭配实在太丰富了,而且完全不挑食材,看看冰箱里有什么就能放什么,即便什么都没有,切点葱花儿,打两个鸡蛋,炒一炒就是一碗美味的鸡蛋炒饭。不过今天跟大家分享的是一个稍微复杂一点的炒饭,毕竟老吃鸡蛋炒饭也腻啊,时不常的来一顿什锦炒饭就再好不过了,直接完美的解决一餐,有饭有菜还有肉,比起挥汗如雨的炒菜来说,还是简单方便不少的。下面就说说我家什锦炒饭的做法吧。
【什锦炒饭】
主料:剩米饭
辅料:小葱一小把,鸡蛋3个,胡萝卜,甜玉米粒,豌豆,虾仁,团生菜各适量
做法:
青椒圈肉炒饭了解一下:青椒切圈,肥牛卷先用胡椒粉,花椒粉,料酒,蚝油拌匀腌制20分钟,起锅烧油下入葱末和蒜末,爆香后放入腌制好的肥牛卷,翻炒至肉卷表面看不到血色之后加入少许酱油,放入青椒圈,盐和少许味精翻炒均匀,倒入蒸好的米饭翻炒均匀后可以出锅。图片是我自己做的
谢谢您的邀请;我用五花肉焖过很多食物,我简单举以下三种方法做答:
1.五花肉焖豆角粉条:把五花肉洗干净切成小块放进锅内干煸制金***,放入冰糖给它进行上色,加水调味放豆角粉条小火焖制。这样颜色好看,软烂易消的好食物。
2.五花肉焖鸡腿:把五花肉鸡腿都改刀剁块,凉水清洗两遍下锅焯水捞出血沫。备好葱,姜,大料,干辣椒,把五花肉和鸡腿肉翻炒加入配料进行调味。大火烧开,小火再炖。这个焖制方法可以多吃两碗米饭,也不腻。
3.五花肉焖土豆:用五花肉和土豆切大块。容易炖的时候让土豆块与五花肉互相充分吸收。配料:葱,姜,蒜末,炖肉料包一个。配菜:青尖椒两个,西红柿两个。
把锅内放油加冰糖或白糖熬制加水准备上色用,然后重新起锅把西红柿炒成汁加入糖色和肉。进行调味后一直顿到肉烂放进土豆焖熟,临出锅后放点蒜末提味非常完美的一道五花肉焖土豆就好了。
希望我的回答给你带来满意,谢谢
大家好,我是大胖二胖,很高兴回答这个问题
五花肉做法很多种,下面说一下我平时用五花肉焖面
2:热锅凉油葱姜蒜,花椒,[_a***_]炒香,放肉炒出油
3:放生抽,老抽,白糖,水,煮20分钟
4:肉煮熟了放入豆角再炖10分钟
5:把面均匀放在豆角上边,盖上锅盖闷十分钟
6:出锅之前撒点蒜末,香油
注意事项:肉片可以多炖会,放入面条之前看看锅里的汤,大概能露出豆角就行,不然很容易汤少了就沾锅底了。
五花肉豆角焖面。准备的食材,五花肉半斤,豆角半斤,面条一斤。花椒,大料,小茴香,葱,蒜,姜,蚝油,味极鲜,老抽,干辣椒,盐,鸡精。
五花肉切片,豆角切段,葱姜蒜切碎丁。
起锅烧油加入花椒大料小茴香,小火慢炸至油大约在八成热。用漏勺捞出香料。加入葱姜蒜末,干辣椒(不吃辣的可以不放)炒至香味溢出加入肉片,炒至断生,加入味极鲜调味,然后加入蚝油,翻炒均匀,加入豆角,炒至变色,加入老抽上色,加入少许盐,鸡精。加水末过豆角。水开下面条,盖上盖子,中火闷煮八分钟到十分钟左右(时间长短是根据面条的厚薄决定的)时间到,起锅盖,菜和面搅拌均匀即可。家庭版焖面分享给大家[微笑]
到此,以上就是小编对于各种食谱大全 食品搭配表的问题就介绍到这了,希望介绍关于各种食谱大全 食品搭配表的2点解答对大家有用。
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