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1、食材的准备

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图片来源网络,侵删)

拍摄美食,必然涉及食材的准备。食材运用于视频拍摄必然不同于平时家常做菜。首先食材要上镜必须新鲜干净,色彩鲜艳,而我们家庭平时吃的可能主要关注健康,对食材的外形色彩要求不是那么高。再者就是拍摄时间的限制,例如,刚从冰柜里拿出的冰激凌形态完好,色泽诱人。然而稍微过几分钟,也许镜头下就是一滩融化的奶油了。所以考虑到时间限制,有必要在拍摄现场多准备几份食材,以备不时之需。

2、拍摄器材的准备

1)单反相机

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(图片来源网络,侵删)

好***的关键永远不是后期,而是素材。很多美食***,都是用单反拍的。大部分美食***为了唯美的效果,让背景看上去有虚化的感觉。这种虚化效果需要借助于大光圈。虽然手机也出了大光圈手机,但跟专业的相机相比,拍出来的效果还是有很大差距的。

2)微距镜头

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