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饮食风俗有哪些 食品搭配好,饮食风俗有哪些 食品搭配好吃

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于饮食风俗哪些 食品搭配好的问题,于是小编就整理了1个相关介绍饮食风俗有哪些 食品搭配好的解答,让我们一起看看吧。

外出旅行时,你知道少数民族的饮食禁忌有哪些吗

我国有56个民族,分布的地方很广,当然风俗习惯与禁忌很多。我每次外出旅行前,先查一下所去地方的资料,大概知道了当地风俗人情和生活习惯后,`旅行中准备的用品也好安排。比如,西北五省大多都信奉***教,所以就不要猪肉食品,以免带来诸多影响。再讲西南苗族人最忌外人以“苗子”相称,认为是对他们最大的侮辱。苗族人不喜欢羊肉,忌讳吃狗肉,等。旅行前做好相关的准备,旅途中会轻松顺畅。


部分布依族分支族人不吃狗肉,一种解释是狗曾经救过其祖先,另一种解释是人类以前并无稻谷,是狗从天神的晒谷场带回稻谷给布依族人,使得布依族成为人类中最早种植水稻的“水稻民族”。部分布依族分支族人不吃鱼肉,因为相传布依族最早的母亲是龙王的女儿——一条神鱼 。

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苗族产妇忌吃老母黄牛肉、母猪肉、公鸡肉、小鱼、蔬菜辣椒等。

藏族禁食驴肉、马肉和狗肉,有些地方也忌食五爪类和飞禽类肉。出于宗教信仰,一般反对捕杀野生动物。

白族也有饮食忌讳,主要是大年初一不用铁刀,主妇做饭应悄无声息,不能吹火,必须到井边“汲新水”。丧家做饭,一律清煮清炒,不能用红色食料,不能做红包菜肴。进扭时长辈上坐晚辈侍奉。

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每当你去某个地方旅游的时候,除了了解它的历史文化还有当地的风土人情。那少数民族的饮食禁忌很少有人知道,在你去之前先了解一下吧!

回族

***的饮食禁忌:不能吃猪肉,不能养猪,也不能提着猪肉进***的商店和住所;不吃马、驴、骡子、狗肉,也不吃自死的禽畜和畜血;不吃一切凶猛禽兽的肉和没有鳞的鱼;不吃没有经过阿訇念经宰杀的牲畜;盛过上面那些不能吃的饮食炊具、碗筷、器皿也都禁止使用。

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朝鲜族

朝鲜族的饮食禁忌:朝鲜族的饭桌有多人桌和单人桌,单人桌忌讳年轻人用,因为单人桌给老年人用,饮酒的父子两个不能坐在一个席位上,酒席上按照年庚依次倒酒和举杯,长者举杯之后,其他人才可以依次举杯;他们不杀狗、吃狗肉。

苗族

苗族是一个“原生态”的古老少数民族。苗族的饮食禁忌:苗族人不吃羊肉,不吃狗肉,不能在屋里煮蛇肉。当父母和同村的人去世之后,一个月内不能吃辣椒。

藏族

藏族的饮食禁忌:不能吃狗、驴、马肉,不能吃尖嘴动物的肉、有爪动物的肉及鱼虾等水生动物的肉。

这些少数民族的饮食禁忌希望能对你有所帮助,不至于去了之后尴尬。

对于这一问题,我可能属于孤陋寡闻的那一类人,除了我曾经居住过的地方,新疆之外,其他地方的少数民族的生活习俗还不是很了解,看来我要学习的东西还有很多,真是俗话说得好,学无止境。

在此仅我个人只能浅谈新疆少数民族生活中的饮食禁忌,新疆的少数民族可能在全国是最多的一个省份,其原有有汉、***尔、哈萨克、回、柯尔克孜、蒙古、锡伯、塔吉克、乌孜别克、满、达斡尔、俄罗斯、塔塔尔等13个历史悠久的民族。特别是以***尔、哈萨克、回、柯尔克孜、塔吉克、乌孜别克、塔塔尔等少数民族,他们信仰***教,他们的生活习俗中对饮食有特殊的禁忌。

作为信仰***教的***民族,其严格禁忌食用猪、马、驴、骡、狗、猫、鼠、鹰、乌鸦、蛇等动物,用火器击毙和自死的畜禽以及动物血。对于牛、羊、骆驼、鸡、鸭、鹅等禽畜,必须是经过清真寺四掌教(刀师傅)或阿訇亲手屠宰的,才可进食。没有在***名义下宰杀的食物是不可以食用的,如果食用是会遭天谴的,因此***民族严格遵循《***》中的饮食禁忌。在这其中他们还有其许多饮食禁忌,比如说***禁忌用食物开玩笑;禁忌将外面的食物带进他们的店铺;禁忌饮酒等等。这就是信仰***教的各民族饮食禁忌。

总之,各少数民族都有着自己的风俗习惯,我们要多了解、多学习,才能更好地融入他们,不然的话,当我们去少数民族居住地旅行时,会引起他们的反感和敌视。切记我们一定要尊重少数民族的生活习俗,我们才会和谐像一家人,他们也会热情接待。此乃个人观点可能回答不全面,希望大家批评指正!谢谢大家!请大家给予关注!


到此,以上就是小编对于饮食风俗有哪些 食品搭配好的问题就介绍到这了,希望介绍关于饮食风俗有哪些 食品搭配好的1点解答对大家有用。

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