厨艺***教程,厨艺***教程大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于厨艺视频教程的问题，于是小编就整理了5个相关介绍厨艺***教程的解答，让我们一起看看吧。

烹饪美食***教程，求分享

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美食制作***太多了，你可以提出一道你喜欢的菜，然后自己去学者去做。

上面分享的***是海口一家厨师学校新东方厨师制作菜的***，可以跟着他学。如果你喜欢美食制作，可以报个兴趣班去学，或是再学多几道菜自己开个家常菜馆也不错。

顶级厨师炒菜教程

1、碗中放入羊肉300克，倒入生抽、胡椒粉、玉米淀粉，搅匀腌制5分钟

2、锅中放油，放入适量生姜丝、煸炒爆香

3、倒入腌制好的羊肉，大火爆炒，炒至变色

4、倒入生抽、料酒、盐、适量葱段，翻炒出锅

厨师零基础教学

学厨师首先要识料，会认清并辨别好调味料才是做菜的关健。

其次，选择新鲜的食材是食客口感不容忽视的一步。

接着，看刀功，切的大小合适才让人产生食欲。

最后，烹饪时颜色的搭配，火候的掌握，调料的用度等，才能成就一份美味的佳肴。

厨师抓锅和站姿教学

站姿是一切仪态之首。站姿不正确会严重影响到个人的形象。不正确的站姿有以下几种：(1)弯腰驼背。这是一个人身躯歪斜的一种特殊表现。它显得一个人缺乏锻炼、无精打***，甚至健康不佳。(2)手位不当。站立的时候，必须注意以正确的手位去配合站姿。在站立时如果手位不当，会破坏站姿的 整体效果。

站立时手位不当主要表现在:一是双手抱在脑后;二是用手托着下巴；三是双手抱在 胸前；四是把肘部支在某处;五是双手叉腰;六是将手插在衣服或裤子口袋里。(3)脚位不当。在正常情况下，“V”字步、“丁”字步或平行步均可***用，但要避免“人”字步和“蹬踩式”。

“人”字步即俗称的“内八字”，“蹬踩式”指的是在一只脚站在地上的同时，把另一只脚踩在鞋帮 上，或是踏在其他物体上。(4)半坐半立。在正式场合，必须注意坐立有别。在站立之际，绝不可以为了贪图舒服而擅自***用半坐半 立之姿。当一个人半坐半立时，不但样子不好看，而且还会显得过分随便。

(5)身体歪斜。古人曾对站姿提出过“站如松”的基本要求。所以，站立时不能歪歪斜斜。若身躯明显地 歪斜,如头偏、肩斜、腿曲、身歪，或是膝部不直，不但直接破坏了人体的线条美，而且还会使自己 显得颓废消沉、萎靡不振或自由散漫。

厨师抓锅和站姿教学

站姿是一切仪态之首。站姿不正确会严重影响到个人的形象。不正确的站姿有以下几种：(1)弯腰驼背。这是一个人身躯歪斜的一种特殊表现。它显得一个人缺乏锻炼、无精打***，甚至健康不佳。(2)手位不当。站立的时候，必须注意以正确的手位去配合站姿。在站立时如果手位不当，会破坏站姿的 整体效果。

站立时手位不当主要表现在:一是双手抱在脑后;二是用手托着下巴；三是双手抱在 胸前；四是把肘部支在某处;五是双手叉腰;六是将手插在衣服或裤子口袋里。(3)脚位不当。在正常情况下，“V”字步、“丁”字步或平行步均可***用，但要避免“人”字步和“蹬踩式”。

“人”字步即俗称的“内八字”，“蹬踩式”指的是在一只脚站在地上的同时，把另一只脚踩在鞋帮 上，或是踏在其他物体上。(4)半坐半立。在正式场合，必须注意坐立有别。在站立之际，绝不可以为了贪图舒服而擅自***用半坐半 立之姿。当一个人半坐半立时，不但样子不好看，而且还会显得过分随便。

(5)身体歪斜。古人曾对站姿提出过“站如松”的基本要求。所以，站立时不能歪歪斜斜。若身躯明显地 歪斜,如头偏、肩斜、腿曲、身歪，或是膝部不直，不但直接破坏了人体的线条美，而且还会使自己 显得颓废消沉、萎靡不振或自由散漫。

到此，以上就是小编对于厨艺***教程的问题就介绍到这了，希望介绍关于厨艺***教程的5点解答对大家有用。