美食节火爆小吃有哪些 地域特色菜,美食节火爆小吃有哪些 地域特色菜品

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各地方都举行过美食节，美食节为什么会有卖药材的当铺

各地方都举行过美食节，美食节为什么会有卖药材的当铺？最近几年各种各样的美食节真的不少，全国各地的特色美食都有，印度飞饼，湖南臭豆腐，新疆特色羊肉串，四川凉粉等等美食琳琅满目，让你既饱眼福又饱口福，在家门口就能吃到全国各地的美食，当然也少不了各种各样的药食同源的保健类中药材。

因为人们日常养生保健意识的提高，越来越注重养生，日常生活中经常食用各种各样药食同源的保健食材。很多药材也是食品，像大枣，枸杞，党参，当归，甘草，砂仁，三七，天麻，西洋参，人参，玫瑰花，苦丁茶等等。有些食品也有治疗作用，像大蒜，生姜 ，山楂，火麻仁，小茴香，鱼腥草，木瓜，桑椹，杏仁，桂圆，鸡内金，槐花，蒲公英，苦荞茶等等。既可以作为食物吃，也有很好的治疗各种病症的功效。药食同源的药材被称为＂天然食物＂，既可以食疗养生，也可以预防疾病和提高抵抗力等治疗作很多药材是药物也是食物，药物和食物同时在调节人体生理机能方面共同发挥作用。作为食物可以吃饱，作为药物可以治病调节人体各种不适。所以，药食同源的物品越来越受到人们喜爱，也成了人们日常生活中的必需品。

各地举行的美

食节会有卖药材的当铺就不足为奇，因为很多药材也可以是美食的。像大枣，桂圆，枸杞等等，出现在美食节应该很受欢迎的。

因为现在的人越来越注重养生了呀，食疗药膳的观念越来越深入人心了。

当归炖鸡，红枣黄芪小米粥，党参红枣炖山药，等等……都是补气血补身体的，食疗养生即健康又好吃，现在几乎家家户户都有这个需求了。

你习惯炖鸡炖排骨时放什么药材呢？

药材也是做成美食的一种重要食材当归，党参，人参，花旗参等，人参炖鸡，花旗参炖鸡

花旗参炖鸡

乌鸡肉焯水，少许瘦肉切块焯水

炖盅放入适量的枸杞红枣，适量姜片，花旗参片

加入乌鸡，瘦肉盖盖

冷水下锅，水沸后转中小火炖2个小时

取出加入适量的盐，油

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