厨艺菜谱 菜系介绍,厨艺菜谱 菜系介绍大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于厨艺菜谱 菜系介绍的问题，于是小编就整理了1个相关介绍厨艺菜谱 菜系介绍的解答，让我们一起看看吧。

世界三大烹饪流派是哪些

世界三大菜系一般是指中国菜系、法国菜系、土耳其菜系。菜系也叫“帮菜”，是在选料、切配、烹饪等技艺方面，经过长期演变而自成体系，具有鲜明的地方风味特色，并为社***公认的饮食菜肴流派。其中中国菜系和土耳其菜系属于东方菜系，法国菜系属西方菜系。

世界三大菜系



中国菜系包括中国篇、日本篇、韩国篇、东南亚篇。土耳其菜系包括中亚篇、中东篇、南亚篇。法国菜系包括欧洲篇、美洲篇、大洋洲篇。

其中土耳其菜肴一般包括酱汁搭配谷类食物、蔬菜、肉类、汤、橄榄油拌凉菜、糕点、野菜，以及熬成糖浆的葡萄汁、酸奶、蒸荞麦等。

到此，以上就是小编对于厨艺菜谱 菜系介绍的问题就介绍到这了，希望介绍关于厨艺菜谱 菜系介绍的1点解答对大家有用。