烹饪食谱大全图片-烹饪食谱做法大全

家常菜食谱

好吃的家常菜有：番茄炒蛋、家常麻婆豆腐、鱼香肉丝、酸辣土豆丝、红烧肉、糖醋排骨等。番茄炒蛋 番茄炒蛋是一道简单易做的家常菜，使用常见的食材，如鸡蛋和西红柿，加上酸甜的番茄酱，味道鲜美。

土豆炖排骨 排骨炖土豆是一道以土豆，猪排骨作为主要食材，以花椒，料酒，姜，香菜，葱，盐，味精作为调料制作而成的菜肴。口味咸香。香菇炒鸡肉 准备适量香菇、两个鸡腿。鸡腿比鸡胸肉更嫩更好吃，建议用鸡腿。

好久没出带饭食谱了，这次我整理了10道家常菜，荤素都有，而且好做好吃，需要的朋友可以来取了。

家常炒双菇 新鲜香菇洗净，去蒂根。白蘑菇洗净。新鲜香菇、白蘑菇切片。锅中煮水，水开加适量盐，双菇片入锅，焯至八九分熟，沥出。起油锅，中火，加适量油，入双菇翻炒翻炒片刻。

经典家常菜菜谱：农家小炒肉 食材：五花肉，朝天椒，尖椒，油，盐，蒜，料酒，生抽。做法：将五花肉洗净后切成薄片，尖椒和朝天椒洗净后斜切成条状，大蒜去皮切成片备用。

年夜饭八个菜菜谱

红烧肉：红烧肉是经典的年菜之一，口感软糯，肥而不腻。烹饪时可以加入一些酱油、料酒、糖等调料，慢炖至肉质酥烂，入口即化。清蒸鱼：鱼是年夜饭必备的菜品之一，寓意年年有余。

定州、曲阳等地，有一道名菜，“韭菜鸡蛋炒烧饼”。薄薄的缸炉烧饼，搭配上金黄的鸡蛋、翠绿色的韭菜，吃一口烧饼酥脆喷香，吃一口韭菜鲜美无比，这是一道经济实惠的有地方特色的年夜饭菜品。

红烧鱼：春节是一年之首，在外打工的家人都要回家一起团聚，而每一顿丰盛的年夜饭，都包含着一家的温暖的团聚，传递着阖家幸福，年夜饭必不可少的一道菜，那就是各种鱼，寓意着年年有余。

年夜饭必备八道蒸菜是茄子虾滑、虾仁玉子豆腐、蒜蓉生蚝、粉蒸牛肉、剁椒鱼头、三色蒸蛋、蛋黄狮子头和梅菜扣肉，做法如下： 茄子虾滑 食材准备：茄子、大虾、盐、胡椒粉、鸡蛋、淀粉、葱、辣椒、蒸鱼豉油。

过年家宴菜谱大全

第一：八宝饭： 糯米八宝饭是浙江省宁波市的一种地方传统名点，属于浙菜系，该小吃是由糯米、豆沙、枣泥、果脯、莲心、米仁、桂圆、白糖、猪板油等原料配合制成；糯米补中益气，豇豆有“补肾豆”之称。

【梅菜扣肉】食材：梅干菜、五花肉、生姜、大葱、料酒、红腐乳、生抽、老抽、白糖、啤酒、蚝油、蒜蓉 做法：首先准备一些梅干菜，用80度左右的热水泡30分钟。

[_a***_]鲈鱼年夜饭上必定要有一道鱼，因为鱼有吉祥的寓意，意味着年年有余。

糖醋排骨：糖醋排骨是一道色香味俱佳的菜品，酸甜可口，让人食欲大增。宫保鸡丁：宫保鸡丁是一道经典的川菜，口感鲜辣可口，非常适合春节家宴。麻婆豆腐：麻婆豆腐是一道四川特色菜品，口感麻辣鲜香，非常适合喜欢辣味的人。

全家人聚在一起，吃着团圆饭看着春节晚会。别提有多幸福啦。

下面为大家介绍过年家宴菜谱大全，帮助您轻松搞定家宴！八珍鸡汤 做法：材料：土鸡1只，枸杞5g、红枣10枚、党参5g、淮山10g、巴戟天5g、黄芪15g、当归10g、杞子10g 步骤：取清洗后的土鸡加水煮至是水标高2-3倍。

晚餐吃什么菜谱大全?

银鱼豆腐汤是一道非常适合在晚餐食用的汤品，它具有营养丰富、口味鲜美的特点。银鱼中含有大量的优质蛋白质以及多种必须的微量元素，豆腐中含有维生素和钾离子，这两款食材在一起，搭配出了一个完美的晚餐菜谱。

晚上适合吃一些清淡易消化低热量低脂肪的食物晚上可以熬红豆薏米山药粥银耳百合粥皮蛋瘦肉粥馄饨汤鸡蛋汤冬瓜汤等，也可以煮些新鲜的蔬菜，也可以吃煮玉米煮红薯蒸南瓜等，可以吃一些水果如苹果桃子。

晚上可以吃的菜有麻辣香锅、口水鸡、炭火烤肉、咖喱鸡、担担面。麻辣香锅 麻辣香锅是一道辣味十足、香气四溢的菜肴。它通常由各种蔬菜、肉类、海鲜和豆制品组成，配以麻辣调料炒制而成。

晚餐日常晚餐合集菜谱 韭黄滑蛋炒虾仁 食材 虾仁、鸡蛋、韭黄 做法步骤 先把土鸡蛋磕碗里，加适量的盐和湿生粉，调匀待用。

食堂大锅菜菜谱大全

个员工餐大锅菜菜谱 菜谱一：木耳炒肉片、肉沫茄子、素炒萝卜丝、鸡架冬瓜汤、蒜炒空心菜、土豆炒肉丝、黄瓜炒蛋、西葫芦炒肉片。

土豆丝 在食堂里，土豆大概是最常出现的蔬菜了，土豆有很多做法，切丝后爆炒也是非常普遍的。食堂里的土豆丝一般都是酸辣口，切得细细的土豆丝粗细均匀，放上鲜艳的红辣椒，酸辣爽口。

宫保鸡丁 宫保鸡丁（Kung Pao Chicken），是一道闻名中外的特色传统名菜。鲁菜、川菜、贵州菜中都有收录，原料、做法有差别。

红烧肉 红烧肉是大众口味，也是食堂大锅菜中的必点之一。它的制作方法简单，只需要将猪肉切块炒熟，加入姜蒜和调料烧制即可。烧制出来的红烧肉色泽鲜美，味道醇香，肉质鲜嫩，十分可口。

这是大锅菜用得最多的烹制方法，它又可具体分为炒大锅荤菜和炒大锅素菜两种。炒不码芡不勾芡的大锅荤菜，如回锅肉、盐煎肉、葱爆羊肉、青椒鸡块等。