大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烟雨江湖烹饪食谱的问题,于是小编就整理了4个相关介绍烟雨江湖烹饪食谱的解答,让我们一起看看吧。
烟雨江湖烹饪的攻略:
1.烹饪150之前。只考虑爆虾菜心、韭菜炒蛋、肉末茄子、一品豆腐。青菜、韭菜、茄子每天洛阳买***种,虾靠系统给,猪肉每天买三个,豆腐、调料每天买光。
2.烹饪150至200时。调料红糖都做东坡肉,葱蒜优先做粉蒸牛肉,有库存或者粉蒸牛肉不提供经验时做鲫鱼冬瓜汤。同时做之前的低级配方。
3.烹饪200后。鹿肉贫民不考虑,而宋嫂鱼羹要花2个葱性价比不高。
烹饪配方:拔丝香蕉:1鸡蛋、1香蕉;刀切馒头:2面粉;清蒸鲢鱼:1鲢鱼、1调料;桂花糕:1面粉、1桂花蜜;豆花鱼丸:1草鱼、1豆腐;猪肉包子:2面粉、1猪肉;炒青菜:3青菜;麻辣豆腐:1豆腐、1辣椒。

食谱:
拔丝香蕉 炒 1鸡蛋、1香蕉 1 明月峰雁行山(30.6)香蕉树***摘香蕉,每小时5个
刀切馒头 蒸 2面粉 2 找石磨磨米获得面粉
清蒸鲢鱼 蒸 1鲢鱼、1调料 2
桂花糕 蒸 1面粉、1桂花蜜 2
烟雨江湖烹饪配方:2刀切馒头(材料2面粉,可在洛阳东市买米后在东市石磨磨米后获得)。
8个炒青菜(材料为3青菜,洛阳、幽州杭州菜市场能买15个,洛阳***种可得9个)。
5个羊肉汤(材料为1羊肉1辣椒,羊肉可在洛阳幽州肉摊买到,辣椒在洛阳买到)。
6个肉沫茄子(材料为1猪肉3茄子,猪肉在洛阳幽州肉摊,茄子在洛阳幽州可以买到10个,洛阳买***可得9个)。
5个清蒸鲢鱼(材料为1鲢鱼1调料,鲢鱼可钓鱼获得,或者直接在南阳渡、杭州鱼贩处购买,调料在洛阳东市购买)。
10个豆花鱼丸(材料为1草鱼1豆腐,草鱼钓鱼获得,或者直接在南阳渡、杭州鱼贩处购买,豆腐在幽州及杭州蔬菜摊购买)。
烟雨江湖中烹饪配方获得方法:
1、家常菜谱可以在洛阳文成书肆、幽州的如玉书店等书店之中买到,比如前往“洛阳场景”,前往洛阳场景的“文成书肆”这里找“薛文成”进行对话,点击“买卖”功能,在弹出的“店铺”页面找到家常菜谱,点击“购买”功能后花费320文钱就能获得食谱了。
2、高级食谱需要玩家完成幽州的江湖杂书支线任务之后获得,首先在幽州的如玉书店找杨文新打听江湖杂书,他想要得到一本《论画》,在南阳渡口的画师那里买本《论画》给他就可以完成第一个任务,根据要求依次完成任务就可以获得高级食谱了。
辅料:姜2片 葱适量 蒜少许 香菜少许 花椒少许 八角适量 茴香少许 食盐适量 白糖少许 胡椒粉少许 十三香适量 咖喱粉少许
步骤1 把羊肉切成小块,焯水去掉血沫。然后取高压锅烧一锅做汤底的水,水的量自己调整,喜欢浓汤的就少放,喜欢清汤的就多放一些。等水烧开后,放入我们刚刚焯过水的羊肉。这里我们要说两个要点,第一个是焯羊肉的时候,我们要冷水下锅;烧羊汤的时候,我们开水下羊肉!
步骤2 在汤里放入姜片,花椒,大料和少许小茴香。大料一定要少放,一斤羊肉放一个就可以了,多了会影响汤的鲜味。
步骤3 放入一点点白胡椒粉,放这个主要是为了起到增鲜的作用。
步骤4 放入孜然粉,孜然和羊肉绝对是绝配,放入孜然粉的羊汤非常鲜美。
步骤6 放入少量的糖,主要起到提鲜的作用,一斤羊肉方大约两克就可以了
步骤7 接着,放入少许咖喱粉,这个也是我的一个小窍门,可以去掉羊肉的膻味而保留羊肉本身的鲜味。放的量非常少,只要用指尖捏一点放入即可。
步骤8 盖上高压锅盖子,放上加压阀,上气后计时,中火25分钟,关火。
到此,以上就是小编对于烟雨江湖烹饪食谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于烟雨江湖烹饪食谱的4点解答对大家有用。
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