食物怎么做最有营养,食物怎么做最有营养健康呢

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食物怎么做最有营养的问题，于是小编就整理了2个相关介绍食物怎么做最有营养的解答，让我们一起看看吧。

鸡蛋怎么做最营养最好吃？和其它菜搭配吃好吗

有次说起鸡蛋，七十多岁的叔叔回忆他五十年前跟人打赌，一次吃了三十多个生鸡蛋，把对方吃哭了[捂脸]，如果还有他还可以吃好几个，以前没吃的，有时挨饿几天没有吃的，后来生活慢慢的开始越来越好了，家里不愁吃穿，叔叔还是坚持每天一个鸡蛋，每次我回老家他都分享鸡蛋的好处，七十多岁了能吃能喝还是做农活的好把手，他吃鸡蛋很简单，就是每天早上用开水冲一下直接喝，也许这样吃鸡蛋确实对身体好，不然他十多亩地也种不了。

我家里没有断过鸡蛋，都是和其他菜搭配的

炒菜：韭菜炒鸡蛋 西红柿炒鸡蛋 木耳炒鸡蛋 青椒炒鸡蛋 洋葱炒鸡蛋 丝瓜炒鸡蛋

汤：西红柿鸡蛋汤 丝瓜鸡蛋汤 紫菜蛋花汤 蒸鸡蛋羹 醪糟鸡蛋汤

这些菜和汤都是我经常换着做的，还比较受家人喜欢。叔叔那种吃法我不建议，因为他吃的鸡蛋是自己家养的鸡下蛋，我感觉家里的比外面买的还是放心些，你认为呢？欢迎留言交流

鸡蛋中营养成分高、价格低。具有健脑、保护肝脏、防治动脉硬化、延缓衰老等等功效。吃鸡蛋的方法也是各种各样，五花八门。那么到底怎么吃鸡蛋才能更好吃和吸收鸡蛋中的营养成分呢！以下几种仅供参考：

原味煮鸡蛋（最纯的味道）

方法最简单，但是不要小看哟。煮鸡蛋可以将鸡蛋中的营养原汁原味的锁定在蛋壳里，可以说，煮鸡蛋的营养成分最高。人体易于吸收和消化。

嫩炸（荷包蛋）

将鸡蛋打开，放入加油油脂的热锅中，使用文火慢慢煎熟，这种吃法也能是人体充分吸收和消化鸡蛋的营养，但是效果没有煮鸡蛋好，如果给每种吃法打分的话，这种吃法只能打98分。

炒鸡蛋（九菜炒，辣椒炒）

一般家庭最常见的吃法。事实上这种吃法没有第二种吃法好，主要是因为人体消化吸收比较差一点，如果打分的话可以打***分。

开水、牛奶冲泡（不怕腥的可以试试）

这是少数人的专利，一般人吃不下，这种吃法很多人不敢尝试。当然，就其营养成分和功效来说，可以打90分。

生吃

怀孕的时候，有哪些比较方便又有营养的食物可以吃呢

我曾带领营养师团队获得了全国首届妇幼营养和月子餐大赛的一等奖和特等奖，同时作为两个孩子的父亲可以负责任的说，怀孕时、并不需要天天大鱼大肉才能多补充营养，其实家常便饭吃对了也照样会健健康康的，只是选择食物真的需要目的明确，有一些营养素要注重补充的，毕竟怀孕生孩子是人生大事。

怀孕初期，基本饮食与孕前无异，但怀孕四个月开始就需要着重补充矿物质了，尤其是钙的需求了要比孕前多出25%，所以奶类每天可以喝500g，然后再吃点豆制品。奶类、豆制品和钙是最物美价廉的钙来源，而不是钙补充剂的药片。

孕期叶酸缺乏容易导致新生儿神经管畸形。绿叶菜是叶酸的主要来源，而孕妇从备孕到孕晚期都需要补充叶酸，每天需要600ugDFE（微克叶酸当量）其中三分之二用叶酸补充剂，另外三分之一可以从食物中获得。食物中相当于200ugDFE的蔬菜大约是二两圆白菜+二两小油菜，大多数绿叶菜的叶酸含量没有圆***和油菜高，如果换了其他的品种需要适当多增加一些。

孕期需要补充铁，可以每周吃一次鸭血、一次动物肝脏，这些都是血红素铁丰富的食物，可以预防孕期贫血给孕妇和胎儿带来不好的健康风险。动物肝脏也是硒、维生素A含量丰富的食物，而鸭血是含铁最高的食物，可以做汤也可以和青菜搭配一起炒。

孕期蛋白质需求量明显增加，孕中期的动物蛋白需要比以前增加50g，而孕晚期需要比孕前增加125g。鱼虾贝类是低脂肪高蛋白的食物，其中还富含锌硒等重要微量元素，这都是孕妇必须的营养。深海鱼和海藻类还可以提供Ω-3不饱和脂肪酸和碘，孕期缺碘容易造成先天性智力障碍。

新鲜水果主要提供的是可溶性膳食纤维和维生素C以及其他抗氧化物。膳食纤维对预防便秘和孕期肥胖和妊娠高血压有帮助；而维生素C既可以促进铁吸收，也可以改善血管和皮肤胶原蛋白的弹性，对预防或缓解妊娠纹也有帮助。维生素C丰富的水果有猕猴桃、菠萝、芒果、橙子等等。

怀孕了，用不着天天燕窝鱼翅鲍鱼海参的乱补，尤其是孕早期和孕晚期，否则对预防妊娠糖尿病和巨大儿不利，甚至还会造成难产，所以我们在正常饮食的基础上稍微添加一些富含营养的食物就可以了，毕竟现在我们的生活不是三四十年前可以比的，那时候别说怀孕了，就是过年吃的也没有现在好。

我现在孕七月，不知道你说的方便是有多方便？？？这几个月下来除了前三个月孕吐厉害吃不下东西，其实那个时候营养需求也不大，吃点你能吃下东西就好了。三个多月后，变得能吃了，老公工作原因，从第四个月开始不会做饭的我，开始学做饭，不再叫外卖了 自己做的肯定比外面的好太多！就下一些美食app，看想吃什么就自己做了，也没有什么需要特别注意的 就是多吃点蔬菜和水果，其次就是喝牛奶 吃豆制品 肉的话其实不需要吃太多的，红肉一天二两就可以 不太喜欢吃鱼所以整个孕期也没吃太多的鱼！也不需要经常煲肉汤喝，其实没什么营养反而脂肪含量高。还有很重要一点多喝水让羊水更新的快一点，宝宝是会喝羊水的，总不能让他喝浑浊的羊水吧，尽量提供一个好的环境给宝宝比较好！

其实不必惊慌不知道该怎么吃，除了千万不要抽烟喝酒吃药，就注意每天稍微多吃点水果，和肉 豆制品 喝水就好了。都是适量也不能使劲补，这样到后期容易妊娠高血压，或糖尿病对宝宝就不好了，而且宝宝体积容易过大，你也长胖！

给你们看看我做的菜，就是各种菜都炒。营养也全面！有好多 但是奈何刚清理过手机没有了，就放两张图吧

到此，以上就是小编对于食物怎么做最有营养的问题就介绍到这了，希望介绍关于食物怎么做最有营养的2点解答对大家有用。