大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于美食食谱窍门 食谱视频的问题,于是小编就整理了2个相关介绍美食食谱窍门 食谱***的解答,让我们一起看看吧。
食材:
猪腿肉200克
黄豆酱5勺
水半碗
油适量
小葱2颗
面条适量
做法:
1. 猪肉切丝、切葱花备用,猪肉最好不用皮哦!带皮做的酱,会有点硬哦!
2. 锅中油热,加入一半的葱花,炒出香味,千万别用最大火炒,容易炒糊。
辅料:土豆1个、胡萝卜1/2根、洋葱1/2个、黄瓜1根、姜5g、生抽1小勺、糖1大勺、油适量
做法:
1.各种原料清洗干净备用
2.锅里放适量油烧热,将春酱放锅里中火不断煸炒5分钟,加入一大勺白糖调味,关火后盛出备用
3.五花肉切小丁,姜切末,洋葱、土豆和胡萝卜分别洗净去皮切成小丁,黄瓜切丝备用
先取五花肉切成丁,红萝卜切成丁,泡发的木耳和黄花菜也切成丁,葱切段,锅中倒油,油热倒入五花肉,进行翻炒,炒出猪油,加姜沫,葱段翻炒,加入面酱,继续翻炒,加入配菜和适量水,煮熟加入淀粉水勾薄芡
三酱汁 勺葱姜 勺五花肉 根🍆🥔 根面条或手擀面 瓣 克 勺
做法
第一步,调酱汁很重要,三酱合一:豆瓣酱,甜面酱,老抽酱油,再加少许料酒。第二步,五花肉切丁。 茄子🍆土豆🥔,切丁。锅里放油少多点,炸肉丁到干的程度最好。 然后加入三合酱一起爆出香味,葱姜沫炒香。倒入凉水熬制一会收汁。装瓶村冰箱里,可以吃好几次,方便。最后一步就简单了,煮面,加入自制杂面酱,黄瓜丝,葱丝和蒜末,搅啊搅,开吃
1、准备食材。肉馅150克,小葱2根,豆瓣酱1瓷勺,酱油1茶匙,花椒粉1/4茶匙。
2、锅内加油100g大火烧到五成油温加入姜块(姜块拍破)。
3、下入剁好的猪肉粒。猪肉粒中加白酒5g后大火炒香收水出油。
4、炒香的猪肉粒中加入甜面酱50g。猪肉粒加入甜面酱以后继续中火翻炒至出香(想想酱肉丝的香味)。
5、这个时候加水1000g烧开关小火熬两个小时。2个小时候,将火调到中火快炒收汁一定要反复不同的炒,要不很容易糊。
我个人认为,制作美食***一定要有特色,比如利用农村的野菜制作美食,或者教大家做日式料理,还有韩式料理。再一个是制作醒目的封面,吸引人的标题。
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1、 标题
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