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初学者做什么菜简单容易上手,初学做菜菜谱大全

酸辣土豆丝 酸辣土豆丝是一道简单易学的家常菜，主要食材是土豆、辣椒和醋等。制作方法简单，食材易得，适合新手。制作过程中，先将土豆切成丝，再炒出香味，加入适量的醋、盐、糖和鸡精，翻炒即可。

可乐鸡翅，鸡盯膀可乐酱油放电饭锅一按，等跳起来就好了（最简单的那种电饭锅，电脑版熬粥那个不好做。） 炸酱面。葱伴侣的甜面酱和肉馅一炒，拌面就好了。煮面之前先烫几个青菜，营养就均衡了。 。。

下面列举了几道简单易学、味道又好的家常菜品供您参考：番茄炒蛋：将鸡蛋打散，加入适量的盐、胡椒粉，搅拌均匀；将番茄切块备用。锅中倒油，加入葱姜爆香，再倒入鸡蛋液快速翻炒至八成熟，最后加入番茄块翻炒均匀即可。

土豆芝士虾球原料：虾、鸡蛋、土豆、芝士、面包糠、孜然粉、食盐、酱油、蚝油、食用油。芋头饭原料：芋头、五花肉、香菇、干鱿鱼、米饭、盐。

电饭盒食谱的做法步骤图,电饭盒食谱怎么做好吃

蒸煮饭盒菜谱黄金咖喱饭材料：蘑菇、土豆、胡萝卜、青椒、红肠、百梦多咖喱、米饭（事先用电热饭盒蒸好备用）步骤：蘑菇、土豆、胡萝卜、青椒、红肠切丁放入饭盒蒸30分钟。放入咖喱块，蒸2分钟，待咖喱块完全融合。

红烧猪爪：（把猪爪洗净后放入电饭锅内，放入少许酱油、茴香、酒，葱等，水烧干后，电饭锅自动跳到保温档，等需要吃时还可放入少许糖与味精。

做法：洋葱、青椒、火腿分别切成1厘米大小的丁，大虾去掉壳。饭中加入牛奶搅拌开，用小火煮一下，成为潮湿的米饭，拌入盐和青豆罐头。把煮过的米饭放入烤盘，撒上少许胡椒。烤盘可用耐高温瓷器，事先用水打湿。

四喜丸子 四喜肉丸主要由肥瘦、红润、有光泽的肉末制成。他们先煎，然后慢慢炖。当它们从锅里出来时，会配上新鲜、嫩、绿的蔬菜。只要看看它们，它们就有着不可抗拒的视觉冲击力。它们味道鲜美细腻，柔软腐烂。

电热饭盒蒸米饭的做法 大米淘洗干净，加入少许清水。大米和清水的比例为1：5。蒸锅放水，将装米的碗放在蒸蓖上。盖盖子，大火蒸20分钟。

周一：红烧栗子鸡块，蒜泥四季豆，香菇炒青菜；说明：最近看到有新鲜板栗上市，以前总是炖鸡汤，现在换红烧。板栗先煮好去壳；鸡切块过水，就可以红烧了，依据个人口味加调料。

牛排的做法怎么做好吃

1、什锦蔬菜用热水焯熟，沥干水分后，拌入橄榄油和盐及法国香菜。备用。牛排双面涂抹盐和胡椒，锅做热后倒橄榄油，用大火煎至两面焦黄，然后转中火煎至自己需要的程度。

2、分熟正反两面各煎1分30秒。8分熟正反面各煎2分钟这样。不要煎太久，肉老了就不好吃了。出锅前记得把肉的边边角角给煎一下。

3、牛肉切大片，放在面板上用肉锤或者刀背拍松，放入黑胡椒粉、蚝油、食盐腌制起来。做意面或者披萨用道德披萨酱，用橄榄油、番茄沙司和蚝油做调味料。准备洋葱和番茄还有大蒜，因这次家中没有了，省略。

4、做法：牛排用厨房纸巾吸干表面的水分。洒盐，黑胡椒，正反都要涂抹均匀，盖上保鲜膜腌渍二十分钟到三十分钟。蒜切块。锅中倒入橄榄油。下牛排，别急着翻面，等血水出来。下蒜瓣，用夹子翻面。

5、清炖呼伦贝尔南屯黄膘牛排的做法步骤 步骤 1 这是买回来的南屯牛排，冷冻来的，常温解冻。卖家已经预先把骨头锯开，我们只需要再切块就可以了。

菜谱家常菜做法

做法：[_a***_]天下菜谱大全 锅中倒入清水煮开后，放入洗净的鸡翅，待水再次沸腾后，用勺子撇去浮沫，继续煮2分钟后捞出沥干。大葱切成5厘米长的段。姜去皮切成大片。

做法：肉片用料酒，淀粉腌制10分钟。大葱两棵切成丝备用。油热后放入干辣椒煸出红油，放入腌好的肉片，翻炒至变色，加入酱油，盐，糖调味．（糖和盐的比例为2：1）。放入葱丝翻炒至断生，加入鸡粉调味。

家常菜简单500做法，你可以想做什么菜，就在网上搜索方法。

摆盘菜谱的做法大全,摆盘菜谱怎么做好吃

摆盘好看又好吃的菜谱有：西红柿炒鸡蛋、凉拌黄瓜、白灼西兰花、千丝萝卜花、墨汁脆米小虾皮、秘酱蟹黄烩茄子。西红柿炒鸡蛋做法及摆盘：鸡蛋2个破壳后放容器里，加少许盐.糖，几滴香油，拌匀成蛋液。

早餐摆盘的做法 煎面包片和午餐肉和煎鸡蛋（撒黑胡椒粉）后、热一下番茄黄豆罐头、两份儿早餐的话半盒就够了、不爱吃罐头的网上有自制菜谱（番茄黄豆属于英式早餐）煎蘑菇片（切片或者整个蘑菇切十字花煎烤）撒盐即可。

详细做法：鲈鱼处理好清理干净后，两面各划几刀？，抹盐，料酒稍15分钟左右。黄瓜切花形摆盘。葱切丝用清水浸泡备用。腌好的腌鱼，表面拍上一层干淀粉。热锅上油，油热后，入锅炸至两面金黄后捞出控油装盘。

准备好的胡萝卜洗净，去皮。胡萝卜顶端部分不要，切成大约有1毫米厚的薄片，大约切10片左右即可。尽量切薄一点，取出一片，能隐约透光。

做法：（1）牛肉切片，放入蛋清，料酒，老抽，腌制十分钟，加淀粉和食用油；（2）锅内油热之后炒香一半葱丝和蒜末。放入牛肉炒到九成熟，加入剩余的葱段，生抽，盐，鸡粉，白胡椒，香油。翻炒，出锅。