大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于食谱 百度百科 食材大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍食谱 百度百科 食材大全的解答,让我们一起看看吧。
就像写说明文一样。
先写菜名。再写需要准备哪些食材和佐料,这些食材的具体份量是多少。然后把做菜步骤一步一步按先后顺序写下来。最后写下出锅后成品的颜色和味道。写下简单的感想。还可以再简单写下菜的功效。这样一道菜谱就大功告成了。
你好,食谱的写法可以参考以下步骤:
2. 食材清单:列出所有需要的食材,包括数量和单位,例如“鸡蛋2个,番茄1个,盐适量,油适量”。
3. 烹饪步骤:按照烹饪的顺序,一步一步地详细说明如何制作这道菜,例如“1.打散鸡蛋,切番茄;2.锅中倒油,加热后放入蛋液,煎至金***;3.捞出蛋,锅中倒油,放入番茄,翻炒几分钟;4.放入蛋,加盐翻炒均匀即可。”
4. 烹饪技巧:根据需要,可以在食谱中加入一些烹饪技巧,例如“煎蛋时火不宜过大,以免煎焦;番茄炒蛋可以加入少许白糖,增加甜度。”
5. 温馨提示:在最后可以加上一些温馨提示,例如“烹饪时注意火候,以免食材糊底;食材可以根据个人口味适当调整。”
食谱的写法可以根据自己的需要进行调整,重点是要让读者能够清晰地了解这道菜的制作方法,以及需要的食材和烹饪技巧。
书写食谱是一个即严肃又谨慎的事情。书写食谱一般是按期、按时、按主副食写。食谱一般有周食谱、日食谱,有个别部门甚至有月食谱。食谱分为菜谱和主食谱,分别有早餐食谱、午餐食谱和晚餐食谱。如果是周食谱,就要从星期一写到星期日。比如星期一早餐,主食:馒头、烧饼、包子、稀饭。副食各种小菜、鸡蛋。
午餐主食:米饭、馒头、花卷、烧饼。副食:红烧肉、清蒸鱼、酱鸡腿、辣子肉等等。
晚餐主食:哨子面、炸酱面等等。
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到此,以上就是小编对于食谱 百度百科 食材大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于食谱 百度百科 食材大全的2点解答对大家有用。
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