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中国各个城市的特色美食都有什么呀

要说各个城市的美食，那就太多了。估计今晚不睡觉也说不完，如果你想知道，可以去每个城市走一走看一看吃一吃，然后记下来，能记上几十本子。

我在甘肃兰州，就给你说一下我们这儿的美食吧。首屈一指的当然是牛肉面了，重点介绍一下，牛肉面讲究的是：一清二白三红四绿五黄。具体说，一清就是汤清，二白就是白萝卜，三红就是辣子油，四绿就是香菜蒜苗，五黄就是面黄。这五个方面加起来，就是一道正宗兰州牛肉面。现在全国都说兰州拉面，其实是误读，真正的拉面是青海的，兰州的就叫牛肉面。有时间欢迎朋友来尝尝，一定终生难忘。

至于甘肃各地，肉食：东乡手抓羊肉，靖远羊羔肉（牛犊肉）、金崖驴肉等；特色小吃有酿皮、灰豆子、甜醅子、、炒粉、软儿梨、油壶旋（破皮袄），最有名的就是舌尖上的中国里的牛奶鸡蛋醪糟了。

还有很多很多。

……

感谢邀请，我去过的地方是北京的特色美食是考鸭店的考鸭比较可口，调味好。天津的狗不理包子店的蒸包味道美香。武汉的饨武昌鱼好吃。贵阳的黄干牛肉可口。石家庄市的清真寺的牛肉召伙烧饼味美可佳。日照市的海鲜鱼味道不错。新疆的烧考羊肉串味美。海南市的也子水营养丰富。湖南绵阳市的土豆可好吃了。兰州拉面妙面别具一格美食，晋城市的山挑可甜可好美味。河南郑州的炒菜面可以。等市数不胜举，太多了难以回达，希望你们去族游品尝去吧！祖国美好的大山河太大了，去走一走，品一品，各地的特色美食吧？

〈原创〉

中国各个城市的特色美食都有什么呀？

中国的地理之大，东西南北，九百六十万平方公里，你走到哪个城市都有特色的美食，让我说那也太多了，简单的说一些记忆比较喜欢的特色美食，

哈尔滨的红肠大列巴，

东北沈阳的老边饺子，

北京东来顺涮羊肉，

西安的羊肉泡馍，

银川的手抓羊肉，

天津的狗不理包子，十八街麻花

徐州的煎饼卷散子，

北京：烤鸭、炸酱面

天津：鸡汁汤包

武汉：***、热干面

长沙：臭豆腐、辣子鸡丁

成都：麻婆豆腐、红油抄手

重庆：火锅、凉面

杭州：赛蟹羹、西湖醋鱼

苏州：松鼠桂鱼

扬州：狮子头、炒饭

南京：盐水鸭、粉丝

中国各个城市都有自己独特的美食文化，下面是一些比较有代表性的城市及其特色美食：

北京：烤鸭、炸酱面、豆汁、羊蝎子、驴打滚等。

上海：小笼包、生煎包、蟹粉小笼、炸酱面、本帮菜等。

广州：广式早茶、白切鸡、煲仔饭、糖水、腊味等。

成都：火锅、串串香、兔头、夫妻肺片、辣子鸡等。

西安：肉夹馍、凉皮、臊子面、羊肉泡馍、油泼面等。

杭州：西湖醋鱼、龙井虾仁、[_a***_]、叫化鸡、杭帮菜等。

南京：鸭血粉丝汤、盐水鸭、金陵糕团、南京大排档等。

重庆：火锅、毛血旺、小面、豆花、麻辣烫等。

长沙：臭豆腐、剁椒鱼头、麻辣小龙虾、口味虾、米粉等。

中国各个地方的特产或者特色美食有哪些

中国每个地方都有美食和特产。

我来说洛阳的吧，从早餐说起，洛阳被亲切的称为“汤城”，洛阳的早餐牛，羊，驴，豆腐，丸子汤一1000多家。一天喝一家，能喝三年。洛阳早上喝汤那可是一到靓丽风景线，而且是喝汤用筷子不用勺。当然女士和孩子们比较多的喜欢包子稀饭胡辣汤。

中午咱吃去老城或瀍河滋补烩面，或洛阳浆面条吧

老城瀍河的滋补烩面多是回民的，且这个烩面与郑州烩面是二个概念，

这个烩面是牛肉烩面，而且拉的是柳叶细的。佐以胡椒，韭菜，粉丝等

洛阳浆面条就更有名了，但是很多外地人吃不中。洛阳酸浆坊很多的。

晚上咱吃洛阳水席吧，洛阳水席因武则天而出名，水席24道菜

连汤肉片

焦炸丸

蜜汁红薯

要说中国各个地方的那真的事太多了，几乎每一个城市都有属于自己的地方特产，就哪一些比较出名的来说吧。

1.老北京炸酱面

说道炸酱面，肯定很多人都会说我们这个地方也有啊，但是，这个炸酱面还真的是从北京流传出来的，而且老北京的炸酱面要求的是色香味，不仅要求好吃，更要求颜色要好看。老北京炸酱面最大的特色在于酱，秘制酱料加上人工做出来的劲道的面条，夏季吃绝配。另外会加入一些萝卜丝黄瓜丝胡萝卜丝葱丝让整体看起来更精致有食欲。

2.沙县小吃

这个看似遍地都是的小餐馆来自福建，我们目前吃到的沙县可能不是很正宗，毕竟演变过来还是要适合当地人的口味，但是不得不说，沙县小吃以实惠好吃占据了小吃界的半壁江山，最近推出的旗舰店也很是了不起，装修高大上了，感觉焕然一新。

3.南京灌汤包

咬一口高汤和肉馅混合，再好吃不过了。南京的灌汤包用其独特的灌汤技巧让肉馅和面皮之间能够留存一定的水分，在蒸出来之后还能保持肉馅的鲜美和面皮的劲道，如果有机会去南京一定要亲身体验一下这种感觉。

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