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食谱作用,食谱有什么用

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食谱作用的问题，于是小编就整理了1个相关介绍食谱作用的解答，让我们一起看看吧。

菜谱中香油起到什么作用

香油 也叫芝麻油 烹饪术语 一般叫 明油， 例如：翻炒 加入调料 淋明油出锅 就是说 放香油出锅的意思， 香油只能最后炒好菜的出锅的时候放， 放早了 就不香了 作用 就是 让菜肴香 色泽明亮

到此，以上就是小编对于食谱作用的问题就介绍到这了，希望介绍关于食谱作用的1点解答对大家有用。

食谱作用,食谱有什么用
（图片来源网络，侵删）
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香油作用食谱
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