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宁夏中卫市的沙坡头区即老中卫城。这里的夜市非常红火。即使是半夜三更,下了火车的人们也要去商城吃上一碗香喷喷的杂碎。@由于中卫原来是个纯汉民县,小吃店里有猪杂,牛杂,羊杂。@杂碎被称为宁夏的麻辣烫。宁夏人也喜欢又酸又辣的味道。民谚:中卫有三怪,才子,美女,酸辣汤。
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