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脾胃最有效的食物有哪些

养脾胃最有效的食物有哪些?

护养脾胃的饮食原则是应以清淡、易消化食物为主,少吃辛辣***、生冷、油腻、黏滞、过酸、过咸、过甜、过烫、腌制烧烤的食物。养脾胃比较有效的食物有:大枣、山药、白扁豆、小米薏米、赤小豆、莲藕、猴头菇、鲫鱼羊肉、芋头土豆等。应根据自己的体质和健康状态选择,适合自己的就是最有效的。

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  1. 大枣:味甘、性温。归心、脾、胃经。具有益气补血、健脾和胃的功效。但食用大枣的量应适度,以防滋腻碍胃。
  1. 山药:味甘,性平。归肺、脾、肾经。具有补脾养胃,生津益肺,补肾涩精的功效。
  1. 白扁豆:甘、淡,平。归脾、胃经。具有健脾,化湿,消暑功效。

4.小米:能开肠胃、补虚损、益丹田,常用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补。并且味道清淡,容易消化。

5.薏米:又称薏苡仁,甘、淡,凉。归脾、胃、肺经。具有利水渗湿,健脾除痹,消肿排脓功效。适用于脾胃湿热者。脾胃虚寒者慎用。

6.赤小豆:甘、酸,平。归心、小肠经。具有利水消肿,清热解毒,消痈排脓功效。常与薏米一起煮汤,可增强清热除湿的功效。

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7.莲藕:有消食止泻,开胃清热等功效。

以上养脾胃的食物,虽然有一定功效,但如果脾胃虚弱症状严重,或者患有胃肠道疾病,食疗作用则有限,应及时就医,进行正规治疗,以防延误病情。

本内容由首都医科大学附属北京佑安医院 营养科 主任医师 于淑清审核

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