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某校餐厅炊事班的师傅为学生设计了一份午餐食谱：米饭、清炖排骨、麻婆豆腐．生物老师认为这一食谱营养不

合理营养就是指膳食中所含的营养素种类齐全，数量充足，比例适当，并与身体的需要保持平衡．平衡膳食是合理营养的核心．健康食谱，要合理营养、均衡膳食，食物应多样化，荤素搭配要合理，营养全面合理．米饭主要提供淀粉类，清炖排骨和麻辣豆腐主要提供蛋白质类，此食谱中无蔬果类，会导致维生素摄入量不足，因此应再添加上蔬果类，可见A符合题意． 故选：A

医院营养餐厅对外开放吗

不对外开放。

市中心医院二楼营养餐厅主要为广大患者提供品种齐全、营养丰富的餐饮服务，早餐主要供应稀饭、小菜、鸡蛋羹、豆腐脑等，中午米饭、各类面食等，晚餐有粥类、小菜等。用餐时间有专门的餐车到病区为患者进行送餐服务，还有专门的送餐人员为患者提供一对一的点餐、送餐服务，餐厅供应用餐做到营养用餐、科学就餐，为广大患者解决后顾之忧。

餐厅为了满足广大患者就餐需求，在保证每日三餐的基础上还增开了营养窗口，设有营养粥、煲汤类，还对特殊病人（如三高症、糖尿病等）增加了营养膳食餐饮服务

不对外开放医院营养餐厅，只是对医患或者是病人进行开放，对其他的人是不开放的，因为检验的饭都是给病人，还有医生吃的，病人在生病的时候就需要这种营养餐，然后由专门送餐的人送到地方给医院吃，社会上人是不允许的，他们需要自己去买

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