大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于家常小吃 佐料怎么做的问题,于是小编就整理了1个相关介绍家常小吃 佐料怎么做的解答,让我们一起看看吧。
我说一下炸串吧
炸串刷的酱料,用100克孜然粉,100克辣的辣椒粉,100克不辣的辣椒粉,10克盐20克味精,20克鸡精,所有的粉搅拌均匀,油温烧到150,浇在粉上搅拌均匀,油要多!
串炸好后,给串上刷一层先做好的调料,然后再撒上孜然粉,辣椒粉,味粉,盐即可
可提前将盐味精鸡精安比例调好,打成细粉再用!
到此,以上就是小编对于家常小吃 佐料怎么做的问题就介绍到这了,希望介绍关于家常小吃 佐料怎么做的1点解答对大家有用。
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