主营菜系-主打菜品

西贝是主打什么菜系

1、西贝主打西北菜，同时老板姓贾，拆分后就变成了品牌名。

2、西贝莜面村主打西北菜，在西贝之前，国内的菜系基本上分为鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜八大菜系，西贝可以说最先提出了西北菜这一菜系，同时在他的菜谱里，也只能看到西北菜，并不像其他餐厅一样“集各家之大成”。

3、西贝海鲜：这个品牌主打各种海鲜美食，如烤鱼、海鲜粥等。贾国龙功夫菜：这是西贝推出的新品牌，主打各种功夫菜，灵感来源于中国各个地区的特色菜肴。

4、西贝莜面村主要做西北风味美食，在全国都挺火爆的，在厦门也开了好几家店，生意也很好，一直听朋友说这家店很好吃，可是我因为怕排队一直还没去过，最近听说店里推出了春季新菜，于是下定决心，排除万难去品尝一番。

5、以下是一些在西贝莜面村受欢迎的美食：莜面：西贝莜面村的主打菜品之一，是一种由莜麦面粉制成的面条，具有较高的营养价值和独特的口感。

6、根据查询百度地图得知，西贝莜面村北京远洋山水店地址是北京石景山区玉泉路沁山水物美2层，西贝莜面村（北京远洋山水店）主营中式休闲正餐，西北菜。西贝莜面村是西贝餐饮集团旗下的主品牌，主营中式休闲正餐，西北菜。

郑州有什么值得一去的本地特色餐厅?

1、评价和口碑： 葛记焖饼店是郑州著名的老字号餐厅，在当地有着很高的知名度和声誉，得到了不少本地人的喜爱和好评。

2、老码头火锅：位于郑州市二七区，以经典的重庆火锅为主打，口味浓郁，特色菜品有毛肚、鸭血等。 阿五美食广场：位于郑州市金水区，***了河南各地的特色小吃，如烩面、烩馍、烩饼等，让人一次品尝到河南的美食文化。

3、郑州烤鸭店：郑州的烤鸭店以其独特的烤制工艺和口感而闻名。其中，位于金水区的郑州烤鸭店是最受欢迎的一家。这里的烤鸭皮脆肉嫩，色香味俱佳。

4、郑州作为河南省的省会，拥有丰富的美食文化和众多的特色餐厅。以下是一些值得去打卡的美食餐厅： 老城区小吃街：位于郑州市中心的老城区，这里聚集了各种传统的河南小吃，如烩面、烧饼、炒河粉等。

5、郑州作为河南省的省会，拥有丰富的美食文化和特色餐厅。以下是一些值得去品尝的特色美食餐厅： 老城区小吃街：位于郑州市中心的老城区，这里聚集了许多传统的河南小吃摊位，如烩面、烩馍、烧饼等。

6、郑州作为河南省的省会城市，拥有着丰富的美食文化。当地人喜爱的餐厅有很多，以下是一些深受当地人喜爱的餐厅：大豫菜馆：这是一家以河南特色菜为主的餐厅，菜品丰富多样，口味地道。

如果让你开个饭店,你会选择哪个菜系作为主打?为什么呢?

而且，有些餐馆想要做某地的特色菜，不管是川菜、湘菜、鲁菜、粤菜，要知道各个地域的菜的独特，怎么可以保留他们的菜品特点，怎么做可以实现创新。

名菜：三蛇龙虎凤大会、烧乳猪、盐局（左加火旁）鸡、冬瓜盅、古老肉 湖南菜系注重香辣、麻辣、酸、辣、焦麻、香鲜，尤为酸辣居多。

个人比较倾向于川菜。在中国普通的大众菜川菜第一南北都以吃。鲁菜北方代表但南方人几乎不吃，不是所有人。湘菜纯辣椒原味辣，很多模仿川菜但无味。

汪小菲的麻六记主营什么菜系?它的名气能超越俏江南吗?

麻六记是川菜。麻六记以“客户至上、错位经营”为主旨，品牌主打传统川菜，线下门店主打菜品包括毛血旺、辣子鸡、水煮鱼等。线上直播间最主要的产品是来自麻六记的预制菜，如酸辣粉，萝卜干，花椒鸡等等。

麻六记是汪小菲创办餐饮品牌，主要经营的是川菜，在店铺中还专门请来了川菜老师傅坐镇菜馆。北京麻六记分店是在2021年3月成立，店铺坐落在人流量比较大的国贸商城，周围都是高档餐厅的聚集地。

麻六记卖的是川菜和毛血旺。麻六记由俏江南团队创立，张兰女士同汪小菲先生领衔打造的新国民川菜品牌。俏江南团队将全面打造标准化的餐饮品牌矩阵，预计将于2021年1月开设第一家——麻六记毛血旺。

同样是做川菜，汪小菲的麻六记与张兰曾经经营的俏江南走了完全不同的路子。麻六记主打毛血旺等传统川菜。麻六记简介 提到麻六记，不得不提到俏江南。俏江南是张兰在2000年成立的川菜餐厅，首店开在北京国贸。

汪小菲有两家餐厅：麻六记跟粤洱堂。麻六记就是他自己一手创立的品牌。麻六记的法人代表是宋娜，主要经营川菜、粤菜、海鲜，店内装修很有特色。是一家主营川菜、粤菜、海鲜的餐厅，看起来十分时尚，装修设计风格都比较前卫。

在汪小菲开的餐厅叫麻六记。主营川菜、粤菜和海鲜。看起来很时尚，装修设计风格前卫。什么是麻六记。北京麻六记。餐饮管理有限公司成立于2020年8月13日。法定代表人宋娜2020年12月，麻柳记第一家店在北京国贸中心开业。