大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于食谱食材归类表 食品搭配图的问题,于是小编就整理了3个相关介绍食谱食材归类表 食品搭配图的解答,让我们一起看看吧。
1、谷物类:主食,主要提供能量、碳水化合物,及小部分膳食纤维。
2、蔬果类:蔬菜和水果,主要提供维生素、矿物质(钙、铁、锌等),及水溶性的膳食纤维。
4、动物性食物:鱼、肉、蛋、奶,主要提供优质的蛋白质和能量。
5、纯能量食物:烹调油、糖果、坚果,虽提供能量,但是其他的营养相对少一些。
从营养学角度来看,一般将食物分为以下五类:第一类谷类及薯类;第二类动物性食物;第三类豆类及其制品;第四类蔬菜水果类;第五类纯热能食物。
每类食物为机体提供的营养是不同的,只食入单一品种的食物对于营养素的摄取是不利的,长此以往,会造成机体某类营养物质的缺乏,导致营养不良,从而影响孩子的生长发育和身体健康。
下面我们以雅典娜系列产品为例,来给大家介绍食物分类储存的方法。
冷冻室:
温度平均在-18℃以下,冷度足以将食物冷冻、制冰急冻,因此,像海鲜贝类、肉类、不常立刻吃的食物,都可以放在这里,好快速结冻封住水分。
宽幅变温室:
温度大约在10℃~-12℃之间,宽幅智能变温,可在冷藏、0℃保鲜、软冻温区、深度冷冻之间设定。其中调整在-7℃(软冻),适合存储随时准备食用的鱼、肉,新鲜不冻结,营养与柔软共存,取用时可实现“一刀切”,免去化冻烦恼。
冷藏室(保鲜):
保鲜室温度一般在0~10℃之间,湿度也相对较高,适合摆放蔬菜类和水果。
到此,以上就是小编对于食谱食材归类表 食品搭配图的问题就介绍到这了,希望介绍关于食谱食材归类表 食品搭配图的3点解答对大家有用。
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