食材 菜谱 食品搭配大全,食材 菜谱 食品搭配大全图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食材 菜谱 食品搭配大全的问题，于是小编就整理了1个相关介绍食材 菜谱 食品搭配大全的解答，让我们一起看看吧。

你知道哪些高热量的食物

你好，谢邀！

高热量食物由这几个因素所决定: 食物本身、食物的加工制作与烹调方法。

人体在生命活动中需要能量，而这些能量需要食物来提供，热能供给太多，大于消耗时，多余的热量就会在体内储存下来，变成脂肪，而使身体肥胖。

1、食物本身热量不高，在经过添加油、糖等的加工烹调后热量会急剧上升，例如，同样是鸡蛋，油煎的鸡蛋要比水煮的鸡蛋热量高。

2、动物食物的不同部位，热量也不一样，你比如肥肉的热量就高于瘦肉。

1、主食类(富含碳水化合物)

主食类是给人体提供能量大主要来源，也是构成机体组织的重要组织，是膳食中占比重最高的一个。

2、肉类食物(富含蛋白质)

高热量食物指的是含有脂肪、糖类、热量高的食物，具体是以下食物。

奶酪：奶酪中的脂肪和热能都比较多，但是其胆固醇含量却比较低，对心血管健康也有有利的一面。

适用人群：所有人群均可食用。

植物油：包括花生油、豆油、菜籽油、色拉油。植物油的主要成分是直链高级脂肪酸和甘油生成的酯。

适用人群：所有人都能食用。

注意事项：油脂有一定的保质期，放置时间太久的油不要食用。

避免经高温加热后的油反复使用。

小麦、大米和糯米：小麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸、维生素A及维生素C等。

适用人群：所有人均可食用。

动物脂肪：包括肥膘、肉块、奶油、鱼油、蛋黄。动物脂肪在室温下呈固体状态,含饱和脂肪酸较多。

在这个以“瘦”为美的大环境中 ,越来越多的女性参与到减肥这个宏伟事业中来。很多人觉得自己吃的不多,却很容易长胖，常有人说自己是喝凉水都会胖的人，那么真的会有人喝凉水都胖么？当然不会，常常说自己喝凉水都胖的人往往是忽略了生活中那些看起来很没什么问题其实热量高的食物，这些食物稍微吃一点也会胖。因此，吃以下4种食物时要警惕。

1.黄油

　　由于科技的发展，健康饮食知识的普及，很多人开始关注食物的食物热量，也知道黄油热量高达888大卡/100g，从而吃面包时减少黄油的涂抹。但还是会摄入大量的黄油，这又是为什么呢？人们常常忽略掉了其它食物中黄油的添加，比如常用作餐包、牛角包、手撕面包等在制作过程中添加的黄油往往被忽略，不知不觉摄入过多或过量的黄油，最终导致高脂血症、脂肪肝和肥胖症。

2.奶油蛋糕

　奶油口味香浓，柔软，很多人都喜欢吃，但奶油的热量却高达879大卡/100g。此外，为了让奶油口味丰富，人们又会给奶油蛋糕加上巧克力、人水果等其他配料。奶油本身的热量就很高，再加上水果和巧克力等高热量的食物，奶油蛋糕的热量便增加了好几倍。偶尔吃一块热量也是不容忽略的，常吃怎么不胖?

3.薯片

　　马铃薯也就是土豆热量并不是很高，100g马铃薯所含热量为76大卡热量，而转化为薯片后，热量就高达548大卡/100g。马铃薯经过高温油炸后维生素和矿物质都有所损失。由于薯片香脆的口感，土豆片就要切的越薄，油炸过程中油就吸的越多，热量就越高。此外，薯片中钠含量很高，高盐也会***食欲。

4.全麦苏打饼

常见的就是一些炸鸡腿、汉堡、芝士等快餐及煎炸的食物，一还有甜品，比如说蛋挞、巧克力、蛋糕等，热量都是比较高的，另外膨化食品和油炸食品中的热量也是比较高的。还有黄豆，馒头的热量也很高。

　常见的有以下这些

No.1 炸鸡排

　　每块热量＝约500卡路里＝蛙泳37分钟

　　罪魁祸首：油炸

　　一块鸡排的热量大约介于500～600卡路里，切得越薄的鸡排炸起来越酥越好吃，然而面精越大，吸取的油脂热量也就越多！！一块大鸡排可以吸附约两汤匙的油，所以光是油脂的热量就占了将近300卡路里！

　　No. 2 炸薯片

　　每罐热量＝约1100卡路里＝打网球3小时

　　罪魁祸首：油脂

　　洋芋片会让人发胖，其实错并不在于它的原料：马铃薯，而是当被切成薄薄的马铃薯片下油涡炸的那一刻，瞬间让它的热量水涨船高。一罐200克的热量就高达1100卡路里，实在太恐怖啦～～，所以每一片入口都是可怕的高热量啊！！

到此，以上就是小编对于食材 菜谱 食品搭配大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于食材 菜谱 食品搭配大全的1点解答对大家有用。