食谱全集饮食风俗***-食谱全集饮食风俗***播放

怎样得到cctv天天饮食菜谱

1、可以通过电视回放，或者网络上的视频资料，也有专业人员整理的材料可以得到你想要的天天饮食的菜谱。这边是其中的一种，给你参考一下。

2、白萝卜去皮写成块备用。大葱切段，姜切片；老鸭洗净，斩成小块。2：锅内入清水，放入鸭块，大火煮开后撇去血沫，再煮3分钟，捞出后用清水冲清鸭块表面的浮沫。

3、糖醋 雪鱼 材料：雪鱼一片 、蒜一头 、葱一根 、面粉 、西红柿2个（没有番茄酱也成）调料：油、盐、酱油、醋、糖、鸡精 做法：雪鱼剃骨后切块 （2人吃一般一片就够，多了腻） 备用。

4、原料：芹菜、牛肉、五香粉、酱油、高汤精（或鸡精也可）、盐、花生油。芹菜牛肉包子的做法：发面。做包子也好，或者其他大部分面食也好，发面是制作的基础。

天天饮食菜谱与做法

流程一：将肉切成***大小的方块，放到锅里红烧肉煮15分钟后将肉取出，用凉水冲净盛盘待用。流程二：将锅洗净置小火上，锅里放少许底油，随后在油里加30克白砂糖，加入15克盐，并用勺子快速搅拌。

酱肉包的做法 酵母溶于水，加面粉揉匀成不软不硬的面团。滚圆后盖保鲜膜静置20分钟。此时可以调馅：肉切小丁。

做法：鸡肉切片，拍松，放少量盐和胡椒加腌制。木耳泡发，洗净，焯熟。胡萝卜切片，蒜薹切段。面粉2汤勺+淀粉1汤勺+泡打粉1/4茶勺+适量水调成能够均匀流下的面粉糊，鸡肉挂糊。

姜切片备用。如下图所示。鸭肉冷水下锅，焯水备用。如下图所示。锅中倒油，倒入姜片，大火爆香。如下图所示。锅中倒入鸭肉，翻炒均匀，加入生抽，老抽，翻炒均匀。如下图所示。

古代皇帝的饮食食谱有哪些?古代皇帝都吃些什么东西?

同治皇帝小时候，一日两膳，吃的是两宫皇太后赐予的食品：小米粥、豆沫粥、糙米粥、羊肉丝疙瘩汤、甜浆粥、柳叶汤、面片汤、豆腐片汤等。

根据流传下来的菜单看，韦巨源置办的这顿饭共有58道菜，包括飞禽走兽、山珍海味，烹饪方法以蒸煮烤为主，也涉及了当时逐渐兴起的热炒技艺。

皇帝平时吃什么？据南京光禄寺志年的记载，朱元璋洪武17年6月某一天的饮食：早餐：炒羊肉、炒鹅肉丝、炒黄菜肉丝、水煮猪清蒸猪蹄猪蹄、炒鲜鱼、烤箱里的熟肉、熟米粉和熟鸡肉。总共有12个频道。

清代内务府的档案里，保存了很多皇帝的膳食清单，这些清单的内容非常详细，皇帝今天在哪里用膳，吃了哪些菜品，每道菜品用什么器皿盛放，做了多少量，都记载得非常清楚。