牛奶营养成分表详解,牛奶营养成分表详解图

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于牛奶营养成分表详解的问题，于是小编就整理了2个相关介绍牛奶营养成分表详解的解答，让我们一起看看吧。

牛奶的营养成分表看哪几个参数

热量(54.00千卡)、蛋白质(3.00克)、

脂肪(3.20克)、碳水化合物(3.40克)、

维生素A(24.00微克)、硫胺素(0.03毫克)、

核黄素(0.14毫克)、尼克酸(0.10毫克)、

维生素C(1.00毫克)、维生素E(0.21毫克)、

钙(104.00毫克)、磷(73.00毫克)、

钠(37.20毫克)、镁(11.00毫克)、

铁(0.30毫克)、锌(0.42毫克)、

硒(1.94微克)、铜(0.02毫克)、

锰(0.03毫克)、钾(109.00毫克)、胆固醇(15.00毫克)。

牛奶中的营养成分

牛奶的营养成分包括蛋白质、脂肪、钙、磷等，可以为人体补充所需的营养。

每100g的牛奶中含有3.0g的蛋白质、3.2g的脂肪、104mg的钙、73mg的磷以及其他营养元素，可以为人体补充所需的营养物质，有利于身体健康。

(1)牛奶含有较丰富的蛋白质,约比人乳蛋白质含量高3倍,且消化吸收率高达87%/~89%,生物价值略低于人乳,但必需氨基酸含量和组成比例与鸡蛋相近,利用率较高。有一点很重要,用牛奶代替母乳喂养婴儿时,牛奶必须稀释一倍以上,以防止消化不良和蛋白过多对婴儿造成不利影响。

(2)接下来的是脂质。牛奶中脂肪的含量接近母乳,但与人乳相比,必需脂肪含量并不高。而人乳脂肪主要是长链脂肪,牛奶中脂肪酸碳链较短,对胃肠道的***较大。

(3)下一步是碳水化合物,即糖类,所含的碳水化合物全部都是乳糖,乳糖这个东西好啊,各种好,都是有利于人体肠道健康的。

(4)其次是矿物。牛奶几乎包含了婴儿所需的所有矿物质,其中钙、磷特别丰富,是供应人体钙的最佳食物

牛奶的营养价值是非常高的，含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪、矿物质等营养物质。睡前喝一杯牛奶，不仅可以促进睡眠，常喝还可以美容养颜，促进幼儿大脑发育，利于骨骼的生长。

此外，牛奶中还富含丰富的维生素a，可以防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙、有光泽。

营养成分：牛奶的主要成分是蛋白质、脂肪、碳水化合物，还有钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素A、维生素c等。

牛奶蛋白质中赖氨酸含量较高，胆固醇含量低，碳水化合物全部为乳糖，在肠道中可转化为乳酸，有抑制***菌生长的作用。

牛奶含钙很丰富，吸收率也高，但铁的含量低，吸收率也差。牛奶中还含有较多的维生素A、D及核黄素，对婴幼儿的生长发育很有利。

到此，以上就是小编对于牛奶营养成分表详解的问题就介绍到这了，希望介绍关于牛奶营养成分表详解的2点解答对大家有用。