佐料翻译成英语,佐料翻译成英语怎么说

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莳萝、小茴香、孜然是一种东西吗

不是的，他们是不同的东西，孜然最好辨认了，你吃烧烤的时候，最香的味道就是孜然，它的香味可以盖过其他很多调料的香味。代表作：孜然牛肉

小茴香，中药名。为伞形科植物茴香的干燥成熟果实。秋季果实初熟时***割植株，晒干，打下果实，除去杂质。

他们长得非常的相似，你如果要辨别，主要靠闻香味，茴香的香味比如柔和，孜然会比较冲鼻子。孜然的颗粒会比较硬。

从味道上来看这三种不同一种东西，在植物学上也不是同一种东西，但都是属于伞形科。

【莳萝——又名洋茴香、刁草，是伞形科莳萝属的唯一一种植物，原产西亚，外形类似茴香，但有不同点，莳萝的茎秆中空，香气近似于香芹而更强烈一些，有点清凉味，温和而不***，味道辛香甘甜，用法与小茴香基本相同，但其味道不如小茴香浓郁。 　　目： 伞形目 Apiales 　　

科： 伞形科 Apiaceae 　　

属： 莳萝属 Anethum L. 　　

种： 莳萝 Anethum gr***eolens L.

小茴香——五代从波斯传入。最常见的蔬菜和调料。 　　

目： 伞形目 Apiales 　　

科： 伞形科 Apiaceae 　　

属： 茴香属 Foeniculum 　　

种： 小茴香 F. vulgare

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