佐料清单食谱图片-佐料大全及用途

推荐几个好吃的素菜食谱

1、种好吃又简单的素菜菜谱，让你轻松变身素食大厨！ 青椒炒蛋 青椒切丝，鸡蛋打散，热锅凉油，爆炒蛋花，淋上蚝油翻炒即可。 地三鲜 土豆、茄子、青椒切块，热锅凉油，依次煸炒，最后加入蚝油调味。

2、香煎茄子 材料：茄子2个、青椒1个、葱姜蒜适量、橄榄油适量、盐适量 步骤：1）茄子洗净，去皮切成薄片，青椒切块。把茄子平铺在盘中。把青椒块撒在茄子上，放入微波炉加热3-4分钟，让茄子略***软。

3、烹饪素菜的方法：红烧茄子主料：茄子3根做法：茄子3根。将茄子洗干净。切成滚刀块。把油加热，将茄子放入锅中炸一下即刻捞起。锅内放入两勺油，爆香干辣椒和蒜，然后放入炸好的茄子。

上班族一周清淡食谱健康美味好吃不胖

晚餐：豆腐蔬菜汤配少量紫米饭和坚果。豆腐蔬菜汤低热量且富含维生素和矿物质；紫米饭则是一种富含抗氧化物质的全谷类食物；坚果含有健康脂肪和矿物质等营养素，适量食用有助于增加饱腹感和满足感。

周五：牛肉炒饭+玉米排骨汤 因为我要减肥，所以饮食会少主食、少油做菜，并且会少肥肉、去肉皮，以荤素搭配的方式做午餐。下面是每日午餐的规划，给大家参考一下吧。

周一：杂粮粥、鸡蛋饼、菠菜木耳拌豆皮、橙子。周二：枸杞玉米豆浆、牛肉汉堡、水煮菜、水煮鹌鹑蛋、蒸红薯。周三：紫薯豆浆、芝麻盐花卷、油条、煮鸡蛋、凉拌菜。

清淡饮食有哪些菜谱窍门

清淡饮食可以选择富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，烹饪时适量使用植物油，避免使用过多的盐和调料，保留食物原味。常见的清淡菜谱包括清蒸鱼、煮青菜、蒸蛋羹、炖豆腐等。

清淡又好吃的饮食菜谱如以下5种。清炒藕丝。莲藕清洗干净以后去皮，先竖着切成片，再切丝，切丝以后放入清水中备用，水中要加几滴白醋，这样可以使莲藕不变色。青红椒切丝备用，大蒜切蒜末备用。

苦瓜炒蛋 材料：苦瓜、鸡蛋、油、盐、生抽。做法：苦瓜切片，鸡蛋打散备用；热锅加油，加入鸡蛋煎熟取出备用，留少量油炒苦瓜，加盐和生抽调味，最后倒入煎好的鸡蛋即可。

清淡的食物菜谱有：胡萝卜炒肉、西兰花炒口菇、芹菜胡萝卜木耳、丝瓜炒蛋、[_a***_]蒸排骨。胡萝卜炒肉 食材：肉、生抽、淀粉、胡萝卜、盐。

备注：市场上有一种干墨鱼很咸（质量不好），那只能多泡一下，然后做菜时不能放老抽、生抽。炖土豆：1 先将厚土豆片放在油锅里炸熟（筷子能穿过），再炖。2 少许时间长些。

清淡的食物有西红柿、芹菜、豆腐、冬瓜、青菜、萝卜、三文鱼、面、粥等。清蒸鲈鱼。鲈鱼又称花鲈、鲈鲛，为“中国四大淡水名鱼”之一。鲈鱼性温、味甘，有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。