闽浙菜馆-闽浙农庄

中国的八大菜系有哪些

NO：1 八大菜系之鲁菜 八大菜系之首当推鲁菜。鲁菜的形成和发展与山东地区的文化历史、地理环境、经济条件和习俗风尚有关。山东是中国古代文化的发祥地之一。地处黄河下游，气候温和，胶东半岛突出于渤海和黄海之间。

中国八大菜系包括山东菜、川菜、广东菜、江苏菜、福建菜、浙江菜、湖南菜和安徽菜。其中，山东菜、川菜、粤菜和江苏菜形成于清朝初期，成为当时最有影响力的地方菜系，被称为 四大菜系。

中国的＂八大菜系＂即鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。鲁菜 鲁菜可以说是八大菜系排名中的佼佼者。宋代以后，鲁菜成为“北方菜”的代表。明清时期，鲁菜成为***饮食的主体，对京津东北地区影响较大。

福州民俗对联

一水定中孤佛瘦 万松满处老龙吟 福州：鼓山喝水崖 大启漳土永尊闽民但励忠勤二字 依旧云山维新庙貌缅怀功业千秋 云霄胜王庙。

上联：人行柳色花光里 下联：身在荷香水影中 这是福州西湖荷亭的一副对联，为林则徐所撰。1830年，林则徐重修西湖荷亭，留有此诗句，可见福州西湖公园魅力独具。

其一：仁里拂春风，且看锦肆绵延，琼楼轮奂；广衢萦古韵，共赏书香浓郁，雅乐悠扬。其二：文事重名区，记曾笔走他州，书藏旧肆；人情欢盛世，看又灯迎元夜，塔展中秋。

福州乌山***岭牌坊对联：上联：晓日春山当大海 下联：连云古堑对高楼 这副对联出自 周朴《南涧寺》万里重山绕福州，南横一道见溪流。天边飞鸟东西没，尘里行人早晚休。晓日春山当大海，连云古堑对高楼。

福州乌石山位于福州市中心，福州乌石山上的木雁亭对联是一弹流水一弹月，半入江风半入云。福州，简称“榕”，别称榕城，是福建省省会，***院批复确定的中国海峡西岸经济区中心城市之滨江滨海生态园林城市。

长沙赋鵩 太白骑鲸 沈葆桢挽福建福州杨仲愈 002 聚多冠盖 春满壶觞 福州聚春园联，佚名撰。

南平有什么特色菜

岚谷熏鹅岚谷熏鹅在武夷山是一道桌面酒席必上的佳肴，在当地相当有名。整道岚谷熏鹅菜肴讲究色、香、味，其营养价值要高于鸡、鸭、猪、牛等牲畜，且脂肪含量低 。

以下是一些南平市比较有名的美食：跳跳鸡：跳跳鸡是南平市延平区的特色美食，也是福建省的名菜之一。跳跳鸡选用当地土鸡，煮熟后切成块，再用油炸至金黄酥脆，最后加入葱姜蒜、辣椒、酱油等调料炒制而成。

延平湖鱼头：延平湖是南平市的著名景点之一，当地的鱼头菜肴也非常有名。延平湖鱼头选用当地鲜活的鱼头，烹制时加入大量的辣椒和花椒，味道鲜美，辣味浓郁。

体验不一样的潮州文化,看完你也会喜欢这座城市

1、潮州，位于广东省东部，是潮汕地区的重要城市，拥有悠久的历史和丰富的文化底蕴。这里有许多可以感受特色文化的景点，如古城区、广济桥、***寺等。

2、潮州功夫茶：潮州功夫茶是潮汕地区的一种独特的泡茶方式，以其讲究的泡茶过程和精美的茶具而著称。在潮州，你可以品尝到正宗的潮州功夫茶，感受茶文化的韵味。此外，还可以参观茶具市场，购买精美的茶具，带回家作为纪念品。

3、潮州是一个拥有悠久历史的城市，有着独特的文化和美食。在潮州旅游胜地中，游客可以探索这座充满韵味的古城，还可以品尝到各种传统美食，让人流连忘返。

4、橄榄山 橄榄山得名于众多的橄榄树，是一个自然保护区，也是一个观鸟胜地。橄榄山景区主要分为五个景区：溵水流、龙王祠、观音楼、望海楼、上帝台。每个景区都有着不同的特色，可以让游客深入了解潮汕文化。

5、如果你热爱历史，喜欢探寻文化的底蕴，那么光华楼绝对是一个不可错过的地方。在这里，你会感受到潮州的历史沉淀，体味到这座城市的情感渗透。光华楼，如同一扇时光之窗，等待着你走近，感受那些流淌在岁月中的记忆。

6、潮州古城，位于中国广东省东部的潮州市，是一座历史悠久的城市。这座城市的历史可以追溯到唐代，当时被称为潮阳。潮州古城是潮汕文化的重要发源地，拥有丰富的历史文化遗产和独特的地方特色。

聚春园与佛跳墙

佛跳墙 佛跳墙，又名满坛香、福寿全，是福建福州的当地名菜，属闽菜系。相传，它是在清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出来的。佛跳墙富含营养，可促进发育，美容，延缓衰老，增强免疫力，乃进补佳品。

聚春园好。2008年6月7日，聚春园佛跳墙制作技艺经***院批准列入第二批国家级非物质文化遗产名录。

聚春园：所属公司为福州聚春园集团有限公司，聚春园始创于1865年，福建省现存年代悠久的历史名店，中华老字号品牌，驰名中外的“佛跳墙”就源于聚春园。

聚多冠盖，春满壶觞这是福州中华老字号聚春园里的一副对联。聚春园是福州饮食业的百年老店，以佛跳墙为代表的闽菜，古今闻名！ 1865年，福州新开一家菜馆，号三友斋。

聚春园。根据查询大众点评网得知，佛跳墙网上聚春园正宗，始创于1865年，现存年代悠久的历史名店，中华老字号品牌，驰名中外的“佛跳墙”就源于聚春园，其“聚春园佛跳墙制作技艺”被列入国家级非物质文化遗产。

佛跳墙，始于清道光年间，原是福州市聚春园菜馆郑春发所烹制。郑早年在清布政使周莲府中当厨师。有一次，福州官钱局请周莲到家中便宴，席间有一道菜是将鸡、鸭、羊肘、火腿等原料加工后，放在绍兴酒坛中，煨制而成的。

潮州到厦门旅游路线推荐,100分,好的再追加100!

潮州汕头厦门自驾游攻略去海沧大桥，在第一个路口右转，直行进入杜东路。经过一个十字路口，到达第二个十字路口。然后直走，几百米后就到了如家酒店（厦门思明区湖滨西路15号）。景点里有胡里山炮。

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