营养蔬菜汤食谱-蔬菜养生汤煲汤食谱大全

十大蔬菜汤

1、糟菜笋汤：煸炒六月笋，加入糟菜，排骨，高汤，用高压锅压熟，加味精，盐巴，醋。

2、节瓜鸡脚汤、四红汤、莲藕红豆章鱼煲猪脚汤、蔬果四宝汤、鸡片蘑菇汤、风栗鲜淮山红枣煲鲜鸡汤、猪肚黄芪汤、藕节炖排骨、白鸭冬瓜瘦肉汤、胡椒猪肚汤。蔬菜汤有中西不同特色。

3、一 莲藕腔骨汤原料：莲藕2根（约500克）腔骨500克姜6片清水2000ml 调料：盐2茶匙（10克）做法：将腔骨剁成块洗净。莲藕去皮切块。姜洗净切片。

4、十大最好喝的汤有：佛跳墙、冬阴功汤、罗宋汤、奶油蘑菇汤、大酱汤、味增汤、马赛鱼汤、西班牙番茄冷汤、法式洋葱汤、意大利蔬菜汤。

5、世界名汤十大排名：冬阴功汤、咖喱牛肉汤、洋葱汤、佛跳墙、鱼翅汤、罗宋汤、奶油蘑菇汤、蔬菜汤、味增汤、大酱汤。冬阴功汤 享誉世界的泰国汤，冬阴功，喝起来鲜香美味，又带一点酸辣。

6、【福田一典（银座东京诊所院长）监修】 蔬菜汤的优点：蔬菜汤可有效吸收植化素 蔬菜加水煮熟，有助于释放更多防癌成分！ 日常饮食中最重要的是多吃新鲜的当季蔬菜，具体摄取量是1天5盘还是1天350g，本书皆有记载。

家常蔬菜汤的100种做法

三黄鸡炖蔬菜原料：土豆300克、彩色辣椒500克、三黄鸡半只、姜末、蒜米、高汤、盐、糖、胡椒。

食材准备：青菜一把，青菜掰开洗净备用；肉丝一块，肉块洗净切成肉丝备用。肉丝汤鲜嫩的小窍门，肉丝腌制一下：盐、料酒、生抽、糖、生粉用筷子搅拌均匀。

蔬菜汤的做法大全：准备材料：白菜200克、胡萝卜一根、土豆一个、玉米一根、家乐浓汤宝一盒、葱若干、盐若干、枸杞若干、油一勺。准备好食材。食材洗净切好备用。锅中放少许油，油热后放入胡萝卜块翻炒几下。

海带豆芽汤：以海带、黄豆芽、胡萝卜、番茄熬汤。此汤营养高又吃得饱，且海带本身有收敛作用，含钾离子比较高，减重期间喝，身体PH值会呈碱性。荷叶冬瓜饮：冬瓜不仅味美价廉，还是减肥的圣品。

罗宋蔬菜汤材料：马铃薯、西红柿、洋葱、***、姜片、食盐做法：马铃薯、洋葱洗净后切粒块，怕刺眼睛的妹子可以将洋葱打湿水后再切。***撕片备用。

瘦身蔬菜汤的做法窍门如下：红萝卜、胡萝卜分别洗清后去皮。将所有的材料切成不规则的形状。锅中倒入适量的水，放入切好的蔬菜煮约15分钟左右。用网筛筛去蔬菜，只留菜汤即可。

素菜汤有营养的有哪些

1、莲子，莲藕都是时令的蔬果，莲子可以退火，消暑，莲藕可以消瘀清热，解毒除烦，止血健胃，古时候练愈加的行者更视它为长寿不老的食品，不但可以凉拌，可以入汤，制成莲藕粉后更易保存，小孩子吃也很适合。

2、海带豆芽汤 海带豆芽汤是非常常见的一种素菜汤，主要用到的材料就是海带，胡萝卜，黄豆芽和番茄。

3、汤是很滋养人的，喝汤不仅有利于健康，更有利于补充人体营养，且易被机体所吸收，尤其适合月子妈妈们。

4、有营养的素食菜谱 橄榄油煎杂蔬 原料：蘑菇（口蘑+平菇+香菇+杏鲍菇）500g，西葫芦半个，芦笋50g。调料：西班牙橄榄油30ml，研磨黑胡椒1g，研磨海盐1g。做法：蘑菇和蔬菜清洗干净沥干水分。各种蘑菇切成片备用。

5、淮山就是山药，营养丰富的山药，富含[_a***_]，蛋白质和人体所需的多种氨基酸和维生素。好的淮山，色泽 *** ，久煮也不会散掉。

蔬菜汤有那些做法?麻烦请简单介绍下怎么搭配合适?

1、西红柿去皮后切成小块备用，嫩豆腐切成长条备用，火腿和香菇切片备用，木耳用温水泡发。锅里倒油，放入西红柿翻炒，把汁水完全炒出来，然后加水煮开。下入准备好的配菜大火煮上1-2分钟。

2、肉圆海带汤 食材准备：干海带提前泡发，洗净，切小条备用。准备好肉圆的肉馅，里面添加：香葱末、盐、蚝油、生抽、五香粉、糖朝着一个方向搅拌上劲，搅打的过程中适量加些凉水，这样打出来肉末吃起来不会柴。

3、做法鸡切块，先除血水，冲净，放入沸水中焯透捞出；锅内放开水加入姜片和鸡块大火烧开转小火炖煮40分钟左右；再把各种蔬菜加入一起炖煮，比较难熟的先放，最后加入盐调味即可。

4、菠菜白玉菇虾皮汤配料：菠菜150克，白玉菇150克，淡干虾皮50克，山东大葱一颗.猪瘦肉100克.姜片2片.盐适量.味精2克.白胡椒粉3克.花生油50克.生鸡蛋1枚.香油5克.枸杞子。

蔬菜汤怎么做好吃呢?

1、海带豆芽汤：以海带、黄豆芽、胡萝卜、番茄熬汤。此汤营养高又吃得饱，且海带本身有收敛作用，含钾离子比较高，减重期间喝，身体PH值会呈碱性。

2、做蔬菜汤需要的食材： 水400毫升、***6片、香菇6朵、胡萝卜1根、洋葱1个、蒜6瓣、西兰花6朵、西红柿1个、橄榄油1汤匙、泡椒适量、欧芹适量、罗勒适量、盐适量。

3、常见的蔬菜汤做法为：主料：卷心菜50克，马铃薯丁1个，番茄2个，鸡蛋2个。调料：食盐适量，鸡精适量，调和油适量，芝麻油适量，胡椒粉适量，虾皮适量。