菜谱营养分析烹调方法-关于菜谱的营养分析

一周配餐食谱营养分析表

早餐：牛奶250ml、面包（面粉200克）、煮鸡蛋50克。午餐：米饭（粳米200克）、蘑菇炒肉片（鲜蘑菇50克、猪肉50克、植物油5克、料酒、淀粉、蛋清、味精）、炒青菜（青菜200克、植物油5克，味精、盐适量）。

早餐：燕麦粥配蓝莓和杏仁片，加一杯豆浆。午餐：黑椒牛柳配西兰花，加一碗藜麦饭。晚餐：番茄意面配奶酪和罗勒，加一份绿叶蔬菜沙拉。星期五 早餐：全麦煎饼配枫糖浆和新鲜水果如草莓。

星期日：早餐可以选择煮鸡粥配水果和坚果，中午吃炒饭配蔬菜和牛肉丝，晚餐则是烤牛肉配烤蔬菜和红酒。以上是一份营养多样的一周七天食谱。每餐都包含了蛋白质、碳水化合物和蔬菜，让身体可以得到所需的各种营养物质。

一周营养早餐搭配食谱推荐如下：豆奶+火腿面包=增长精力 豆奶：250毫升 火腿面包：1个 营养含量分析：这款早餐的能量为300千卡，蛋白质25克，脂肪10克，碳水化合物27克，还特别含有植物雌激素。

星期一 早餐：馒头，牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。中餐：米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜汤。晚餐：绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。

一周营养配餐的食谱表 一周营养配餐的食谱表，现在人们对养生是越来越重视，养生首先就是对饮食有所要求，如果过多的摄入营养会导致肥胖，过少的摄入营养又会导致营养不良，下面分享一周营养配餐的食谱表。

一周营养早餐搭配食谱

早餐：面包、牛奶（或豆奶）、煎鸡蛋1个 中餐：米饭、五香鱼、黄豆芽炒胡萝卜、香菇汤。晚餐：馒头，玉米粥、番茄炒蛋、鱼香肉丝。

周一早餐：牛奶一盒，溏心蛋一个，提子吐司两片。周二早餐：豆浆一杯，茶叶蛋一个，菜包子一个。周三早餐：牛奶燕麦粥一碗，煎鸡蛋一个，杏仁8粒。周四早餐：豆奶一杯，小葱鸡蛋饼一张。

早餐六：牛奶、南瓜面包、培根卷芦笋、培根卷金针菇、煮鸡蛋。早餐如果没时间做饮品，纯牛奶最方便，把牛奶稍微加热，再配上一把谷物麦圈，大人孩子都能喝，补充营养也是极好的。

一周七天营养食谱安排如下：周一：早餐：牛奶一盒，溏心蛋一个，提子吐司两片。午餐：莲藕排骨汤一碗，香菇青菜一份，玉米胡萝卜炒虾仁一份，芝麻米饭一碗。加餐：苹果一个。

学生一周早餐食谱如下：周一早餐：牛奶、豆浆小餐包、煎蛋蔬菜、番茄鸡蛋面。自制面包加一杯红枣米香豆浆，烤出来的面包一样柔软拉丝，味道很是不错。小孩一天的能量完全够的。

小学生营养餐食谱一周搭配有：周一：早餐：牛奶，吐司午餐：丝瓜虾仁汤，西红柿炒鸡蛋，青椒牛肉丝，二米饭加餐：苹果晚餐：青菜豆腐汤，木耳西葫芦，红烧黄花鱼，二米饭。

孕中期营养食谱

1、建议从孕中期开始，每日增加总计为50~100g的鱼、禽、蛋、瘦肉；首选的动物性食物为鱼类，每周最好能摄入2~3次；每天还应摄入一个鸡蛋。除[_a***_]加碘盐外，每周至少进食一次海产品，以满足孕期碘的需要。

2、食用一定数量粗粮，如小米、玉米、红薯等。孕中期是胎儿骨骼发育的关键时期，孕妇对钙的需求量增加了40%。

3、多吃无机盐和微量元素丰富的食物，尤其应多选用富含钙、铁、锌的食物，有些地区还要注意碘的供给。孕中期应每日饮奶，经常食用动物肝脏、水产品和海产品。植物性食品首选豆制品和绿叶蔬菜。

4、孕妈妈要常吃富含叶酸的食物，如面包、面条、白米和面粉等谷类食物，以及牛肝、菠菜，龙须菜、芦笋、豆类及苹果、柑橘、橙子等。除了食补以外，还可以口服叶酸片来保证每日所需的叶酸。

CV宫保鸡丁:从食谱到营养分析

1、CV宫保鸡丁是一道富含蛋白质的菜肴，每100克含有蛋白质14克左右。蛋白质是人体组织的基本结构成分，具有维持身体健康、提高免疫力等重要作用。CV宫保鸡丁中的脂肪主要来自于鸡肉和花生米，每100克含有脂肪约7克。

2、宫保鸡丁又称宫爆鸡丁，每100克宫保鸡丁含热量1***大卡。顾名思义，烹饪时食材需过油，吸收油脂后热量大增，减肥期间不宜多吃。

3、宫保鸡丁富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素及碳水化合物等营养成分，具有温中益气、滋补五脏、健脾胃、壮筋骨的功效。

...主料、配料、调料、菜品特色、营养成分分析。

主料：肉末、鸡蛋 配料：香葱、姜末 调料：花生油、生抽、盐、菜品特色：香滑 营养成分分析：鸡蛋是一种营养非常丰富、价格相对低廉的常用食品。鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。

主料：鸡蛋三个 配料：中等大小西红柿两个 调料：盐1克、糖2克、食用油适量 菜品特色：色泽鲜艳，酸甜爽口 主要营养成分：鸡蛋西红柿是很好的健脑食品；西红柿含有丰富的维生素C和B族维生素。

食物营养成分 菜品特色 砂锅炖牛肉 类别：甘肃菜 补虚养身食谱 冬季养生食谱 气血双补食谱 工艺：砂锅 口味：咸鲜味 食用：中餐晚餐 口感：汤菜合一，汤味浓厚，鲜美可口。