食疗大全菜系介绍-食疗菜系制作的方法最好是什么

食谱大全——各类菜谱名称

1、凉菜：五香重鱼、红油汁丝、拌卤猪耳、卤猪头肉、五香牛肉、卤鸭、白斩鸡、拍黄瓜、四儿川泡菜、炝萝ト、家常卤黄豆、糖醋红蒜、盐水鸭。

2、中小学生一天营养餐食谱1 早饭：馍馍和草莓果酱、牛乳（或酸奶）、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。新鲜水果：夏橙或萝卜1个。中餐馆：乌麦米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、水豆腐血豆腐丝瓜汤。

3、[食谱：塔布羊]从[一箱肉]中开出。 [食谱：骨鱼汤]从[一桶鱼]中开出。 [食谱：美味巧克力蛋糕]从[一桶鱼]或[一箱肉]中开出。

4、川菜系列 川菜是中国的四大菜系之一，它以其香辣味和特殊的烹调方式被众人所熟知。其中一些著名的川菜菜谱包括：水煮鱼——一道以清辣为主的鱼肉菜品，十分受欢迎。麻婆豆腐——将麻椒与豆腐相结合，入口麻辣可口。

食疗养肠胃的食谱大全

1、山药莲子粥 功效：此粥可温胃健脾，最适合脾阳不足的小儿。食材：山药50克左右，莲子20~30克，红枣8颗，糯米150g。胡萝卜汤 功效：健脾消食，下气和中。

2、薏仁糙米粥 功效：薏仁具有利尿消炎的作用，可以帮助排出体内多余的水分，改善水肿，而糙米中的食物纤维，则可促进肠胃蠕动，帮助消化。原料：薏仁1/2杯、糙米1/2杯、猪肚1/2个 做法：先将猪肚用水洗净，切成细丝。

3、养胃早餐的3点原则：易消化，防***，多营养。如：鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。推荐食谱：酸奶1瓶或新鲜牛奶半磅、燕麦粥、蒸或煮鸡蛋1个、水果（西瓜、香蕉）或面条。

4、炒荠菜 [原料]荠菜150克，鸡肉50克，冬笋约200克，黄酒、精盐、味精适量，清汤适量，芝麻油少许。[做法]荠菜剪去根，洗净，放沸水中焯过；鸡肉洗净；冬笋剥去衣，切去根头，洗一下备用。

食疗养胃的食谱大全

1、胃炎养胃粥的做法大全（以小米南瓜粥、糯枣温胃粥为例）如下：小米南瓜粥：原料：小米100g、南瓜300g。

2、山药百合大枣粥 做法：备山药90克，百合40克，大枣15枚、薏仁30克及大米适量。材料同时入锅内，加清水适量，旺火煮开后，文火熬煮成粥。每日2次服食。

3、南瓜山药粥 材料：山药40克，南瓜40克，大米20克，盐适量。做法：将大米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥干水分；山药去皮洗净，切成小块；南瓜洗净，切成小丁。

脾胃虚弱食疗食谱大全

1、白术猪肚粥 功效：适用于脾胃虚弱、消化不良、不思饮食、倦怠少气、腹部虚胀、大便溏泻不爽等，具有补中益气、健脾和胃的功效。食材：白术30克，槟榔10克，猪肚1只，生姜少许，粳米60克。

2、脾胃虚弱食疗食谱大全如下：宜食用食物 如粳米、糯米、南瓜、香菇、山药、莲子、茯苓、桂圆、荔枝、樱桃、牛肉、鸡肉、鲤鱼、鲫鱼等。食疗方例如健脾的八宝粥、山药薏米粥、茯苓粥、南瓜粥、莲藕[_a***_]排骨汤、八珍糕等。

3、第四，肚片包菜汤。首先患者可以去市场上购买新鲜的猪肚、牛肚或者是羊肚，切成片之后用水煮沸，加入包菜，这种食疗方法主要作用是补虚止痛，可以缓解脾胃虚弱引起的腹胀。第五，羊肉包菜汤。

4、山药50克，薏苡仁15克，粳米100克，煮粥食用。能补气健脾胃，止泻，适用于脾胃虚弱所致食欲不振、脘腹胀满、大便溏泄。山楂麦芽粥 山楂15克，麦芽15克，粳米100克，煮粥食用。

中餐食谱大全

高考三餐营养食谱如下：早餐 方案1：杂粮粥（米＋豆类品）、菜肉包子、鸡蛋、牛奶或豆浆、苹果。方案鸡蛋挂面（鸡蛋、面条、青菜）、酸奶、苹果。方案炒米粉（米粉、瘦肉、豆芽）、牛奶或豆浆、香蕉。

营养餐早中晚的食谱如下：早餐：馒头1个、豆浆1杯、卤蛋1个、豆腐乳；中餐：米饭1碗、肉末茄子、鸭子海带汤；晚餐：干煸豆角、稀饭、豆沙包。

星期一员工餐菜谱，早餐：八宝粥、油条、菜肉包子；中餐：油***虾、辣子鸡块、韭黄炒蛋、荷兰豆肉片、清炒鸡毛菜；晚餐：红烧大排、熏鱼块、香菇肉片、西芹鱿鱼卷、清炒上海青。

中餐菜谱大全包含哪些菜系 川菜 川菜即四川菜肴，是中国特色传统的四大菜系之中国八大菜系之一。清鲜醇浓，麻辣辛香，一菜一格，百菜百味。

家常菜 家常菜是最为普遍的一类中餐，通常使用的是本土食材，口味清淡，操作简单，适合大众的口味需求。家常菜口感鲜美、营养丰富，常见的家常菜有宫保鸡丁、糖醋排骨、红烧豆腐等。