配菜佐料食疗怎么做-配菜配方

干锅肥肠怎么做?

1、用料：肥肠 1500g、青椒 4个、小米辣 3g、干辣椒1根-3根、面粉 半碗、醋 三勺、洋葱 一个、豆瓣酱 一大勺、生抽 一勺、耗油 一勺、糖 四分之一勺、盐3g-6g、葱半根。

2、做法步骤：粗处理的肥肠。（精灵生活的周边菜市，有粗略清理，焯水处理的肥肠销售）用剪刀剪开肠子，清理内部附着的油花，杂质等。洗净后放入碗中，加入玉米淀粉，高度白酒（50度以上），用手不停的搓抓5分钟。

3、【干锅肥肠的做法】 干辣椒用剪刀剪成小节、再将大葱切成节、姜切成丝。

4、干锅肥肠的做法如下：主料：肥肠500kq、圆葱50克、青椒50克、蒜20克、香菜10克、红辣椒5克、花椒3克、大料3克。辅料：油0.5勺、一品鲜酱油1勺、蚝油1勺、糖1勺、盐1匙、味精0.2匙、芝麻适量。

5、大肠怎么做好吃家常做法 我来答 分享 举报 1个回答 #热议# 空调使用不当可能引发哪些疾病？元元生活小知识 2023-12-07 · 超过15用户***纳过TA的回答 关注 大肠做成干锅肥肠好吃。做法：肥肠用粗盐和面粉反复清洗，摘掉肠油。

春饼配菜的做法有哪些,怎么做

1、美味春饼的做法 将沸水徐徐倒入裴好面粉的盆中，边倒水边用筷子搅拌，待成絮状后晾凉，加少许冷水揉成光滑面团，盖上盖醒二十分钟。趁着醒面的时间，将土豆等菜、肉洗净、切丝，土豆丝用水泡上。

2、做法：选有一点点儿肥的猪肉切丝备用。酸菜切丝，过凉水后挤掉大多的水分备用。粉丝用冷水泡一个小时，剪成三寸长段备用。

3、有韭菜、卷心菜、五花肉、鸡蛋、胡萝卜、粉丝、土豆、油、葱、姜、耗油、料酒、盐、鸡精、味精、醋等。春饼配菜可以自己做。具体操作如下：先把蔬菜和肉清洗干净，清洗干净后沥干水分后切丝以备用。

4、想要吃到好吃的春饼就少不了配菜，大多数配菜都是炒菜，例如京酱肉丝、鱼香肉丝等等，下面详细给大家介绍几种好吃的配菜的做法。

5、卷春饼的10大配菜有土豆丝、豆芽菜、韭菜、菠菜、黄瓜、大葱、胡萝卜、蛋皮、生菜、卤肉。可以任选一两种甚至三四种组合在一起做即可。卷春饼能够卷一切，只要是自己想要吃的，都可以添加到春饼里面。

羊肉汤的做法和配料?

主料：羊肉500克，羊肚250克，羊血200克 配料：萝卜1200克，当归、党参、沙参各25克，猪化油200克，青椒香油若干，香料包一个 做法：先将羊肉、羊肚除水涤净。

羊肉汤 材料：羊肉、料酒、葱、姜、花椒、干桔皮、山楂、盐。做法 把羊肉浸泡在凉水中两小时，中间隔一小时换次水。用清水将羊肉清洗干净后切成小块。在锅中倒入足量的清水，把切好的羊肉块放入锅中。

羊肉汤的做法 最正宗的做法 准备食材 我们首先准备好制作羊肉汤的主要食材：羊肉、羊骨、羊血、羊杂等。同时，我们还需要准备一些香料和调料，如生姜、大葱、料酒、盐、胡椒粉等。

豆腐干凉拌怎么做好吃

凉拌豆腐干的做法步骤 请点击输入图片描述 1 市场上买回大块豆腐干，这种拿来凉拌才好吃。请点击输入图片描述 2 改刀切成你觉得喜欢的样子，可以是片可以是条状，放入开水锅里焯烫几秒。

豆腐干切成条，水开后锅中煮两分钟，煮熟捞出。调个料汁：蒜末葱花热油泼香加两勺生抽两勺陈醋一勺蚝油一勺白糖，这里没有加辣椒，喜欢吃辣可以再加点小米椒。

豆腐干凉拌才好吃的做法如下：豆腐干在清水中洗净锅内烧水，水开后，把豆腐干放入开水锅中焯一下，然后捞出控干水份备用。把控干水份的豆腐干切成薄片，放入调菜盆里备用。

淋了热油的豆腐干搅拌好了，再放倒入凉拌酱油、陈醋、少许白糖，还可以适当地加一点香油和花椒油，最后，搅拌均匀就可以了。反正这道菜每次一做，必吃到“清盘”。

凉拌白豆干怎样做好吃？各家口味不同，做***不同。