食谱制作流程食材图-食谱制作流程食材图解

糖处鱼怎么做

鱼去磷，鳍，腮，内 脏洗净，鱼身两侧每隔2厘米切一刀至鱼骨，然后顺骨切5厘米，使鱼肉翻起. 取出放入盘内。

使用油皮时用湿毛巾焖软，否则油皮遇空气后极易破碎，无法将“鱼体”包住。土豆泥应过细箩，以提高“素鱼”的口感。炸“鱼”时，在锅内翻动，动作要轻，不要将油皮弄碎，影响成菜造型。

加半勺盐，一小勺白胡椒粉，一勺料酒抹匀鱼身，把姜切丝塞进鱼肚子，静置半小时去腥。 淀粉打入两个鸡蛋，加四勺清水调成面糊，均匀的抹在鱼身上。油锅大火，炸到鱼肉外皮金黄定型，捞出控油装盘。

鲈鱼清洗干净，切花刀，左右各深切4-5刀（不要切断）。鲈鱼放投入姜丝、葱丝、适量料酒腌制十分钟。将腌好的鲈鱼均匀裹上干淀粉。

步骤：1．鲤鱼去鳞去内脏去腮洗净。2．把两面划几道利于入味。3．把鱼放葱姜盐腌渍大约20分钟。4．锅洗净擦干，倒入花生油烧热。5．油七成热时下入鲤鱼炸制。6．炸制时中火，可以盖上盖子防止崩油。

糖醋鱼的做法步骤：1 1新鲜的鱼儿宰杀一下，去鳞去内脏后清洗干净，加入一勺料酒，一勺生抽，半勺老抽，适量食盐和姜片腌制一下。糖醋鱼的做法步骤：2 2腌制好的鱼上均匀的撒上干面粉。

绵绵糕的做法和配方

鸡蛋绵绵糕的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 space 准备食材：鸡蛋4个，植物油5g，低筋面粉110g，白糖10g。

是的，绵绵糕是用熟米粉做的。把米先泡发，然后再去打成米浆，这样就可以做了。

首先将粉和适量的水混合搅拌均匀，直到没有颗粒。然后将混合好的粉和水的混合物倒入蒸锅中。最后用大火蒸15分钟，直到熟透即可。

制作工艺：绵绵糕的制作工艺比较独特，需要将米浆和糯米粉混合后蒸制，蒸出来的糕体口感柔软、绵密、有弹性，外形像海绵一样，因此得名“绵绵糕”。

家常菜1000做法

1、番茄炒蛋 番茄炒蛋是一道简单而美味的家常菜。将鸡蛋打散，炒至全熟，并加入切好的小葱进行调味。番茄的酸甜味和鸡蛋的鲜嫩搭配在一起，口感丰富。辣子鸡丁 辣子鸡丁是一道非常常见的川菜，制作方法简单而美味。

2、做法 韭菜切段，鱿鱼须切条 锅内上热水把鱿鱼须放进去烫一下捞出过冷水，最后沥干待用。

3、家常小炒菜谱1000大全 家常小炒菜谱大全：食谱大门 家常菜谱｜美味家常菜做法窍门，款款美味！年夜饭16道硬菜。家常菜大全 尖椒牛肉末30种最常吃的家常菜。

4、芹菜切段；胡萝卜去皮切丝；黑木耳切丝，备用。将豆干丝放入沸水中汆烫一下后，捞出待凉，再将作法1芹菜段、胡萝卜丝、黑木耳丝分别放入沸水中汆烫约1分钟捞出，放入冰开水中，待凉取出沥干备用。

5、家常菜经典的有：蒜末苋菜、酸菜鱼、鱼香肉丝、腌黄瓜咸菜、鱼香茄子、等。蒜末苋菜 材料准备：苋菜一根、蒜末200g、油100ml、盐100g等。苋菜折去老根，清洗干净。准备蒜末。

九道好吃的家常下饭菜谱搞起来吧!

九道家常菜，超级下饭好吃 蒜薹炒肉 猪肉切丝加一勺生抽、一勺料酒。一勺老抽、一勺淀粉。搅拌均匀、油热倒入肉丝炒熟。蒜末小米辣爆香、放入蒜苔炒熟。倒入肉丝翻炒均匀、放入少许盐。

分享九道家常美食超好吃！尖椒荷包蛋：先煎4和焦香焦香的荷包蛋，青椒切段放入一丢丢盐煎出虎皮，放入蒜瓣翻炒片刻，加入一勺老干妈、一勺生抽、一勺蚝油，半勺老抽，放入荷包蛋翻炒均匀。

以下是九道家常菜谱的做法简单香喷喷！青椒炒肉丝 食材清单：青椒，里脊肉，葱姜丝，盐，鸡精，生抽，淀粉，胡椒粉。

请点击输入图片描述 九道超好吃家常菜做法 干煽豆角 锅中少油放入四季豆煸炒，加干辣椒、花椒、蒜未，一勺生抽，适量盐鸡精调味，翻炒均匀出锅。

清清淡淡的家常小炒——[_a***_]西兰花的做法：将西兰花用手掰开清洗干净。西兰花柄也不要扔掉，去皮切块一起烧了，也很好吃的。胡萝卜切粗条，蒜切蓉。

好的，作为一个美食爱好者，下面为大家分享9道解馋菜谱，让您在想吃重口味美食时也可以自己做起来。【剁椒鱼头】准备好鲜的鱼头，再加上剁椒、葱姜蒜等调料，制作过程简单易学，爽口又开胃。

韩宫宴的南瓜粥如何做

1、将白米饭与清水20毫升混合放入锅中煮成黏稠状的粥； 南瓜粉用少许凉水搅成泥状； 将南瓜泥放在煮好的粥上，一边搅拌一边食用即可。

2、南瓜切成小块，放入压力锅内胆里，加入250克的纯净水，加入20克冰糖。压力锅选择“白米粥”功能。压力锅在煮的过程中，将水磨糯米粉和50克纯净水混合，搅拌均匀，变成糯米粉水溶液。

3、韩式南瓜粥没有糯米粉可以用淀粉代替，做法如下：韩式南瓜粥的做法 用料：南瓜200克、淀粉少量、牛奶半杯 首先将南瓜洗净切块，带皮蒸熟，带皮蒸更香。

4、一道南瓜粥做法 用料南瓜 300克小米 80克枸杞 适量冰糖 适量做法步骤准备好材料。

嵊州炒榨面的做法步骤图,嵊州炒榨面怎么做

1、炒榨面（米粉）的做法 榨面用温水泡软，再用冷水冲冷。

2、煮法：将佐料（如笋干、开洋、青菜或者雪菜、肉丝等）放入沸水中煮1至2分钟，然后放入榨面，继续煮约2分钟，配上您喜欢的佐料及调料即为美味之汤面。

3、嵊州炒榨面的做法 准备所有你喜欢的材料，一般建议切丝。肉丝，鸡蛋和大蒜基本都会配齐。我个人还喜欢加点榨菜丝和蘑菇，豆芽什么的，偶尔会加洋葱丝，胡萝卜丝什么的，也很爱加包心菜切丝炒进去。榨面水开后煮熟，捞出沥干。

4、嵊州榨面家常的吃法是 一：水烧开后倒入提前冲过冷水的榨面 带煮至3分钟熟时可加入鸡蛋。嵊州笋干菜，少许盐和酱油等 直到蛋熟了就可以吃啦。

5、炒榨面做法一，材料 滑子蘑，瘦肉丁，菠菜，玉米面条，葱花 做法 锅内放油烧热，加入葱花和肉丁，待肉丁变白后加入蘑菇 倒入面条，翻动几下后倒入菠菜，最后放入几勺酱油和适量盐，待炒面变成金***后即可出锅。

6、腊味香葱炒榨面的做法步骤 浙江绍兴嵊州产一种很好吃的面，叫榨面。这种面百煮不烂，入口弹软香甜。正好家里有今年的荣华腊肠，赶紧炒一份。 榨面用开水泡软捞出控干。腊肠切片后也用开水泡软。